铁板土豆条的做法（铁板土豆条的做法视频）

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自制土豆条的方法

大约4至5分钟左右，土豆条在油锅中收水后会漂起来，油锅里的气泡也减少了，颜色变成了金黄色，就可以起锅了。4起锅后装入盘子中，撒上少量的盐，香喷喷的炸薯条就做好了。

注意：土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。准备一圆底锅一半球状漏网，炸薯条的油可以用大豆油也可以用花生油，最好是经过提纯的清香油。用清香油可以保持土豆的原味。

做法如下：取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。

土豆有哪些小吃型的做法呢?

1、土豆本身就是蔬菜，所以用它可以制作各种家常菜肴。比如青椒土豆丝，干锅土豆片，土豆炖牛肉，土豆排骨汤，咖喱土豆等等，都是非常不错的菜肴，可以尝试做一下。食用土豆注意事项 不要带皮吃。

2、红烧土豆 原料：土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克 做法：①土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中。②坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。

3、系统版本：ios14 土豆大煎饺：面粉、土豆、韭菜。面粉和面一半用开水一半用凉水揉面团，土豆等配菜做馅料，包入面皮，上锅煎熟。土豆丸子：面粉、土豆、鸡蛋、面包糠。

4、做法：小排骨，适量，剁成小段。土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。爆炒排骨，炒干水分和腥气。放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。

5、脆皮肉末土豆步骤：1 1土豆去皮切小块，肉末用料酒、酱油、盐腌制片刻，葱蒜、胡椒粉切碎。脆皮肉末土豆步骤：土豆放点盐煮到可以插筷子，捞出沥干，再用少许油拌匀。脆皮肉末土豆步骤：3 3放入空气炸锅中炸至金黄色。

如何做出铁板土豆片?

1、土豆去皮。洗干净。然后用水泡一会儿去除多余的淀粉，然后沥干。铁板加油加热。把土豆片下锅，然后用小火慢煎。用筷子翻面煎至两面金黄。中途加生抽。土豆片快好时，放上青椒丝等自己想放的东西。

2、准备土豆2个，香菜1小把，葱2根，蒜3瓣，孜然粉1匙，红辣椒少许。土豆洗净后去皮切成片，再将香菜切碎，葱、蒜瓣、红椒切成碎末。锅里倒油烧热，放入土豆皮煎熟至边缘呈现金黄色。

3、铁板土豆片的做法步骤 剁肉末（腌不腌制看个人喜好） 土豆切片，厚度适中。

4、主料：豆腐1块，鸡蛋4个。配料：番茄酱适量，淀粉适量，盐适量， 酱油适量，蒜适量。辅料：番茄酱适量，淀粉适量，盐适量，酱油适量，蒜适量。铁板土豆；主料：土豆2个，香菜1小把。辅料：葱2根，蒜3瓣。

5、将土豆去皮，切成片，备用；准备葱花少许，备用；把铁板烧热，淋少许食用油，倒上土豆片，翻炒几次，可适当淋些水，加盐、味精，适当翻炒，放上葱花，即可上桌。

铁板狼牙土豆的做法和配方

首先，希望大家对此配方有着充分的信心，按照配方当中提到的配料比例，辅料：盐少许、食用油2勺、味精1/2勺、辣椒面1勺、孜然粉1勺、生抽1勺、耗油1勺、白糖1/2勺、花椒面1/2勺、葱花1根。

土豆，香菜，葱粒，盐巴，鸡精粉，胡椒粉，糖，醋，辣子油 做法 把土豆去皮，切成狼牙形状。热油炸至喜欢的程度，捞起。加入盐巴、鸡精粉、胡椒粉、糖、醋、辣子油搅拌均匀。根据自己的口味来调味。

最后，我们在狼牙土豆上倒入孜然、辣椒粉、花椒粉、生抽，将所有食材全部搅拌在一起翻炒几下，之后在上面撒上一小把白芝麻，可以让这份美食口感更香。

狼牙土豆的家常做法一食材：土豆.蒜.葱段.辣椒面.芝麻.花椒面.白糖.生抽酱油.米醋.耗油 步骤：土豆洗净切割成厚片，用波浪纹刀割发展条，泡浸在水里避免空气氧化。蒜头拍碎切末，大葱切葱段，放进碗里。

主料：土豆2个。辅料：盐少许、食用油2勺、味精1/2勺、辣椒面1勺、孜然粉1勺、生抽1勺、耗油1勺、白糖1/2勺、花椒面1/2勺、葱花1根。做法步骤：土豆去皮，用特制刀具将土豆切成波浪外型。