本文目录一览：
1、酸白菜的做法+最正宗的做法? 2、酸粥的做法 3、如何制硫酸,硝酸和盐酸?还有化学反应式 4、俄罗斯酸黄瓜的制作方法窍门 5、硫酸是如何制取的?酸白菜的做法+最正宗的做法?
今天给大家分享酸白菜的做法。在开始正式制作之前呢，我们首先准备以下食材：大白菜15斤（根据自己的喜好加减），食盐适量。
加满开水，加一点盐，不加也行，用石头压上防止白菜漂起，不要让白菜露出水面，桶口用塑料膜封好，与空气隔绝。放置在10~20度20天以上，温度越高发酵时间越短。
取用酸白菜时切记使用干净不含有油的筷子。 可以把一小部分用剩的发酵汁液加入新的腌渍水内，可以加速白菜发酵。
葱 适量 盐 适量 花椒面 适量勺 醋 适量 香油 1勺 耗油、鸡精、味精 适量 油辣子 适量 芝麻 适量 鸡蛋 1个 玉米肠 1根 酱油 少许 酸汤白菜的做法 姜蒜切沫，小葱切粒。
酸辣白菜的好吃做法 材 大白菜心适量 柠檬1只(或2小匙白醋)花椒20粒左右 盐适量 辣椒粉1大匙 花生油(或 其它 炒菜 油)1/2杯 做法 白菜洗净切成丝，放到盆里，加适量盐拌匀，腌20-30分钟或直到白菜丝变软。
酸粥的做法
大米，卷心菜，黄豆，胡萝卜，腊香肠，盐，鸡精 咸酸饭的做法：大米淘洗干净，涨上一会，放在其他锅里煮开。卷心菜和胡萝卜切碎，香肠切片。
那到了山西应该吃些什么呢？小编为大家推荐9个必吃的山西美食~过油肉过油肉可以说是进山西饭店必点的一道菜。它是晋菜的灵魂，它的做法非常的严格。“过油”是其中最下功夫的一到程序。
去忻州吃瓦酥，去原平吃锅魁，去神池吃月饼，去五台吃台蘑，去定襄吃蒸肉，去河曲喝酸粥，去五寨喝羊杂…… 原平锅魁 因在历史上夺得当地炉食之魁而得名。原平锅魁是一种烤制的面食，面饼呈黄色，香、甜、酥、脆。
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材料：大米40克、小米100克、金龙鱼油10克、芝麻 3克、香油2克。首先往锅里舀半瓢水。然后我们把煤气打开中火加热至水开。紧接着我们把已经江好的米倒入锅中。我们等锅里的米熬成糊状后倒入碗中。
山西河曲酸粥的做法 【原材料】：黄米、土豆、南瓜、绿豆、温水、冷水。【酸饭的熬制过程】：黄米放入碗中，加入适量的温水，用筷子搅动几下，沥去水分。
如何制硫酸,硝酸和盐酸?还有化学反应式
1、硫酸：CuSO4+H2S=CuS↓+H2SO4（CuS溶于稀硝酸、浓盐酸，但不溶于硫酸）这些虽然违背了弱酸不能制强酸的一般规律，但是它们利用的是盐酸和硝酸易挥发、CuS难溶的特性。所以反应才能进行。
2、不加热或微热；NaCL为固体)NaCL+=HCL+(加强热)总反应：2NaCL+H2SO4(浓)=2HCL+(强热)NaNO3+H2SO4(浓)=HNO3+ (这是实验室制法。
3、①制取HCl：浓硫酸制取浓盐酸，是用固体食盐与浓硫酸(98%)混合加热方法的。NaCl+H2SO4(浓)==Δ==+HCl↑ 制得的氯化氢气体通入倒盖在冷水液面上的漏斗，制得浓盐酸。
4、工业制取硝酸：4NH3+5O2=4NO+6H2O，2NO+O2=2NO2，3NO2+H2O=2HNO3+NO。
俄罗斯酸黄瓜的制作方法窍门
在一个大盆内放入黄瓜，撒上冰糖、盐，倒入白醋，再放上少许香叶、小茴香籽、芥末籽。蒸锅里煮一锅水，黄瓜上锅蒸10-15分钟。稍凉后装瓶密封。这时候的酸黄瓜已经可以直接吃了，但放冰箱冷藏后口感更佳。
俄罗斯酸黄瓜的制作方法：(1)准备食材：黄瓜、冰糖、香叶、洋葱、芥末籽、白糖、盐、茴香籽、茴香苗。(2)处理食材。(3)煮制冰糖、盐、茴香籽、香叶、芥末籽。(4)将食材装罐。
首先将准备好的旱黄瓜清洗干净，再将旱黄瓜切成小块以后备用。将洋葱切成小块，连同黄瓜块放入到盆中，加上适量的冰糖、盐、白醋、香叶、小茴香叶以及芥末籽搅拌均匀。
硫酸是如何制取的?
在硫黄、硫铁矿、有色金属冶炼烟气、石膏、硫化氢、二氧化硫和废硫酸等物质提炼出硫酸。
先将硫黄或黄铁矿在空气中燃烧或焙烧，以得到二氧化硫气体。 将二氧化硫氧化为三氧化硫是生产硫酸的关键，其反应为：2SO2+O2→2SO3。 根据二氧化硫转化成三氧化硫途径的不同，制造硫酸的方法可分为接触法和硝化法。
二水法磷酸反应后，利用磷石膏，工业循环利用，使用二水法制硫酸。方法二 制取二氧化硫（沸腾炉）2 4FeS2+11O2=高温=8SO2+ 将二氧化硫溶于水变成亚硫酸。亚硫酸氧化得硫酸。
问题一：工业如何制硫酸 接触法制硫酸的原理、过程及典型设备 1．三种原料：硫铁矿（FeS2）、空气、水。利用接触法制硫酸一般可以用硫黄、黄铁矿、石膏、有色金属冶炼厂的烟气(含一定量的SO2)等。