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1、抓饭如何做的一粒一粒 2、手抓饭作为新疆的一道代表性美食,应该怎么做?需要准备哪些材料呢... 3、傣族手抓饭的做法步骤图,傣族手抓饭怎么做 4、关于手抓饭的做法详细解说 5、在家如何做正宗的手抓饭? 6、手抓饭的做法抓饭如何做的一粒一粒
步骤 山楂干用热水稍微浸泡(我同一天做了山楂烧肉，所以多泡了些山楂，请忽略哈)，洗去浮土待用；胡萝卜、洋葱切丁，小羊排切小块待用；大米浸泡1小时待用。
油要多，但家里做的不可能这么多油，水要少，刚刚和泡好的米平就行了。
做法是先将羊肉剁成小块用清油炸，接着再放洋葱和胡萝卜在锅里炒，并酌情放些盐加水，等二十分钟后，再把洗泡好的大米放入锅内，不要搅动，四十分钟后，抓饭即熟。做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。
抓饭的做法如下：主料：大米700克、鸡蛋5个、黄萝卜200克、胡萝卜300克。辅料：菜籽油适量、盐适量、洋葱适量。把大米洗净，用凉水泡30分钟—1小时。把胡萝卜洗净去皮切粗丝，洋葱切丝。
步骤1/6 大米洗净后，用水泡半个小时。步骤2/6 羊肉切小块，胡萝卜切丁或丝，洋葱切丁。（洋葱实在切不好，切的我泪流满面的）步骤3/6 锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。
抓饭做法如下：用料：羊肉100克、大米二人份半碗吧、胡萝卜1根、洋葱1个、姜粉1勺、白胡椒粉1勺、孜然粉1勺、生抽2勺、盐适量。步骤：胡萝卜洗净削皮。切成自己喜欢的尺寸。我切的大约一厘米见方，比较粗犷。
手抓饭作为新疆的一道代表性美食,应该怎么做?需要准备哪些材料呢...
手抓饭需要准备的材料有肉类，羊肉或者牛肉都可以，胡萝卜、洋葱和大米，调味料只需要食盐就可以了。
手抓饭新疆抓饭做法如下：主料：大米1000克、胡萝卜2个、孜然粉少许、羊排400克。辅料：葱少许、姜少许、盐少许、老抽酱油少许、花生油少许。步骤：大米提前浸泡开。胡萝卜，葱，姜改刀，羊排洗净焯水。
新疆手抓饭的做法如下：主料：羊排400克、黄胡萝卜2根、洋葱半个、话梅肉少许。辅料：盐、油适量。食材准备好。羊排泡3小时，切成小块。洋葱切块。胡萝卜切条，杏干切块。
新疆手抓饭做法如下：工具/材料：牛肉200g，大米2把，油适量，盐适量，胡萝卜1根，洋葱半个，香姑适量，小土 豆1个，生姜1小块，花椒粉适量，木耳适量。
手抓饭是新疆著名的美食之一，它的主要原料就是大米，羊肉，葡萄干。手抓饭的正宗做法其实很简单，只要把材料都准备好，按照步骤开始做，人人都能学会的。想知道羊肉的做法大全以及羊肉怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。
电饭锅新疆手抓饭的正宗做法如下：材料：羊肋排、胡萝卜、洋葱、大米、孜然、盐。准备配料：洋葱切丝，胡萝卜切条备用。焯羊排：羊排冷水下锅焯水，撇去浮沫以后捞出备用。
傣族手抓饭的做法步骤图,傣族手抓饭怎么做
煮羊排的时候，水一开就要立刻撇去浮沫，浮沫要撇干净，因为之后要用这个汤代替水来焖米饭。煮羊排的时候放几片山楂可以有效的去除羊肉的膻味。胡萝卜不能切得太细，否则和米饭同煮的过程中会化掉。
