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1、在哈尔滨那里有鸡西风味刀削面 2、以前听说鸡西的刀削面很出名,过几天就要去了,不知道那家的才正中呢? 3、鸡西有什么特色 4、牛肉刀削面的做法在哈尔滨那里有鸡西风味刀削面
1、有，是鸡西人开的 就是原来在西门校外的那家，现在搬到了体育馆对面的那个食堂了，在一楼。
2、是一种旁边的最有口碑，不过，现在不知道还在不在了。现在去园林路上有一家刀削面，好像叫“4街”的店，比较有名。不过去鸡西吃刀削面要有思想准备，就餐环境可不怎么好，满地都是擦汗的卫生纸哦。
3、刀削面并不贵，有不同的口味，面条很劲道，分量也很足，最受欢迎的就是辣汤面，鸡西刀削面一定要去这里尝一尝。
4、鸡西刀削面是山西刀削面老师。味道特别辣但是很好吃。起源于密山的烤冷面，酸甜可口，有嚼劲佳木斯爱吃狗肉，糖醋冷面，韩式麻辣和拌饭，镜泊湖的红尾鱼，黑龙江兴凯湖抚远的鲟鱼和三文鱼，真的很丰富。
5、“道顿堀游客云集，我虽然不能原汁原味地给他们展现‘鸡西味道’，但让他们知道鸡西冷面，这算是一种概念植入吧。
6、今年一月，哈尔滨的一个区在主要领导的带领下，组成“高丽风情一条街”招商考察团来到鸡西，洽谈引进鸡西独具特色的朝鲜民族特色饮食业。在一定意义上讲，许多外地人是通过冷面认识鸡西的，这小小冷面还真是不可小瞧啊。
以前听说鸡西的刀削面很出名,过几天就要去了,不知道那家的才正中呢?
1、鸡西人竟然不说电台路刀削面？鸡西刀削面很出名，最出名的就是电台路，别的都干不过他。冷面是新玛特那有个大东江，市医院那有个超级冷面，他家辣菜比较好吃。
2、来自一个在鸡西土生土长了二十年的丫头 欢迎大家来鸡西品尝呦 不是鸡西人，但是小时候放寒暑假会去亲戚家玩儿几天，印象最深刻的是刀削面和拌干豆腐和冷面。
3、虽然说刀削面是山西名吃，但在我们鸡西很火的，好像也经过改良了，在北京我到现在还没吃过像我们那儿那么好吃的。
4、早期的一对山西的夫妇来到鸡西做刀削面，因本地人爱吃辣，于是对刀削面进行了更改，发展成现在非常具有当地特色的美食，鸡西刀削面。
5、不是。刀削面在很多地方都有面馆而且刀削面有各种品牌，各种口味和各种地域特色的汉族刀削面，其中大家经常吃的鸡西刀削面也是非常有特色但不是清真的，非常受欢迎。
鸡西有什么特色
鸡西的特产有珍宝岛大米、鸡西甜菜、鸡西榛子、恒山松茸、鸡西辣菜、鸡西人参、云耳、鸡西人参、梨树蓝莓、梨树玉米、虎林黑蜂蜂蜜、赫哲族生鱼片、虎林椴树蜜。
刀削面。刀削面比较符合鸡西人的口味，口感偏辣，把山西刀削面进行了改良，将老汤换成了辣椒，麻椒和牛肉做成的辣汤。这种刀削面味道很独特。烤冷面。烤冷面是鸡西小吃特色美食，也是一种传统面食。
三：猪手李家猪手是鸡西风味名吃之一，历史悠久，深受广大人民群众的喜爱。食之肉肥而不腻，醒胃可口，食而不厌，颇有特色。
李家猪手是鸡西风味名吃之一，历史悠久，深受广大人民群众的喜爱。食之肉肥而不腻，醒胃可口，食而不厌，颇有特色。兴凯湖特产虾 兴凯湖特产虾是黑龙江省密山市兴凯湖特有水产品，是一种无污染的野生淡水虾。
牛肉刀削面的做法
可以做牛肉刀削面，具体做法如下：主料：小麦粉(标准粉)300克、牛肉100克。辅料：水、桂皮、香叶、草果、甘草、八角、干辣椒、葱、姜。调料：食盐、白糖、酱油(三鲜)、料酒、食盐、番茄酱。
锅中放水烧开，加一点食盐，把刀削面放进去，煮到没有硬芯就可以捞出了。23把刀削面盛在碗中，浇上牛肉卤，然后放点香菜。24真的好吃极了。
牛肉切薄片，一点料酒，一点点盐，一点油，腌制一会。锅里大火开始煮水，水开后，加一点油一点盐，再入面条。这种宽面要一根根错开下，一把撒下去容易粘连成团。
刀削面的做法如下：准备食材：中筋面粉、水、盐、鸡精、生抽、油。，中筋面粉和水搅拌成絮状，再不断揉捏成光滑粘手的面团。，揉好的面团盖上湿布醒发1小时左右，醒发后再揉捏一遍。
做法：牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，其中更换几次水，直到水变得清澈，没有血渗出为止。找一块纱布，将八角、桂皮、香叶、花椒等香料放入，用线封口。
刀削面的做法步骤如下：食材准备，胡萝卜切小丁，猪肉，洋葱切丁。锅中煮水，焯冬笋丁后捞出。锅中留油，放两勺郫县豆瓣酱和一勺甜面酱炒出红油。