本文目录一览：
1、香菇鲍鱼粥怎么做如何做好吃 2、鲍香菇的做法大全 3、赛鲍鱼的杏鲍菇做法 4、鲍鱼怎么做既简单又美味? 5、鲍鱼的家常做法 6、鲍鱼怎么做。香菇鲍鱼粥怎么做如何做好吃
1、米洗净泡好，水多米少。 姜切末，放泡米的锅里，滴入适量无味食用油，大火煮开转小火把米熬开。 鲍鱼处理好切丝，用黄酒抓腌备用。 鲜虾剥成虾仁，切丁黄酒抓腌备用。 香菇切薄片备用。 香菜切丁备用。
2、做法 (1)淘米后泡2小时左右﹐并捞在筐里除去水份。(2)把生鳆鱼用刷子洗净﹐并切成薄片。(3)在厚锅里放香油炒鳆鱼﹐并放泡好的米﹐炒至透明﹐加水用中火来熬。(4)把米粒都煮开花以后用盐来调味。
3、将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料。同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。
4、鲍鱼粥的做法一 所需材料：鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉 两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯。腌料：盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、香油2小匙。
鲍香菇的做法大全
香菇烧鲍鱼的做法步骤 1 将鲍鱼肉从壳中挖出，去掉内脏。2 将鲍鱼表面切花刀，加入胡椒粉和料酒腌制20分钟。3 西兰花用盐水浸泡后洗净掰成小朵。4 香菇洗净切块。5 锅内烧开水，将香菇焯水。6 西兰花放入锅中焯水。
清炒杏鲍菇的做法如下：主料：杏鲍菇300g。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量、糖适量、青椒红椒各1个。做法：杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。
木耳杏鲍粥 食 材：大米100g、木耳100g、杏鲍菇100g、猪瘦肉适量、盐少许、姜适量、胡萝卜适量、胡椒粉少许。做 法：将杏鲍菇洗净切细丝备用。把猪瘦肉切细丝，洗去血水。木耳泡发摘洗干净。切细丝。
鲍鱼片150克，水发香菇三朵，干贝100克。调料 色拉油、高汤各一大匙，绍酒、淀粉、芝麻油、葱末、酱油各一中匙，味精、精盐、蒜末各一小匙。
赛鲍鱼的杏鲍菇做法
准备：一颗杏鲍菇80克。5 将杏鲍菇切成10厘米厚的片，然后用小刀刻成鲍鱼形状。6 锅中做热水加入一点盐，将杏鲍菇片放入水中焯一下捞出。7 将焯过水的西兰花和杏鲍菇摆在盘中。
中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。晚餐：三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。星期四 早餐：苹果酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
茶树菇最美味的做法就是干锅，麻辣鲜香，菇脆肉厚，有一种干干香香的滋味，而且也十分下饭，味道诱人。茶树菇 TOP9 虎掌菌 虎掌菌菌肉坚实，白嫩爽口，略有苦味。
相传，清朝同治光绪年间，聚春园的创始人郑春发在布政史家中当衙厨，佛跳墙是其在求教于当时一位官员夫人，并在用料上加以改进，使用荷叶密封，炭火煨制，使得菜肴更加荤香可口。
鲍鱼怎么做既简单又美味?
干鲍是将新鲜鲍鱼经风干后制作而成，是海鲜里徊当名贵的美味，其中又以日本青森县的网鲍品质最佳。干鲍之中，以网鲍为首，其次有窝麻鲍、吉品鲍等等。干鲍适合整粒以沙锅慢煨的方式来烹调，以保存它的鲜美原味。
一般沿海的小伙伴们对鲍鱼应该不陌生，也很擅长烹饪鲍鱼，但是对于内陆的小伙伴们呢，很多人都不会做鲍鱼。那么今天小编就来给大家介绍一下怎么做出一道超级美味的鲍鱼吧。
可以做蒜蓉蒸鲍鱼 主料：鲍鱼8只。辅料：柿子椒半个，红椒半个。调料：味精1克，蒜1头，料酒15毫升，生抽5毫升，橄榄油90毫升，水15毫升。蒜蓉蒸鲍鱼的做法 用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下，去掉黑色的沙包不要。
可以做红烧鲍鱼，具体做法如下，首先准备材料：鲍鱼：两个、葱：一根、蒜末：8克、食用油：5毫升、盐：2克、料酒：5克、水淀粉：10毫升、高汤：100毫升。
鲍鱼的家常做法
1、新鲜鲍鱼周围硬边清理用盐揉搓去除黏液，洗净撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸十分钟（想吃嫩8分钟老10分钟）。时间取出把身上葱姜拿掉上面撒上提前拌好酱汁：由蚝油生抽鸡精糖搅拌起均匀包围鲍鱼全身每鲍鱼上面再撒上些葱丝。
2、做法一：蒜蓉蒸鲜鲍鱼，首先准备好鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖。然后，把鲍鱼从壳上分离，去鲍鱼肠肚，用盐搓洗去腥，并洗刷鲍鱼壳，处理好后把鲍鱼肉放回壳内。
3、将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。紧接着烧热油锅，放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。
4、鲍鱼的家常做法清蒸鲍鱼的家常做法第一步：鲍鱼先用乱刷刷干净，装盘。第二步：之后将鲍鱼隔水蒸大概五分钟，之后关火取出鲍鱼。第三步：炒锅中加入油进行翻炒，再用葱姜末爆香放入盐。
鲍鱼怎么做。
1、鲍鱼最简单的做法如下：准备好鲍鱼。处理鲍鱼，去除黑色部分。流水冲洗干净。划花刀。用蚝油、豉油、料酒腌制20分钟。加入蒜末、红椒末，蒸锅水煮开蒸6分钟。用点香菜摆盘。锅中油烧热。
2、时间3分钟刚刚好不要久也不要短，这是鲍鱼的点睛之笔，出锅后将多余汤汁倒掉。浇淋：趁着鲍鱼的热火气儿，将汤汁浇在上边，摆好葱白丝，接着起锅点上植物油，当油热之后将油浇在葱丝上边，这道菜就做好了。
3、然后放入鲍鱼大火烧开之后改中火慢煮4到5小时。经过四小时的熬制食材都软化脱骨头了，鲍鱼也入味了。这时候用隔网兜将锅里食材和鲍鱼汁隔离。将隔离出来的鲍鱼汁倒入瓦锅里继续将鲍鱼大火烧开。
4、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 （1）将鲍鱼清洗干净，再用小刀轻轻的把鲍鱼肉给取出来，这时要保证到鲍鱼是活的，活鲍鱼的味道最为鲜嫩。