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1、猴头菇有何作用,要煲汤放点什么配料一起煲好? 2、猴头菇,配什么煲汤最好 3、猴头菇和什么煲汤猴头菇有何作用,要煲汤放点什么配料一起煲好?
1、干猴头菇用来做汤，特别好吃，可以与排骨一起搭配做汤，制作时需要准备排骨500克猴头菇一朵，胡萝卜400克，食用盐和葱花以及生姜各适量准备一些。
2、猴头菇和排骨、鸡肉、银耳、黄芪、红枣等食材一起煲汤比较好。猴头菇营养价值非常高，肉嫩、味香，鲜美可口，而且对人体的作用很大。比如猴头菇炖鸡汤：将虫草花和枸杞放入清水里浸泡10分钟左右。
3、猴头菇和什么煲汤养胃 猴头菇可以与多种食物搭配，一起看下猴头菇养胃汤之猴头菇莲藕骨头汤的做法吧！主料：猪大骨(450克)、猴头菇(3朵)、莲藕(250克)、胡萝卜(80克)。
猴头菇,配什么煲汤最好
可以做猴头菇炖鸡汤。猴头菇炖鸡适用于消化不良、神经衰弱、胃及十二指肠溃疡病人食用，亦可作为癌症病人之辅助膳食。主料：鸡（1500克）猴头菇（150克）。辅料：冬笋（25克），油菜（25克），金华火腿（15克）。
猴头菇炖鸡汤 做法：先将200克猴头菇洗净，浸泡，把鸡洗干净，如果怕肥的话，可以把皮拔去，斩件。再加入一下块猪肉吊味。
把猴头菇放入大碗中，入蒸锅蒸30分钟以上，以水烧开后计算时间。不发苦的猴头菇便泡发成功了。猴头菇入锅蒸时，准备好其它煲汤用的材料。猪大骨入锅焯水备用。胡萝卜去皮切块。
老火汤煲汤时间一般不要超过2小时，否则嘌呤积聚。祛湿汤汤料主要有云苓土茯苓，赤小豆，扁豆，木棉花，适合雨季的南方人饮用。营养价值 功效：猴头菇与银耳一起炖煮，也是一道很好的保健甜点。
猴头菇和什么煲汤
猴头菇排骨汤 干猴头菇用来做汤，特别好吃，可以与排骨一起搭配做汤，制作时需要准备排骨500克猴头菇一朵，胡萝卜400克，食用盐和葱花以及生姜各适量准备一些。
猴头菇可以和很多食材一起煲汤，常见的搭配有鸡肉、瘦肉、鲍鱼、花菇、枸杞、红枣等。其中，与鸡肉搭配煲汤口感最佳，营养价值也较高。猴头菇要泡软，最好提前一晚上泡，以便更好地入味。
猴头菇和什么煲汤最好：猴头菇煲鸭汤 原料：老鸭1000克，猴头菇40克、竹荪15克、生蚝干10克，泡姜50克、大葱一段、盐适量。做法：准备好原材料，竹荪和猴头菇用凉水泡发，清洗干净。
牛尾骨和鸡腿骨洗净用冷水加适量料酒烧沸焯去血水捞出备用。猴头菇用流动水冲洗一下，再用温开水泡发一会儿，山药、胡萝卜去皮洗净切块备用。取一煲汤锅注入热水再放入牛尾骨、鸡腿骨、火腿片、猴头菇、两片姜。
猴头菇煲汤 材料：猴头菇80克，盐1克，其余调料各适量。做法：（1）将干猴头菇洗净。（2）加水适量煮熟后加入盐调味即可。猴头菇骨头汤 材料：猪骨500克，猴头菇4朵，桂圆肉20克，枸杞子15克，百合15克，红枣6个。