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1、青岛有哪些让你有冲动来第二次的美食? 2、大河蚌怎么做好吃的做法大全 3、能详细介绍一下青岛的某个特产吗? 4、辣炒河蚌壳怎么做如何做好吃青岛有哪些让你有冲动来第二次的美食?
辣炒蛤蜊 青岛的海鲜可以说是全国文明，海鲜也是青岛美食的代表，尤其是蛤蜊。青岛的胶州湾盛产蛤蜊，辣炒蛤蜊是蛤蜊最常见的做法之一，几乎是每桌必点的招牌。
辣炒蛤喇蛤蜊肉质鲜美，营养丰富，是人们常吃的海产。辣炒蛤蜊作为青岛十大特色小吃之一，更是别具风味。初品刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味。价格以蛤蜊时价为准，约18元/盘。
“鸡汤馄饨”：是传统小吃，青岛人爱吃馄饨，不仅仅是那鲜美的馅料，更是依恋那一碗鲜香的鸡汤。
鲅鱼饺子青岛人对鲅鱼似乎有特殊的情结，一般只认青岛本地鲅鱼，鲅鱼每年春季洄游至青岛近海，成为青岛人必尝之物。
大河蚌怎么做好吃的做法大全
1、河蚌按照如下做法煮好吃：先准备些河蚌，再准备一些猪筒骨和配菜：木耳、豆腐，也可以搭配自己喜欢的配菜。
2、春笋烧河蚌好吃。做法：春笋切成滚刀块，河蚌洗净切块，切姜丝切葱花，调味料准备就绪。先爆香春笋，炒熟春笋，盛出，留底油下姜丝葱花，爆香，下河蚌块，快炒，加料酒，炒三至五分钟，盛出。
3、准备材料：河蚌500g、姜10g、蒜10g、料酒10ml、生抽10ml、老抽10ml、元贞糖10g、柿子椒5g 把河蚌放在清水里洗干净，拉去泥肠。然后把洗干净的河蚌放进高压锅压十分钟，然后保压5分钟。
4、河蚌洗净。辣椒和姜洗净切碎。锅烧热，放少许油。放姜碎和豆瓣酱翻炒。放入辣椒碎翻炒。放入河蚌，料酒去腥，翻炒均匀。调味，出锅。
5、河蚌怎么做好吃又嫩不会老 河蚌炖肉：猪肉切成4厘米长，1厘米宽的块，蚌肉去泥肠，用刀柄将上边的硬肉捶扁，洗 净。
能详细介绍一下青岛的某个特产吗?
1、金钩海米崂山金钩海米是山东省青岛市崂山区的特产。崂山金钩海米由产于崂山海域的鲜鹰爪虾经传统工艺加工而成，色泽金黄，形状象一把钩子，故得名“金钩海米”。
2、胶州大白菜，山东省青岛市胶州市特产，全国农产品地理标志。2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“胶州大白菜”实施国家农产品地理标志登记保护。
3、山东青岛的土特产有：马家沟芹菜、胶州大白菜、平度大花生、泊里西施舌、蟠桃大姜、灵山岛海参、琅琊玉筋鱼、崂山绿茶、大泽山葡萄、大田薄皮核桃。马家沟芹菜：马家沟芹菜属山东省著名地方特产之一。
4、青岛的特产有：海产食品、崂山石、青岛啤酒、青岛贝雕、即墨老酒。海产食品：是青岛传统的土特产，海参、海米、鱿鱼丝、鱼片、烤虾等，品种丰富。
5、青岛被誉为“世界啤酒之城”，青岛啤酒更是无人不知无人不晓，可以说是青岛最具代表性的特产之一。
辣炒河蚌壳怎么做如何做好吃
1、小河蚌吐尽泥沙，刷干净外壳，放葱姜水里大火焯水，壳一张开马上捞出沥干水。 油锅放花椒等配料爆香，倒入河蚌，淋入米酒和少许醋继续翻炒。 放生抽、老抽、糖、盐。倒入开水没过河蚌，焖煮至水差不多收干。
2、将活蚌去壳洗净，切成小块状装碗，浇以料酒拌匀稍腌。青菜洗干净后切成段。油5分热的时候把蚌肉先下锅，然后放点料酒和水煮一下。放入青菜翻炒，再加适量的水大火煮开，直至汤变成奶白色。
3、河蚌辣炒好吃，具体做法如下：工具/材料：河蚌肉2斤、青红辣椒适量、姜适量、适量、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、白胡椒、粉适量、刀、碗、水、锅、油、勺、盘。从市场买新鲜的河蚌，把壳撬开，取出蚌肉。
4、做法：春笋切成滚刀块，河蚌洗净切块，切姜丝切葱花，调味料准备就绪。先爆香春笋，炒熟春笋，盛出，留底油下姜丝葱花，爆香，下河蚌块，快炒，加料酒，炒三至五分钟，盛出。
5、做法：（1）河蚌让摊主剖开，去除肠鳃等脏物，用木棍捶松蚌肉边缘。（2）用盐抓捏一会去除粘液，再用清水冲洗干净。（3）河蚌放入锅中，加清水、葱姜、料酒烧开后煮5分钟捞出，洗净后切小块。
6、爆炒的速度一定要快，蚌肉才脆嫩，时间长了老了就嚼不动了，爆炒的时间不超过一分钟。 河蚌非常鲜，不要再加鸡精了。 装肉肉的就是河蚌壳，是上次买了特意留下当碗滴哈。