本文目录一览：
1、泡爪的详细做法 2、在家怎么做泡爪 3、凤椒泡爪的做法是什么窍门 4、最简单的泡爪方法泡爪的详细做法
1、开启分步阅读模式 工具材料：食材：鸡爪，生姜，香葱，酱油，白糖，红辣椒，洋葱，蒜头，青花椒，泡椒，柠檬，香菜。操作方法 01 首先，将买回来的鸡爪剪去指甲盖并对半切开倒入锅中，如下图所示。
2、材料 卤料：花椒、八角、香叶、桂皮、材料：鸡爪、胡萝卜、葱、姜、料酒、白醋、糖 做法 准备好鸡爪。烧一锅开水晾凉备用。准备卤水料生姜切片拍碎、葱切段拍碎。锅中注入适量水，加入所有卤水料，调入盐。
3、做法：首先将鸡爪洗干净，然后用刀把鸡爪劈成两半，方便入味。
在家怎么做泡爪
1、传统泡椒凤爪 {材料}鸡爪500g，西芹150g，姜、野山椒各100g，干红辣椒50g，盐、味精、白糖、江米酒、花椒、八角、茴香。{做法}鸡爪剪掉指甲，掌心有茧子的去掉，清洗干净，下锅焯水，捞出沥干水分。
2、操作方法 01 首先，将买回来的鸡爪剪去指甲盖并对半切开倒入锅中，如下图所示。小贴士：鸡爪对半切开不仅能够方便入味，另外这样处理过的鸡爪食用起来也是比较方便的。
3、泡椒凤爪 做法一：食材：生鸡爪2斤、野山椒20个左右、山椒水35-50克。调料：鸡精2克、姜片10克、蒜头2个、八角5克、桂皮3克、香叶3克，食盐、白醋（山椒水够酸就不需要）、凉开水适量。
4、泡椒凤爪怎么做3 准备工作 需要准备的食材主要包括有凤爪、泡椒、花椒、白醋、料酒。其中泡椒可以直接到超市买现成的，也可以在家自己制作。
5、鸡爪子剪去指甲，对半切清洗后入快沸腾的热水里过绰，热水中可加点料酒，生姜片辣椒干去腥味，煮个十来分钟，然后出锅立马用冷水冲洗，放一旁待用。
凤椒泡爪的做法是什么窍门
鸡爪洗净，去除鸡爪上残留的干衣，切去鸡爪的指甲。将鸡爪一个个剁成小块（一个鸡爪可剁成3-4小块）。然后放入清水中浸泡半个小时左右，浸泡好的鸡爪捞出备用。
应该是泡椒凤爪，而不是凤椒泡爪。下面介绍泡椒凤爪的做法步骤。主料：鸡脚500g 辅料：泡椒适量、盐适量、姜片适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、白醋适量 步骤：准备食材。将鸡脚剪去指甲。剁成小块。
凤爪可以制作泡椒凤爪、红烧凤爪，方法如下：泡椒凤爪 材料：日本的白醋、四川的泡椒、广东的凤爪。凤爪开水下锅，大火煮开，小火慢煮24分钟，这样的凤爪软糯适中，若是追求极致的爽脆，慢煮10分钟即可。
最简单的泡爪方法
1、凤爪可以制作泡椒凤爪、红烧凤爪，方法如下：泡椒凤爪 材料：日本的白醋、四川的泡椒、广东的凤爪。凤爪开水下锅，大火煮开，小火慢煮24分钟，这样的凤爪软糯适中，若是追求极致的爽脆，慢煮10分钟即可。
2、最简单的泡爪泡鸡爪方法就是把买回来的鸡爪可修剪一下，嗯，稍微剁成小块。然后呢，放在开水里面烫个两分钟嗯，里面要加点葱姜蒜去去腥嘛，然后捞出来备用。另外呢，用泡椒加醋。
3、原料：鸡爪，泡姜，泡红辣椒，野山椒，老姜，西芹，大葱，老泡菜坛盐水，白酒，味精，凉开水各适量。制作：1。
4、泡椒凤爪的制作过程非常的简单，在家里也能轻松制作出这样一道美味，下面我们一起来看下制作方法吧。