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1、成本6块钱的红豆饼做法 2、怎么做红豆饼 3、红豆饼商业做法 4、红豆饼最简单的做法是怎样的?成本6块钱的红豆饼做法
这时候静置好的面团取出来，做成剂子并把剂子按扁，抹上一层山药泥，中间放些红豆馅。包起来，全部放在烤盘上，点上黑白芝麻，放入烤箱最后发酵15分钟。
味醂可以让烤出来的饼皮色泽漂亮，并且增加酥脆度。低筋面粉和泡打粉混合，过筛後加入步骤1的材料中。续加入香草精拌匀。奶油溶化後加入步骤3的材料中拌匀，冷藏松弛20分钟备用。红豆洗净，加水煮沸後沥乾。
配方：低粉220克、黄油40克、水100克、糖50克、猪油60克红豆饼的做法 将所有材料（除黄油）放入面包桶，揉成光滑的面团后，加入切成小块的软化黄油，继续揉至面团能拉出薄膜的扩展阶段。
再将豆子捞出来，把豆子捣碎，放入少量盐和糖搅拌。把将和好的普通面粉，用刀切成一小块，再把红豆陷包到切好的面粉块里面，用擀面杖擀平包好的红豆饼下锅，开小火，不用油，直接有锅铲按压。
怎么做红豆饼
1、先做红豆内馅。红豆清洗干净以后放入电饭煲，加入足量清水，焖煮一个小时以上。做外皮。碗中加入普通面粉、白糖、玉米油和清水，搅拌均匀。揉成光滑的面团，贴紧，盖上一层保鲜膜，静置半个小时。做油酥。
2、面粉、水和酵母混合在一起，揉成面团，发酵至2倍大，发酵好的面团移到揉面垫上，加一些干粉，再次揉光滑。揉好的面团，分成15份，每个大约是60克的面剂子。同时把红豆沙分成每个50克的分量，团成球待用。
3、手上粘大量的干粉，取适量发酵面团。放在撒了干粉的面板上，用手按平。蜜豆红放在面饼胚上。包成包子。上面撒干粉，用擀面杖擀平。放入抹了油的电饼铛上。煎至熟透即可。红豆饼的成品图。
4、材料：高筋面粉200克、低筋面粉100克、猪油30克、酵母2克、芝麻、煮熟的红豆、白糖30克、盐、鸡蛋2个。盆中倒入高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐，打入一颗鸡蛋，15克猪油，2克酵母，搅拌均匀。
5、面粉、泡打粉、油、水混合在一起揉成光滑的面团，豆沙做成球状，面团搓成长条后分成同等份，豆沙包裹进面团内收口按成圆饼，放在平底锅内小火烙至两面金黄即可。
红豆饼商业做法
1、准备好所用的食材，分别称重好重量备用。蜜红豆是我自己煮的，甜度适中，牛奶也可以换成清水。把食材里除黄油以外全部放入，面包机桶内，启动和面功能，揉十分钟。
2、馄饨皮红豆饼的做法 包馄饨剩下来的几张馄饨皮和红豆馅备用。取一张馄饨皮摆放在盘子里，挖一勺红豆馅放在中间，用勺子背部将红豆馅压紧、抹平，四周、少许空白。用筷子蘸水，将四周抹上。
3、材料：高筋面粉200克、低筋面粉100克、猪油30克、酵母2克、芝麻、煮熟的红豆、白糖30克、盐、鸡蛋2个。盆中倒入高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐，打入一颗鸡蛋，15克猪油，2克酵母，搅拌均匀。
4、。取喜多多红豆饼专用粉一公斤。称取水1000克，放入白糖粉200克，搅拌。加入鸡蛋2个在搅拌好的糖水里。缓慢放入喜多多红豆饼专用粉一包，边放边搅拌。加入油20克，搅拌后放置30分钟。最后倒入模具中烤制即可。
红豆饼最简单的做法是怎样的?
1、先做红豆内馅。红豆清洗干净以后放入电饭煲，加入足量清水，焖煮一个小时以上。做外皮。碗中加入普通面粉、白糖、玉米油和清水，搅拌均匀。揉成光滑的面团，贴紧，盖上一层保鲜膜，静置半个小时。做油酥。
2、在盆中放入鸡蛋、糖粉、面粉、香草粉、泡打粉，用牛奶把原料和成面团。将面团搓成长条，开始揪剂子，把红豆沙搓成长条分好。将剂压平，包好馅，捏上口，压成饼状。
3、材料：面粉200克，红豆150克，白糖3汤勺，发酵粉2克，温水少许，食用油少许。红豆需要提前泡水，煮出来才会更软烂！泡好的红豆放入锅中加一倍的水按煮饭键开始煮。
4、做法：分别把油皮和油酥者两种面和好，放在一边松弛半个小时左右。将松弛好的面团各分割成16等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。拿一个油皮面团按扁，将一个油酥面团包在里边收口。全部包好后松弛15分钟。
5、红豆饼的家常做法：主料：高筋粉520克、水330克、酵母3棵。辅料：红豆沙750克。步骤：面粉、水和酵母混合在一起，揉成面团，发酵至2倍大，发酵好的面团移到揉面垫上，加一些干粉，再次揉光滑。