本文目录一览：
1、家常炒虾简单做法 2、怎样在家里做好吃的炒大虾 3、虾的做法家常炒虾简单做法
1、将虾仁洗净，挑去尾部的沙；黄瓜切丁，西红柿切丁备用；锅中坐油见热，倒入虾仁，炒变红，加黄瓜玉米翻炒见香；倒入西红柿，加少许的加盐，味精的湿山芋粉，见粘稠即可。
2、食材：虾洗净去虾线和须。配料：姜切片，葱切段。锅内放入少许油加热。下姜片煸香。放入虾翻炒，加入少许料酒。待虾变色后加入少许的盐、糖、醋和生抽。加入少许水稍煮片刻。
3、大虾还是春节的年货，冷冻在冰箱里，需要尽快消耗掉的食物。大虾解冻后洗净，在倒数第二节处挑出虾线，然后清洗干净。葱、姜、蒜去皮洗净切片切丝切段儿。炒锅加入适量的油，滑入处理干净的大虾，翻炒。
怎样在家里做好吃的炒大虾
用剪刀把这大虾的虾脚、虾须、虾腔剪掉；然后左手按压大虾，右手用刀尖抵住虾背轻轻地划开来，给虾开背；最后用牙签把虾线挑出来。
炒虾好吃又简单的做法步骤：第1步、虾洗净，去虾线，剪掉虾须和虾脚，如下图。第2步、葱切片，姜切条，蒜拍碎，如下图。第3步、热锅冷油，如下图。第4步、油热倒入葱姜蒜炒香，如下图。
炒大虾怎么炒 挑选：想要做出好吃的炒大虾，食材的选择是关键，要挑选那些活蹦乱跳的新鲜大虾。挑虾线：虾的虾线中有许多的细菌，也会影响口感，所以需要把虾线先剔除出来。
炒大虾好吃还简单的做法如下：食材：大虾400克、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量。冰鲜的大虾从冰箱中去除解冻，用剪子去须，去除虾线等（喜欢的还可以去除下脚）之后洗净。
虾的做法
照烧风味虾 材料：虾12只、蜂蜜、西兰花、蜂蜜1勺、老抽1勺、料酒少许、蠔油少许、水2勺 做法：虾去皮留虾尾，将虾尾从虾身穿过去。
今天我来介绍几种虾的家常做法给大家，每一种做法均有不同的特点和味道，喜欢的朋友收藏好赶快试试吧。白灼虾 白灼虾是最简单的做法，但也是最考验火候的。多煮半分钟虾的口感就完全不同。
虾的制作方法如下：大虾开背挑纱线，去头（虾头可以炸了吃），料酒和姜腌制片刻。起油锅（可以先炸虾头，然后用虾油炒），油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。
虾的做法如下：主料：虾1斤、葱适量、姜少许、蒜5瓣、生抽2勺。辅料：料酒1勺、老抽半勺、蚝油半勺、白醋半勺、番茄酱1勺、白糖半勺、水适量、油适量。葱姜蒜切碎。去虾头和虾线。