本文目录一览：
1、冰皮月饼的简单做法冰皮月饼的简单做法
月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。
自制冰皮月饼的做法如下：准备冰皮月饼预拌粉220克，牛奶240克，红曲米粉3克，抹茶粉3克。因为我们要做三种颜色的月饼，所以就得把牛奶、预拌粉分为三份。
简单冰皮月饼 原料：面皮：糯米粉、大米粉、小麦淀粉、砂糖、油、牛奶、乳酪。内馅：红豆沙、彩色蜜豆。做法：小贴士：将包好的月饼撒上熟的糯米粉之后，你可以摘掉手套。
B料一起拌匀，放锅中蒸20分钟后趁热拌匀，放凉后分成小块，包入绿豆馅，用月饼模刻出。
冰皮月饼制作方法：食材：冰皮预拌粉100g、红豆馅20g、温水150mL。冰皮预拌粉加入温水，搅拌均匀。放入蒸锅，隔水蒸。大火蒸20分钟。冷却至50度。冷却好后，取下冰皮。捏成窝头状。