本文目录一览：
1、麻辣鸡翅怎么做? 2、辣子鸡翅做法 3、一次就成功的辣子鸡翅 4、麻辣鸡翅的做法 5、麻辣鸡翅家常做法,麻辣鸡翅怎么做好吃麻辣鸡翅怎么做?
1、辣鸡翅怎么做好吃1 把鸡翅中清理干净，用刀剁成小块。把鸡翅中放入干净容器里，倒入料酒，加少许精盐，腌渍2小时。腌渍好的鸡翅中撒入干淀粉，拌匀。
2、鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀，取部分葱姜切碎备用。鸡翅膀放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末，加入一小勺白酒，腌制1个小时。
3、麻辣鸡翅的做法1 用料：鸡翅中 300g，生抽 2勺，料酒 2勺，香油 半勺，淀粉 适量，植物油 适量，干红辣椒 1把，花椒 1把，葱 适量，姜 适量，盐 适量，白糖 适量，白芝麻 一小把；鸡翅中洗净，斩成两半。
辣子鸡翅做法
1、香辣鸡翅正确做法2 奥尔良鸡翅最恰当作法 第一种作法 提前准备二百克鸡腿，二十克油辣子，十五克芝麻油，十五克生抽，适当的油，盐，白砂糖，鸡精，葱。
2、鸡翅做法很多，口感各不相同，至于香辣鸡翅，我个人感觉就是辣子鸡，辣子鸡可以用整只鸡也可以鸡翅，把鸡翅剁成两块。也可以把鸡翅腌制入辣味，在炸熟，也可以把鸡翅蒸熟或者煮熟或者炸熟，在搭配麻椒辣椒等调料炒制入味。
3、花生米 200克 干辣椒 10克 花椒 20克 生抽 5ml 盐 6克 葱 4克 姜 5克 蒜 5克 蚝油 4克 方法/步骤 仔鸡洗净沥干剁小块，切鸡翅和鸡腿的时候，先用刀背把鸡骨敲松再切，剁好后洗净沥干备用。
一次就成功的辣子鸡翅
最早是收录在川菜菜谱中的，当时的名字叫做贵州鸡，后来又被渐渐叫成辣子鸡并且流传至各个地区。
鲜嫩口味的鸡肉，更有一股恰到好处的辣意顽皮的挑逗着你的味蕾，让你一吃就上瘾。辣子鸡可以用鸡胸肉吗 可以，饭店做的辣子鸡丁多半是鸡胸肉，因为它相对鸡腿来说，价廉，易切丁，肉丁大小均匀，出菜整洁饱满。
辣子鸡的制作方法：材料：鸡翅8只、大蒜15克、鸡腿2只、韭菜6克、白芝麻6克、生姜10克、干辣椒50克。辅料：何谦酱油10克，何谦料酒10克，蚝油5克，白胡椒粉3克，胡椒粉5克，盐少许，土豆淀粉10克，食用油适量。
麻辣鸡翅的做法
1、无油麻辣鸡翅的做法步骤1鸡翅撒入精盐、倒入少许香油、撒入蒜末腌渍2小时。无油麻辣鸡翅的做法步骤2大蒜切片、红辣椒切段、香菇泡发、花椒一把。无油麻辣鸡翅的做法步骤3火上坐锅，锅热后放入鸡翅中，不放油就干煎。
2、香煸鸡翅尖 主料：鸡翅尖 配料：葱 调料：姜茸蒜茸、豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、自制剁椒、大料、料酒。
3、麻辣鸡翅的做法步骤 鸡翅中洗净，用料酒和酱油腌20分钟。 然后锅里放油，烧热了倒鸡翅进去炒一下。 把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去，再炒；加入花椒和辣椒，再炒一下。
4、不需要花费太长的时间，就能够准备一道非常好吃的菜。我们可以先将所有的食材都处理好，一定要将鸡翅洗干净，然后切上花刀，处理之后放到一个容器中。
5、麻辣冷吃鸡翅尖 食材准备鸡翅尖｜干辣椒｜花椒｜八角｜桂皮｜香叶｜小茴香｜郫县豆瓣｜葱段｜姜片｜大蒜 具体做法鸡翅尖洗净冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒，煮出血沫后捞出洗去表面油脂。
6、实际上做法是有很多，可是，我最爱的也是先炸后炒的做法。麻辣鸡翅土豆条做法实际上不会太难我们把鸡翅用老抽生抽生抽食用盐这种物品腌一下，再放一点米酒去除腥。
麻辣鸡翅家常做法,麻辣鸡翅怎么做好吃
白糖适量香醋适量酱油适量淀粉适量制作步骤：香辣鸡翅 请点击输入图片描述 把鸡翅中清理干净，用刀剁成小块。把鸡翅中放入干净容器里，倒入料酒，加少许精盐，腌渍2小时。腌渍好的鸡翅中撒入干淀粉，拌匀。
把沥干的鸡翅放到锅里炒到肉变色，加入两汤匙料酒，老抽，(这个要根据自己的要求放了)，能漠过鸡翅的啤酒、鸡精。先用大火煮沸，再转小火直到汤汁收干。
就决定自己动手，丰衣足食，选取最爱吃的鸡翅，裹上鸡蛋液炸，这样炸出的鸡翅会比较嫩，我很喜欢吃甜食就放了一点糖，吃到嘴里的时候，发现自己做的麻辣鸡翅才是一直寻找的美食，于是今天奉献给大家，一起来尝尝。
前言 刚刚收到烤箱，新鲜，所以尝试做了一下，挺成功，开心。
加入花椒和辣椒，再炒一下。最后加入适量的热水，加些白糖，盖上锅盖，中火煮熟。最后放适量盐调味，再用大火收汁即可。
鸡翅洗净，在背上化三刀，好入味。 鸡翅碗里放小勺盐，葱末，姜末，白酒1小勺. 锅里不放油，把鸡皮的那面放锅底，小火慢慢煎出油。 煎成金黄色再翻面，背面也煎成金黄色，此时锅里已经好多油渗出了。