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1、螃蟹粥的做法 2、三点蟹做法怎么好吃 3、螃蟹粥怎么煮才好吃螃蟹粥的做法
螃蟹粥的好吃煮法 【食材】：大闸蟹1只、大米半碗、清水半锅、姜1小块儿、料酒1汤匙、油1汤匙、盐3克、小白菜1小把。【具体做法】：首先需要把大闸蟹刷洗干净。
准备好原材料。将糯米和粳米混合，洗净，加入适量的水， 开大火煮开， 再转为小火慢煮。螃蟹用刷子在流水下清洗干净，接开螃蟹后壳的盖。中间用勺搅动几下。
螃蟹粥的做法如下：做法一：材料：螃蟹两只，糯米和粳米100克，姜，鸡精，葱适量。将糯米和粳米混合，洗净，加过量的水，开大火煮开，再转为小火慢煮。螃蟹用刷子在流水下清洗洁净，揭开螃蟹后壳的盖。
三点蟹做法怎么好吃
准备好三点蟹。剥开蟹壳，去掉蟹腮，清洗干净。香菜切细，姜切片。开始起油锅，爆香姜片。把蟹倒入锅里。翻炒几下后，加入适量五香粉。再翻炒几下后，加少许水，盖上盖子，煮五分钟。
水开前，可以加入姜片、大葱等，让味道更香。蟹放进水中时，第一次水开大火10分钟，然后调中火煮25分钟，最后用小火煮10分钟，以确保蟹的味道被充分激发。沾酱可以用葱花、蒜茸、辣椒和姜末混合搅拌成调味酱。
首先，我们需要购买一些质量优良，口感新鲜的冷冻三点蟹。在冷冻三点蟹取出之前需要提前对其进行融化，然后用清水冲洗干净，并且进行初步的剖蟹。接下来，我们需要用小刀将螃蟹的膏和沙包取出来，将其清洗干净。
做法：三点蟹宰杀治净，加a料腌渍10分钟至入味，拍生粉，入烧至六成热的色拉油中，小火浸炸2分钟至色泽金黄，捞出控油。黄瓜去皮洗净，切长5厘米的粗丝；魔芋结入沸水中大火汆透。
螃蟹粥怎么煮才好吃
用高压锅先把粥煮好。ps：当高气压一上来时，就马上熄火。将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块，用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下，使其外壳裂开。
将糯米和粳米混合，洗净，加过量的水， 开大火煮开， 再转为小火慢煮。螃蟹用刷子在流水下清洗洁净，接开螃蟹后壳的盖。两头用勺搅动几下。再从螃蟹两头剁开，去除螃蟹上的杂质， 再将蟹黄取出来。
把熟螃蟹的肉一点点的包出来，记得留下关节最多肉最多的那两只腿啊，喝粥的时候最后吃它，一大口肉下去，满满都是幸福呢！熬一小锅白粥，然后将剥好的螃蟹肉放入一起熬。再来点胡椒粉。