本文目录一览：
1、柿饼怎么做的 2、柿饼的制作方法 3、柿饼如何做 4、柿子怎么做柿饼柿饼怎么做的
1、注意事项：其一：做柿饼，柿子软硬很重要，要挑选很硬的柿子；其二：不要急着帮柿子削皮，先用盐水浸泡一下，柿子不会涩口；其三：晒柿子要挂在采光好的位置，还要通风条件好。
2、柿饼是由无公害柿果经过干制而成，它含糖(甘露醇糖、葡萄糖、果糖)量高达65％、蛋白质1．5％、脂肪0．1％，含有多种维生素，其中维生素C 和糖分比一般水果高，营养丰富，具有滋补健身之功效。
3、柿饼是用新鲜柿子加工而成的，香甜软腻，十分好吃。常常吃柿饼但你知道柿饼是怎么做出来的吗？爱吃柿饼的朋友，不如试试自己做，好吃又卫生。
4、选择果大，含水量适中，无病虫害，不软烂的柿子。最好挑选无核或少核品种的柿子。从外观看，色泽金黄略带红色，萼尖薄黄的成熟果最佳。柿子要适时采收进行加工，如过早采收，柿子水分多，糖分少，加工成的柿饼质量差。
5、柿霜披覆于柿饼表面，不但美观，而且能预防霉菌的感染和减少水分蒸发， 保持柿饼柔软可口。
6、做柿子饼的方法如下：用料：柿子2500克，盐适量。柿子饼的柿子选硬的，脆的。才能削皮。加盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。刮皮包去皮。摆放在透气的垫子上。阳光下暴晒。这个晒了7天的样子。
柿饼的制作方法
1、家庭自制柿饼 其实柿饼的制作方法相对较为简单，所以对于喜爱吃柿饼的人群来说，可以动手在家中制作柿饼。
2、柿饼的制作方法 柿饼的做法 1：原料采收及处理 当果实由黄转红尚硬未软时采收，采收时要 注意留成T‘，状果柄，以利挂晒，尽量避免机械 损伤。
3、柿饼的做法实际上是非常简单的，要是让柿子饼中的水份脱去便是就行了，看看你挑选的是哪一种方式 罢了。当然干躁的方式 是最多的人采用的，由于大伙儿身体那样的方式 是最好是的。
4、选择果大，含水量适中，无病虫害，不软烂的柿子。最好挑选无核或少核品种的柿子。从外观看，色泽金黄略带红色，萼尖薄黄的成熟果最佳。柿子要适时采收进行加工，如过早采收，柿子水分多，糖分少，加工成的柿饼质量差。
柿饼如何做
如下：可以先将柿子放在开水里浸泡一分钟左右，然后把它晾起来，接着放在有太阳的地方晒干，这样柿饼就做好了。食材：柿子300克。
柿饼的制作方法过程如下：原料：柿子。柿子洗净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。
柿饼的详细制作步骤：1，先把腐烂的、有疤痕的、有虫眼的柿子全部挑出来，要挑出好的柿子才能晒出品质好的柿饼。2，把柿子洗干净，沥干水分备用。3，把柿子削皮，除了果蒂，我们需要把所有的柿子皮都削干净。
柿饼怎么做柿饼的家庭做法制作柿饼的材料平时在家中制作柿饼时，一定要购买那种个头比较小，而且质地较硬的柿子，其他的并不需要什么。
准备原料：柿子适量、小刀、热水 柿子要买硬点，把柿子洗净，控干水分。去皮，柿子皮一定留着，后面还有用，柿子蒂也留着。去皮柿子用热水烫一下，免得发霉。拿出去晒，阴天也没关系。
柿子怎么做柿饼
1、如何选择柿子是制作柿饼 的关键 1首先，我们应该选择刚刚完全成熟、没有软化、没有纵向沟槽、没有外伤、没有虫咬的柿子。其次，要选择甜度高、水分低、无核、少核的柿子。
2、柿饼的制作方法并不复杂，但想要制作出好的柿饼也是需要技巧的。再者，柿饼的制作需要经过时间的考验，如果太心急是没有办法制作出好的柿饼，下面我们来教大家如何制作好的柿饼吧。选择优良柿子。
3、今天的文章就让我们一起来学习家庭自制柿饼的制作方法。自制柿饼的做法：干燥方法 材料：生柿子取自果树。很难选择圆形和尖的柿子。柿子必须坚硬，否则不能去皮。
4、没有下雨阴天等不可抗力的情况，大概一个星期就可以吃到美味的柿饼，如果想要吃到有白色外衣的柿饼，将柿饼放置阴凉处摆放几天会出现白霜。
5、柿子饼是柿子加工制作而成的食品，它方便食用，而且看上去就是一副零食的样子，所以很多大人小孩都喜爱吃。可喜爱吃是一回事，知不知道它是怎么做出来的，就是另外一回事了。
6、.第一步选柿子 在做柿子饼之前，选择新鲜柿子是一个重要过程，我们要选没有裂伤、果实端正、含糖高、含水量充足，一定要选择有核的柿子，如果没有核的柿子直接可以淘汰掉，因为我们在做柿子饼的时候一定是需要带有核的。