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1、5种猪肝汤的做法分享 2、猪肝汤的做法 3、猪肝汤的家常做法大全5种猪肝汤的做法分享
把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍，沥干，放料酒，少许盐和淀粉抓匀腌制备用 番茄入锅10分钟左右，开盖加盐和鸡精调好味，关火。
猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。菠菜切段焯水，猪肝焯水。热锅入油爆香葱末，加入一大碗清水煮沸，加入猪肝煮开。加入菠菜，加适量食盐、黑胡椒粉、生抽调味。
汤开后放入猪肝，待汤再开时，撇去浮沫，并烧片刻，加入胡椒面、味精，起锅盛入汤碗内，淋上香油即成。特点：色酱色，味清香、微辣，汤浓。
猪肝汤怎么烧：用料：猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。菠菜切段焯水，猪肝焯水。
用料：猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。菠菜切段焯水，猪肝焯水。热锅入油爆香葱末，加入一大碗清水煮沸，加入猪肝煮开。
而且猪肝一定要在水中浸泡，彻底的清洗干净，此外还需要准备少量的调味料，这可以根据个人口味来添加。
猪肝汤的做法
1、将佛手片置于锅中，加清水500ml，煮沸约20分钟，滤渣取汁。
2、步骤1：猪肝煮之前放入冷水四五分钟，取出沥干，不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。步骤2：锅中少许底油，油热放，葱段，姜片爆香一下，西红柿放在油里炒一下再加汤熬。步骤3：我这里用的是煮牛肉的汤。
3、最简单猪肝汤的做法如下：把猪肝洗净，切薄片。再用清水漂洗干净。加盐、料酒腌渍5分钟。丝瓜去皮切片，葱切丝。在腌渍好的猪肝里，加入淀粉。轻轻地反复抓匀，使其上浆。
4、猪肝汤的做法如下：工具/材料：猪肝、刀、清水、醋、姜、葱、香菜、枸杞、料酒、锅、胡椒粉、鸡精、盐。猪肝对半切开，切成薄片。清洗干净后加入清水，醋浸泡一小时。姜切丝，切葱花成点，香菜切段。
5、猪肝汤材料：猪肝1斤 辅料 黄酒1汤匙 盐少许 家乐鸡精2茶匙 白胡椒粉1/2茶匙 香葱粒10克 姜丝10克 香菜 将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用。将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用。
猪肝汤的家常做法大全
把炒锅烧热，加入素油，六成熟时下入姜、葱爆香，然后放入清水300毫升，烧沸，下入银耳、猪肝，煮10分钟即可出锅。
准备适量的姜丝。食材：猪肝瘦肉，切片备用。猪肝和瘦肉放到煲里，加入4碗清水，浸泡备用。开始煮汤的时候，将姜丝一同加入到煲里。盖锅，慢火浸煮30分钟左右。加入适量的盐调味。成品图。
步骤1：猪肝煮之前放入冷水四五分钟，取出沥干，不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。步骤2：锅中少许底油，油热放，葱段，姜片爆香一下，西红柿放在油里炒一下再加汤熬。步骤3：我这里用的是煮牛肉的汤。
猪肝汤的做法：酸萝卜猪肝汤。将买回来的新鲜猪肝用冷水冲洗干净，然后加少量盐浸泡十分钟左右。将酸萝卜切成丝，小葱切成段，青菜系干净。
最简单猪肝汤的做法如下：把猪肝洗净，切薄片。再用清水漂洗干净。加盐、料酒腌渍5分钟。丝瓜去皮切片，葱切丝。在腌渍好的猪肝里，加入淀粉。轻轻地反复抓匀，使其上浆。