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1、紫苏叶的药用功效有哪些?怎样食用效果最佳? 2、紫苏叶的家常食用方法以及好处 3、韩国紫苏叶的吃法 4、治感冒的偏方有哪些? 5、治疗伤风感冒的偏方?紫苏叶的药用功效有哪些?怎样食用效果最佳?
升血糖作用。吃紫苏叶可以使人的血糖升高。促进肠蠕动。在实验中，从紫苏叶中分离出的 ，对大鼠有促进肠蠕动作用，使其肠内物质运动加速。所以，适量吃一些紫苏叶，可以帮助消化。抗癌。
性味 性温，味辛。功能主治：解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。附注：紫苏梗理气宽中，紫苏子降气消痰。
消炎止泻 消炎止泻也是苏子叶的主要功效之一，平时人们出现急性肠胃炎，引发腹泻或者腹痛时，可以直接用紫苏叶进行治疗，治疗时需要取紫苏叶十克，藿香十克，陈皮六克，一起加清水煎制服用。
把紫苏叶做成香包，放入浴缸中，用热水泡澡，可以消除蚊虫咬伤的红肿现象。吃海鲜的时候出现过敏的症状，可以直接撕下一片紫苏叶放在嘴里咀嚼，可以起到缓解海鲜过敏的作用。
将它与生姜一起食用可起到解毒的功效：当你因食用过多的鱼蟹，导致腹痛、腹泻、呕吐等症状时，我们就可通过食用紫苏叶来缓解。
紫苏叶的家常食用方法以及好处
新鲜紫苏叶3～5片，白糖少许。将紫苏叶洗净沥水。放入杯内用开水冲泡，调入白糖即可饮用。健胃解暑。尤其在炎热的天气饮用，可增强食欲、助消化、防暑降温，还可预防感冒、胸腹胀满等病症。
紫苏叶煎服紫苏配合生姜同用，可以缓解海鲜引起的呕吐腹泻腹痛等症状，紫苏叶可以用来治疗感冒风寒、发热恶寒、头晕鼻塞等症状，具有发散表寒的作用，也能防癌抗癌。
按，紫苏叶具有开宣肺气、发表散寒、行气宽中的功效，与健脾胃的粳米相配成粥。适用于感冒风寒、咳嗽，紫苏炒花蛤：花蛤肉质鲜美，是一道家常的河鲜，紫苏叶恰到好处地去除其中的腥味，提升鲜味儿。
紫苏叶可以有降低胆固醇的作用，还可以降低甘油三酯，对于抗衰有好处，可以有保护视力的效果，对于降脂减肥是有一定的效果和好处的。
吃紫苏有什么好处 紫苏叶 中医认为，紫苏叶性味辛、温，入肺、脾经，有解表散寒、行气宽中之功，紫苏辛香温散，入肺走表而发散风寒，又能走脾行血而宽中，对外感风寒，内兼湿滞之症尤为适宜。
韩国紫苏叶的吃法
紫苏的吃法：简单的有直接泡水喝、炒鸡蛋等，复杂的制作见以下资料： 凉拌：原料： 主料：紫苏嫩叶300 克。 调料：精盐、味精、酱油、麻油。 制法： 将紫苏叶洗净，入沸水锅内炉透，捞出洗净，挤干水分。
新鲜的紫苏叶可用来制作沙拉。紫苏子用作肉类食品的调料，也用来制作紫苏芝麻盐。韩国人在吃烤肉习惯用新鲜的紫苏叶或辣椒叶搭配，而韩国人掀起了用紫苏叶补钙的热潮，因为紫苏叶富含钙质。
将苏子叶一枚一枚地洗干净，如果牙口好的人，可以直接进入第二步，如果喜欢软一点的口感，即将苏子叶几枚一打地摞好，放在锅上蒸（个人推荐这种方法）。
紫苏叶卷：将紫苏叶铺在桌子上，放上炒熟的米饭、蔬菜、肉类等食材，卷成卷状即可食用。 紫苏炒饭：将紫苏叶切碎，与米饭、蔬菜、肉类等食材一起炒熟即可食用。 紫苏茶：将紫苏叶烘干后，泡成茶水饮用。
紫苏叶吃法：凉拌：食用紫苏常见的吃法就是凉拌，通常要先叶子采集下来，清洗干净后焯水，之后用凉水浸泡2-3分钟时间。之后把蒜炒香并适当加一些盐，最后把处理好的叶子放进蒜中，搅拌搅拌就可以吃了。
首先，将新鲜的紫苏切碎，如下图所示。放入沸水中煮约10分钟，如下图所示。将紫苏在沸水中搅拌均匀，如下图所示。煮好后，将紫苏过滤，如下图所示。然后加入新鲜柠檬汁，如下图所示。
治感冒的偏方有哪些?
1、用法：桑叶6克，白菊花10克，竹叶10克，薄荷6克，淡豆豉10克。制法：水煎服。功效：散风清热。主治风热感冒、发烧头痛。偏方六 用效：紫苏叶6克，荆芥10克，山楂10克，冰糖20克。制法：水煎服，每日两次。
2、热毛巾 敷法：感冒初起，又流鼻涕，可用干净的毛巾放入开水盆中，拿出稍凉后敷于头顶，一般在晚睡前热敷10分钟为佳。 蒸气吸入法：在热水瓶中装满开水，将鼻孔置于热水瓶上方，作深呼吸10-15分钟，吸入蒸气，每日1次。
3、所以流行性感冒暴发时，泡点蒲公英茶或是直接用蒲公英煎水饮服，便可 保健 康无忧了！最有效的治感冒的其他偏方：三根饮 大白菜根3个，大葱根7个，芦根15克。将以上3味洗净，加水煎，水开后再用小火煎15分钟。
4、治疗感冒咳嗽的偏方花果冰糖水治肺热咳嗽无花果30克、冰糖适量。将无花果洗净，加水与冰糖共煮，每日1次，连服3-5天可收显效；祛痰理气、润肺止咳、解毒润肠；治肺热咳嗽、声音嘶哑、咽干喉痛、便秘、痔疮出血等。
5、风寒感冒偏方大全 五神汤治风寒感冒 荆芥、苏叶、生姜各10克，茶叶6克，红糖30克。将荆芥、苏叶、生姜切成粗末，与茶叶一同放入瓷缸内，用开水冲泡，盖严。
6、无论是在哪个季节，都会有人感冒，感冒是最常见的生活小疾病，感冒者多伴有咳嗽的症状，下面为大家介绍几个治疗感冒咳嗽的小偏方。
治疗伤风感冒的偏方?
1、紫苏叶+荆芥+山楂+冰糖，用水煎服，主治感冒、全身疼。治风寒感冒的食疗偏方 偏方一：豆腐+火腿+生姜+芥菜，煮汤食用，主治感冒、驱寒、食欲不振。
2、甜酒鸡蛋汤 配方：甜酒25 毫升、鸡蛋1 个 做法：将甜酒煮至酒精散尽，打入鸡蛋，加一匙白糖，开水冲后服用。对症：风寒感冒 姜糖水 配方：生姜19 克、红糖适量 做法：生姜捣烂，加入红糖，开水冲泡，调匀温服。
3、橘皮饮 取鲜橘皮30克，加水750毫升，煎至500毫升，加白糖适量饮用。大蒜红糖饮 取大蒜、生姜各15克，切片加水500毫升，煎至250毫升，临睡前加红糖适量服用。