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1、鹧鸪汤材料 2、鹧鸪怎么煮 3、五指毛桃炖鹧鸪的做法步骤是怎么样的? 4、鹧鸪用什么煲汤好 5、鹧鸪可以怎么炖汤鹧鸪汤材料
枸杞杜鹧鸪汤 材料：鹧鸪1只，枸杞子20克，杜仲5克，马蹄8只，木耳5克，姜2片，瘦肉50克，盐、胡椒粉适量。
二．枸杞杜鹧鸪汤 材料：鹧鸪1只，枸杞子20克，杜仲5克，马蹄8只，木耳5克，姜2片，瘦肉50克，盐、胡椒粉适量。
西洋参红枣鹧鸪汤 材料：西洋参10克，去核红枣6粒，鹧鸪1只，猪踭200克，姜3片。
做法 在市场买了新鲜的土茯苓，让档主帮忙刨片。将鹧鸪斩成四件。入锅一起文火煮一个多小时用盐、鸡精调味，OK。 味道鲜甜。
腹痛、腹泻、呕吐等症。此外，生姜能增进食欲，促进消化液的分泌；生姜中的姜酚还有较强的利胆作用。鹧鸪2只，洗净，焯水，捞入煲中 提醒：清洗鹧鸪时要挖清肺部，否则腥味会比较重。
鹧鸪怎么煮
1、鹧鸪性温、味甘，入脾、胃、心经，具有滋养补虚、开胃化痰的作用，主治失眠、胃病、下痢、小儿疳积、咳嗽痰多等症。
2、先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟即可。炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。
3、将鹧鸪和猪肉分别切块，放入开水中焯一下。将准备好的红枣清洗干净后切开备用。锅里放入2/3的清水，然后加入薏米，玉竹等食材，大火将水烧开。水烧开后加入已经超过水的肉类和五指毛桃。
4、将鹧鸪剖洗干净，瘦肉切成大块，一起放入滚水中煮2分钟，取出洗净待用；荸荠去皮，木耳用温水浸开，杜仲洗净；在煲内注入适量清水，再把所有材料放入煲内煲滚，改用慢火煲3小时，放入盐、胡椒粉即成。
5、首先准备好需要的材料，如下图所示：清洗一遍，再把屁股切掉，分成大块。把鹧鸪放入开水锅中，焯水5秒，立刻捞起，用温水清洗干净。除了枸杞以外，把药材全部洗干净，再把红枣核去一下。
6、鹧鸪汤的做法 首先准备鹧鸪1只，红枣200克，枸杞30克，生姜10克。将红枣去核洗净，鹧鸪去毛去内脏洗净切块，枸杞生姜洗净，生姜切块。取一锅清水放入砂锅中，煮沸后放入备用的鹧鸪肉和红枣、枸杞。
五指毛桃炖鹧鸪的做法步骤是怎么样的?
制作方法：五指毛桃洗净，掰短节； 清洗其他药材； 新鲜玉米去皮留玉米丝，剪短段； 胡萝卜洗净切短段； 鹌鹑剁碎，去皮和内脏，洗净。 瘦肉洗净切块，去除血水。
鹧鸪加姜焯水煮10分钟左右，这样是为了去除血腥味；把所有食材洗净放入砂锅，放水，先小火预热砂锅，再调中小火，半小时后再小火慢炖。炖2小时后加盐调味即可饮用。
先将鹧鸪杀死，除去羽毛和内脏，洗净，切去大块，将切好的猪骨放入沸水中，漂白，取出，用冷水洗净血沫；红枣被分开播种；生姜洗净切片，然后和其他洗净的配料一起放入砂锅中。
鹧鸪用什么煲汤好
西洋参红枣鹧鸪汤 材料：西洋参10克，去核红枣6粒，鹧鸪1只，猪踭200克，姜3片。
南北杏、川贝炖鹧鸪 材料：南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只（净约900克）、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片。
鹧鸪不仅可以用来熬粥，还可以用来煲汤。那么鹧鸪怎么煲汤呢？除了要选购肉质鲜美的鹧鸪外，还要准备其他材料，例如枸杞、杜仲、姜等等。
百合 1头 淮山药 半根 枸杞 约15粒 鹧鸪鸟 1只 猪瘦肉 约50克 蜜枣 1个 水 约2升 这份量可供4人饮用 做法步骤 新鲜百合扒开洗净。新鲜莲子去芯洗净备用。铁棍山药去皮切块备用。枸杞洗净备用。
先把生姜、怀山、鹧鸪洗净处理好，生姜切成薄片，怀山切段，鹧鸪切块。把鹧鸪肉放入清水中煮至水沸腾后焯水20秒，捞出沥干水分备用。
鹧鸪炖枸杞红枣好，常见做法如下：准备材料：鹧鸪半边、黄芪10克、当归10克、党参10克、红枣10个、枸杞3克 首先准备好需要的材料，如下图所示：清洗一遍，再把屁股切掉，分成大块。
鹧鸪可以怎么炖汤
先将鹧鸪宰杀，去除羽毛及内脏，洗净，斩大块；红枣劈开，去核。然后，连同洗净的其他食材一齐置于炖盅内，加入清水2500毫升、白酒少许，隔水炖5小时，精盐调味，即可。
先把生姜、怀山、鹧鸪洗净处理好，生姜切成薄片，怀山切段，鹧鸪切块。把鹧鸪肉放入清水中煮至水沸腾后焯水20秒，捞出沥干水分备用。
将鹧鸪剖洗干净，瘦肉切成大块，一起放入滚水中煮2分钟，取出洗净待用；荸荠去皮，木耳用温水浸开，杜仲洗净；在煲内注入适量清水，再把所有材料放入煲内煲滚，改用慢火煲3小时，放入盐、胡椒粉即成。
首先准备好需要的材料，如下图所示：清洗一遍，再把屁股切掉，分成大块。把鹧鸪放入开水锅中，焯水5秒，立刻捞起，用温水清洗干净。除了枸杞以外，把药材全部洗干净，再把红枣核去一下。