本文目录一览：
1、西少爷肉夹馍的馍是怎么做出来的 2、白吉馍夹腊汁肉怎么做? 3、腊汁肉夹馍做法,肉夹馍怎样做 4、怎么做白吉饼 5、白吉馍制作方法西少爷肉夹馍的馍是怎么做出来的
1、肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。具体做法如下。配 料： 面粉300克，发酵粉20克，温水适量。用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40--50分钟。
2、肉夹馍的馍做法 第一步，把250克面粉、5克酵母和1克泡打粉放进一个大碗里面，用蛋叉或者其它工具搅拌均匀。
3、一种肉夹馍的制作方法 【食材】：面粉500g，酵母3g，糕点一小碗，温水适量。生产步骤 将面粉放入盆中，将酵母倒入面粉中，搅拌均匀。将温水慢慢倒入盆中，边倒边用筷子搅拌面粉，直至呈雪花状，用手蘸水揉成光滑的面团。
白吉馍夹腊汁肉怎么做?
煮一夜就把肉煮日塌喽 。”师傅一边说一边得意的用大汤勺扬起汤锅里的汤：“你看这汤浓不浓？煮肉的腊汁要浓，不浓就收不住肉。象你地用清水煮肉卧就把肉煮化咧。”听师傅这一席话，觉得很有道理。
豆蔻，继续炒出香味后，加入开水（以没过肉面为宜），盖上锅盖，大火烧开，转小火（保持微开汤不翻滚），炖至肉软烂即可。8 将肉夹馍做法：做好的腊汁肉剁碎成丁，白吉馍平切成夹子 ，夹入肉丁，即可食用。
肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。
做肉夹馍的肉要想口感好一定要选择肥瘦相间的肉，五花肉是最好的选择，一定要选择带皮五花肉，肉皮在烹饪的过程中能让汤汁变浓稠让肉光亮。
腊汁肉夹馍做法,肉夹馍怎样做
1、烙的时间可以稍微长一些，最好烙至外脆里软。
2、提起肉夹馍，相信北方的朋友也经常吃到这种地道小吃吧，而腊汁肉夹馍也是古城西安的一种小吃之一。那么今天就为大家介绍一款地道的腊汁肉夹馍的家常做法吧。
3、腊汁肉夹馍的做法步骤 五花肉冲洗干净后放入汤锅里，注入约3/4满的水，水沸腾后撇去浮沫。
4、将腊汁肉与香菜（青椒也可以，辣酱也可在剁碎后拌入少许，如果吃辣的话）剁碎，最后将肉夹入刚烙好的白吉馍就可以了。
怎么做白吉饼
1、面粉里放入酵母、糖和少许食用碱面，搅拌均匀。倒入温水和成光滑面团后，密封好放置在温暖处醒发40分钟到一小时。醒发好的面团分成小团。取一面团擀成椭圆形。从左边卷起。卷好竖起来。
2、、平锅烧热，中小火烙制。1每面约2～3分钟，直至饼上色熟即可。
3、配方：面粉400g，酵母适量，食用碱适量 面粉放入盆中，加入适量酵母。先用水将面拌成大的面穗。再逐步加水和成光滑的面团备用。将面团盖起来防止外皮干裂，静置发酵。扒开面团有蜂窝状的时候，发酵即可完成。
4、面粉置于盆中，中间做个窝，将温水与酵母粉调匀，倒入窝中。搅匀后揉成光滑的面团，此面团不用揉至完全阶段，揉至扩展阶段就可以了。
5、主料：普通面粉300克、酵母3克、温水150克。辅料：糖5克、食用碱面0.5克。面粉里放入酵母、糖和少许食用碱面，搅拌均匀。倒入温水和成光滑面团后，密封好放置在温暖处醒发40分钟到一小时。
6、面粉加酵母白糖食用油加温水活成稍软的面团。放温暖处醒发至两倍大，如气温低，可以用蒸锅烧一些热水，熄火，把面盆放入，醒发的速度会快一些。醒发好的面团排气揉成长条分成等量的剂子。压成椭圆形。
白吉馍制作方法
白吉馍的做法和配方如下：食材：面粉、酵母、白糖、猪油、常温水。工具：盆、擀面杖、筷子、平底锅。将面粉倒入盆中，面粉中加入酵母、水和白糖，用筷子把面粉与酵母等搅拌均匀后，加入猪油。
白吉馍的做法和配方，如下：工具/材料：普通面粉300克、酵母3克、温水150克、糖5克、食用碱面0.5克，保鲜膜、电饼铛、擀面杖。面粉里放入酵母、糖和少许食用碱面，搅拌均匀。
白吉馍的做法图解131一面烙好后，翻另一面，直至两面烙熟，即可出锅装盘食用。白吉馍的做法图解141白吉饼的成如图。
最后，将白吉馍的面胚子放到锅中开始烤制，一般小火慢烤四十分钟左右就可以烤熟，一个简单的白吉馍就制作完成了。