炸蛹的做法大全（怎样炸蛹好吃）

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怎么炸蜂蛹脆窍门

准备材料：野大马蜂、食用油、食盐自己添加、大葱少许 制作步骤：仔细清理出里面的碎屑，不过千万不要用水洗。清理好后放入盆中，备用。

其实蜂蛹是营养价值很高的美食，很多时候大家都很热衷于享受蜂蛹的美味享受，而蜂蛹的高蛋白含量也是很多食物难以达到的。

油炸蜂蛹的用料 土蜂蜂蛹 250g植物油 300g食盐 适量 油炸蜂蛹的做法步骤 步骤 1 这里说的土蜂是我们本地的一种叫法，至于学名我没有去查。

油炸蜂蛹香脆可口，是许多人热爱的美食，但蜂蛹虽美味，食用时要限量。因此蜂蛹食用过量是会导致食物中毒的。专家提醒各位，若食用蜂蛹2~4小时后，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头昏、头痛和全身麻木等症状，请及时就近诊治。

油炸蚕蛹的家常做法大全怎么做好吃视频

1、趁热撒上盐，用筷子拌匀即可。蚕蛹简介：蚕蛹，也有叫做小蜂儿的，是高蛋白的营养品。晚蚕砂(蚕的排泄物)、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕(感染白僵菌病死的蚕)等，都可作药用。蚕吐丝结茧后经过4天左右，就会变成蛹。

2、用料：蚕蛹、食用油、盐。步骤：蚕蛹清水洗干净。先热水烫煮一下，以防油炸爆浆。烫好后控干，越干燥油炸的时候越少飞溅。

3、菜品口味：咸鲜 主要工艺：炸 主要食材：禽蛋类 所需时间：十分钟 制作难度：简单 工具/原料 食材明细 蚕蛹200g 食用盐适量 食用油适量 步骤/方法 1 1刚买回来的蚕蛹。

4、买回来的蚕蛹清水浸泡洗干净。蚕蛹下开水焯水。蚕蛹捞出，热锅后将蚕蛹放入锅中，水分炒干后盛出蚕蛹。锅中放油烧热，蚕蛹放入油锅中炸至金黄。

蚕蛹怎么炸才能酥脆

基本上油炸的话是需要在20分钟到30分钟左右，油炸的时间长一点才能够保证里面成熟，同时可以根据自己喜欢的一些口味添加少量的一些椒盐或者其他的一些调料，这样味道就会好很多。

这个时候还没熟，要继续炸制一段时间。蚕蛹炸到身子鼓起来，用锅铲翻炒时听到沙沙响的声音后就可以了，这时放入青辣椒煸炒20秒即可出锅。出锅后撒上两勺椒盐，搅拌均匀，一道香脆可口的下酒菜就做好了。

五香蚕蛹 〖材料〗鲜蚕蛹、料酒、美极酱油、葱花、姜末、鸡粉、盐、糖、花生油。〖做法〗将蚕蛹洗净。

炸蚕蛹的家常做法如何做炸蚕蛹

步骤一：蚕蛹放锅中煮15分钟 步骤二：捞出控水 步骤三：每个蚕蛹用刀切两半 步骤四：准备淀粉 步骤五：把蚕蛹粘上淀粉 步骤六：锅中倒油烧热，把蚕蛹放锅中炸酥 步骤七：装盘撒点椒盐就可以享用啦。

油炸茧蛹做法原料：茧蛹脆炸粉油盐步骤：新鲜黄色活茧蛹洗干净，放盐煮开约五分钟。取出控水，凉一会儿。用剪刀从中间竖着剪开，取出里面黑色的硬芯。

蚕蛹冷水下锅，水开后煮几分钟。将蚕蛹从中间剪开，去掉中间的黑色硬芯，表面裹上干淀粉。煎锅里倒入油，放入蚕蛹，煎炸至表面酥脆，要炸久一些，连壳也酥了。起锅烧油，放入蒜、红椒、杭椒炸香。

炸蚕蛹又香又脆方法如下：将蚕蛹洗净后用开水焯熟并控水备用。热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分。锅内放油，放入蚕蛹翻炒，将蚕蛹炒至发出沙沙声后装入盘中。趁热撒上盐，用筷子拌匀即可。