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界面新闻编辑 | 牙韩翔
在2026年政府工作报告中，“实施提振消费专项行动”被放在重要位置。
据新华社，国务院总理李强3月5日在政府工作报告中介绍今年政府工作任务时提出，着力建设强大国内市场。坚持内需主导，统筹促消费和扩投资，拓展内需增长新空间，更好发挥我国超大规模市场优势。
随着消费市场逐步回暖，企业也在重新寻找增长机会。
多位来自食品、餐饮和美妆行业的企业负责人在接受界面新闻采访时表示，提振消费的政策信号持续释放，让企业对未来市场的信心更加明确。
在食品行业，企业首先感受到的是消费者需求结构的变化。
益海嘉里金龙鱼党委副书记、资深总监涂长明对界面新闻表示：“我们看到报告对内需的高度重视，强调要提振消费、扩大优质供给，这也更加坚定我们深耕中国市场的信心。”
在政策强调扩大优质供给的背景下，食品行业的竞争也逐渐从规模扩张转向品质升级。
“粮油食品是民生‘基本盘’，机遇主要在两方面。”涂长明对界面新闻说，“一是顺应‘吃得更健康’的趋势，做更高品质、更科学营养的产品。像我们就做了大健康系列产品，主要是关注到国民在减重减脂等方面的健康需求。二是服务餐饮与家庭多场景，提升供应链效率和稳定性。”
相比食品企业，餐饮行业对消费信心的变化感受更为直接。
呷哺呷哺集团创始人贺光启认为餐饮消费是拉动内需、促进就业、改善民生的重要抓手。
而如果能够通过更多政策工具激活消费潜力，将对整个行业形成明显带动。例如他建议，加大消费端扶持力度，扩大餐饮消费券发放规模、优化发放形式，鼓励各地常态化举办餐饮消费、美食嘉年华等主题活动，降低大众消费门槛，激发大众餐饮消费意愿。
与此同时，餐饮企业也在通过技术提升运营效率。贺光启认为，AI和数字化技术在餐饮供应链中的应用潜力较大，例如通过数字化系统实现食材从产地到餐桌的全流程追溯，不仅能够提升管理效率，也有助于进一步保障食品安全。
在美妆消费领域，企业则更关注产品创新和消费场景的变化。
珀莱雅股份创始人、董事长侯军呈表示， 政府工作报告关于“着力建设强大国内市场”、“加快高水平科技自立自强”的决策部署，与美妆行业高质量发展的需求高度契合。
“中国美妆行业快速发展几十年，珀莱雅作为头部企业亲历并见证了国货美妆在供给侧改革和消费升级浪潮中的成长与突破，深知这些举措为美妆行业高质量发展注入了强劲动力，也为我们指明了发展方向。”侯军呈对界面新闻表示。
与此同时，“十五五”规划强调科技创新和关键技术突破，也进一步坚定了企业加大研发投入的决心。侯军呈表示，未来珀莱雅将持续加强在核心原料和关键技术方面的研发，并探索“产学研医”协同创新，以推动科技成果更快转化为产品。
从企业反馈来看，今年两会关于消费的政策讨论，已经不仅停留在短期需求刺激层面。
过去几年，各地通过消费券、促销活动等方式提振消费，在短期内对市场形成了明显拉动。而在当前阶段，政策层面更多强调消费供给能力的提升，包括产品创新、消费场景打造以及科技驱动的产业升级。
随着“十五五”规划逐步展开，中国消费市场也正进入新的阶段。在政策引导与企业创新共同作用下，新的消费产品、消费模式和消费场景仍将持续出现，消费作为经济增长的提振作用也有望进一步强化。