本文目录一览：
1、冬葵菜的做法 2、东汉菜怎么吃 3、清汤冬苋菜怎么做?冬葵菜的做法
步骤 锅内烧水，水开后加入冬寒菜。先煮一会菜。加入一小勺食用碱。作用是为了使菜更容易煮透，方便下个步骤的操作。菜沥水捞起。放到菜板上。剁吧剁吧剁吧。。姜片切丝备用。
鱼腐浸冬寒菜的做法 鱼腐、骨头上汤备好。冬寒菜摘去老梗，清洗干净待用。骨头上汤倒入砂锅里，加入少量清水。用中火烧到微开时放冬寒菜，用筷子把冬寒菜压入汤中。冬寒菜煮到软烂时放入鱼腐。
冬寒菜又叫冬苋菜、马蹄莱等，是秋冬季节常见的蔬菜，具有清热排毒，消暑解渴，解烟酒，减肥等神奇功效，因此备受人们的喜爱。可是说到这冬寒菜的做法都有哪些，大多数人却并不是很了解。
东汉菜怎么吃
土豆去去皮，用削皮刀拉出长长的土豆片，用冷水洗去淀粉。2 土豆片放进沸水中煮2－3分钟，立即捞出过冷水。3 将香菜、香葱、大蒜切碎。4 土豆片从水中捞出装盘，放放切好的香菜、香葱和大蒜碎，加入芝麻和香醋。
再把豆腐一块用清水洗净，然后洗净的豆腐切成小块。锅里放适量的清水煮开，放少许油和生姜，水开后下入豆腐块煮开。放入冬寒菜，调味加点盐，再撒点胡椒粉、鸡精就做好了冬寒菜豆腐汤了。
冬寒菜的一般做法是煮汤或者清炒，营养是比较丰富的，也有一定的药用价值。清炒的话可以和肉片一起炒，美味简单。如果做汤的话，可以清热解毒呢。
步骤 锅内烧水，水开后加入冬寒菜。先煮一会菜。加入一小勺食用碱。作用是为了使菜更容易煮透，方便下个步骤的操作。菜沥水捞起。放到菜板上。剁吧剁吧剁吧。。姜片切丝备用。
清汤冬苋菜怎么做?
1、原料准备：冻豆腐1500克，瘦猪肉200克，净冬笋50克，水发香菇50克，冬苋菜500克，芽白叶300克，大蒜50克。 调料选用：猪油100克，酱油10克，精盐3克，味精2克，胡椒粉适量，高汤1000克。
2、晚餐：冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。第三天 早餐：鲜肉包、牛奶或豆奶、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。水果：鸭梨1个或西瓜适量。午餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。
3、锅置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。
4、做法：冬菇洗净，入碗内上笼蒸15分钟。冬苋菜择好洗净。冬笋切薄片。炒锅置旺火上.入食用油烧热下冬菇翻炒半分钟，再入冬笋、苋菜翻炒，加精盐、清汤烧沸，下味精，胡椒粉起锅即成。吃菜饮汤。
5、这样比熬夜伤身的代价好啊。这也是我老师告诉我的方法，因为再怎么记都不如运用。再告诉你一种记忆方法，既是将左脑记忆的物体转换成右脑的图形记忆，这样记的轻松还记的牢。
6、去叶苋菜梗，切段，清水里浸一夜，水面起一层白色泡沫后，将苋菜梗取出，沥干，放入容器，撒盐，待其发霉，容器倒入清蒸素菜汤即可。亦可放些胡椒、花椒之类 。方法参见邹汉明《江南词典· 臭卤甏》。