猪肉炒菜花的做法大全（猪肉炒菜花的家常做法窍门）

本文目录一览：

菜花炒肉怎么做?

1、花菜掰开洗净，然后滤水备用。瘦肉切成小细条备用。锅中加水，水开后放入花菜焯水。加少量的油，让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。锅烧热，加入适量的油，爆香蒜。

2、做法：肉切薄片、菜花掰小块，葱、西红柿、青椒切好备用。

3、具体做法如下： 先将猪肉切成小方块，用料酒、酱油、精盐等腌制一小会。 烧热锅，放入油，加入葱花和辣椒，炒出香味。 加入猪肉翻炒，再加入菜花，继续翻炒。 加入适量的淀粉水，勾芡。

4、花菜炒肉的做法：菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。五花肉切片、葱、姜、蒜切好待用。锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒，倒入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒8成熟。加入菜花调入盐。

5、主料：散菜花一个（小的）、猪瘦肉1块。辅料：植物油35克、盐5克、花椒面1克、生抽10克、水淀粉适量、葱末适量、姜末适量。猪肉切片，放一点水淀粉，用手抓匀。

肉片炒菜花怎么做好吃

一大盆脆嫩可口、鲜香美味的花菜炒肉就简单几下做好了。这道菜虽然比较简单，但需要掌握的问题比较多，不然做出来的花菜炒肉片会不好吃，还容易吃起来有泥沙的感觉。

肉炒菜花做好吃又简单方法如下：将菜花洗净后撕成小朵，焯水备用。在锅中加入适量食用油，加热至六成热。加入蒜末和姜末爆香，再加入瘦肉翻炒至变色。加入洋葱薄片继续炒至软化。

肉要用淀粉捏一捏，吃起来会更嫩。另外可以考虑加一些葱花或者香菜叶或者芹菜叶，别有一番风味哈。花菜细嫩鲜美，好吃易消化。老年人、小孩的消化要差一些，就很适合吃一些花菜。当然，炒花菜的时候，配上肉营养更丰富。

花菜炒肉片是一道非常美味的家常菜，口感脆嫩，营养丰富又好吃，家家都会做的家常菜，花菜炒肉片想要做出来好吃，选择新鲜的花菜，花菜焯水后再炒，肉片要腌制一下，炒制的时候掌握好火候，这样做出来的花菜炒肉片才好吃。

猪肉炒花菜怎么炒好吃

花菜掰开洗净，然后滤水备用。瘦肉切成小细条备用。锅中加水，水开后放入花菜焯水。加少量的油，让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。锅烧热，加入适量的油，爆香蒜。

锅里倒少许油把肥肉煎一下。倒入葱花翻炒一下。把肉片倒进去翻炒几下，在倒入料酒翻炒几下。倒入番茄和花菜翻炒一会，加入盐和十三香翻炒几下。加入一勺白糖翻炒几下。

主料：散菜花一个（小的）、猪瘦肉1块。辅料：植物油35克、盐5克、花椒面1克、生抽10克、水淀粉适量、葱末适量、姜末适量。猪肉切片，放一点水淀粉，用手抓匀。

猪肉、花菜、青辣椒、西红柿、葱。做法：肉切薄片、菜花掰小块，葱、西红柿、青椒切好备用。

步骤：菜花掰成小朵，清水果泡十分钟，洗净。胡萝卜切成菱形块。锅中放少许油，转中火煸炒肉，把肥肉的油煸炒出来，到肉表皮焦焦的。下入葱姜蒜末，小米辣，1小勺料酒料酒。

肉片炒菜花的家常做法大全怎么做好

1、教您肉片炒菜花怎么做，如何做肉片炒菜花才好吃 将菜花洗净，切成小块；猪肉洗净切成薄片；胡萝卜、青椒分别洗净，切成小象眼片。BR 将菜花入沸水中焯一下捞出。

2、菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。五花肉切片，葱花，蒜末准备好。水淀粉2大勺，放入适量的水调匀。锅内倒入油，油开后，放入香葱，姜爆香。放入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒至8成熟。

3、加少量的油，让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。锅烧热，加入适量的油，爆香蒜。中小火下入瘦肉，加适量的盐和豆瓣酱，翻炒均匀。放入花菜，加入适量的盐和鸡粉，翻炒均匀。

肉炒花菜的家常做法大全家常

肉要用淀粉捏一捏，吃起来会更嫩。另外可以考虑加一些葱花或者香菜叶或者芹菜叶，别有一番风味哈。花菜细嫩鲜美，好吃易消化。老年人、小孩的消化要差一些，就很适合吃一些花菜。当然，炒花菜的时候，配上肉营养更丰富。

主料：花菜300g、五花肉100g 辅料：葱10克、姜3片、老抽2勺、生抽2勺、食用油10毫升、食盐8克、鸡精5克 五花肉炒花菜的做法步骤 五花肉洗净切成均匀薄片、花菜洗净切成均匀小块，葱、姜洗净切好备用。

继续翻炒片刻，即可装盘上桌，家常版花菜炒肉制作完成，质地鲜嫩爽脆，口味香辣咸香，但凡餐桌上有它存在，建议大家多准备些米饭，超级下饭的一样家常美味，大人和孩子都喜欢吃，小食材也能成就美味。

肉炒菜花做好吃又简单方法如下：将菜花洗净后撕成小朵，焯水备用。在锅中加入适量食用油，加热至六成热。加入蒜末和姜末爆香，再加入瘦肉翻炒至变色。加入洋葱薄片继续炒至软化。

在家菜花炒肉怎么做才好吃?

肉炒菜花的好吃做法：用料：菜花适量、猪肉适量、葱，姜，蒜末适量、料酒1小勺、胡椒粉少许、小米辣2个、胡萝卜半个、生抽2勺、盐，鸡精少许。步骤：菜花掰成小朵，清水果泡十分钟，洗净。胡萝卜切成菱形块。

菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。五花肉切片，葱花，蒜末准备好。水淀粉2大勺，放入适量的水调匀。锅内倒入油，油开后，放入香葱，姜爆香。放入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒至8成熟。

热锅放油，7成热放花椒面，然后放肉片翻炒。炒到猪肉颜色变白，放葱姜，爆香。

做法 肉按自己喜好切（本人今天失误了一下，把肉丝切成肉条了，嘻嘻···）花菜掰成块（用切的也行），葱、西红柿、青椒切好备用。

食材：瘦肉80克，花菜120克，姜三片，蚝油，料酒，盐，鸡精，豆瓣酱一勺。 花菜用手掰成小朵，瘦肉切片备用。花菜先用滚水焯水一分钟，而后控凉，水洗净备用。 锅中热油爆香姜片，加入瘦肉炒至表皮微焦。