云南手抓饭怎么吃？ 什么是云南手抓饭？云南手抓饭，是一种以米饭为主食，配以蔬菜、肉类和豆制品等多种配料的云南特色小吃。它不同于其他地方的米饭食品，因为它的烹制方式与食用方式都很特别。
手抓饭的做法如下：主料：羊肉400克、葱头50克、胡萝卜200克、大米200克、水500毫升。辅料：食用油5毫升、生抽3克、香叶2片、盐1克。羊肉切片，胡萝卜切块，葱头对半切。
羊肉鲜嫩，胡萝卜入味，手抓饭简单好上手，快点尝试吧~用料：大米400克，羊肉250克，胡萝卜250克，植物油70克，洋葱半个，盐6克，葡萄干30克，水适量，姜丝5克。都可以按照自身需求适当添减。
新疆手抓饭做法： 大米用水泡半个小时，羊肉切小块，胡萝卜切丁或丝， 洋葱切丁。 锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放盐，孜然，鸡精，胡萝卜一起翻炒。 倒水没过羊肉煮大约十分钟。
手抓饭，从这个名词的字面上，我们就能够知道这是用手去抓着吃的食物。手抓饭主要包括米饭、肉、青菜、包烧以及一些沾水。傣族的手抓饭包含的东西有很多，根据自己的口味，可以随时增减一些食物。
关于手抓饭的做法详细解说
1、手抓饭的正宗做法：准备材料：羊肉200克、大米110克、洋葱40克、胡萝卜50克、料酒10毫升、盐适量、生抽5毫升、清水适量、葡萄干适量、花椒粉适量、孜然粉适量。
2、做法：把大米洗净用凉水侵泡30分钟，把胡萝卜洗净去皮切小块，洋葱切小丁，羊肉切大块、葡萄干洗净凉水侵泡10分钟捞起。
3、新疆手抓饭做法： 大米用水泡半个小时，羊肉切小块，胡萝卜切丁或丝， 洋葱切丁。 锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放盐，孜然，鸡精，胡萝卜一起翻炒。 倒水没过羊肉煮大约十分钟。
4、手抓饭的做法：原料：羊腿肉、大米、洋葱、胡萝卜、姜、葱、土豆、生抽、老抽、盐、孜然、香油。第1步、准备好电饭煲，淘洗干净倒入米和水浸泡。将准备好的300g鲜望羊腿肉洗净切块，土豆、胡萝卜切块。洋葱和葱切成碎末。
5、最好的做法是，等到盐味和水的量确定好后，把肉全部翻到胡萝卜和洋葱上面，因为胡萝卜和洋葱本身就含有水分，不容易焦掉，最后再把大米铺上去，这样做好的手抓饭就是色香味俱全了。
在家如何做正宗的手抓饭?
1、把大米洗净用凉水侵泡30分钟，把胡萝卜洗净去皮切小块，洋葱切小丁，羊肉切大块、葡萄干洗净凉水侵泡10分钟捞起。
2、需要提前准备好的材料包括：胡萝卜 1根、洋葱 半个、羊排 3根、大米 2杯、油 适量、盐 适量、清水 1碗、生抽 半勺、香油 几滴。第一步把胡萝卜，洋葱，羊排切好，放一旁备用。
3、山楂干用热水稍微浸泡(我同一天做了山楂烧肉，所以多泡了些山楂，请忽略哈)，洗去浮土待用；胡萝卜、洋葱切丁，小羊排切小块待用；大米浸泡1小时待用。
4、提示：胡萝卜条要切的粗些，因为在焖制的过程中会化掉一部分。盐的量要多一点，要把米饭考虑进去。如果锅盖和锅之间不是很严的话，要围上一圈毛巾，尽量不要让热气跑出太多。不要真的用手吃啊。
5、电饭锅新疆手抓饭的正宗做法如下：材料：羊肋排、胡萝卜、洋葱、大米、孜然、盐。准备配料：洋葱切丝，胡萝卜切条备用。焯羊排：羊排冷水下锅焯水，撇去浮沫以后捞出备用。
手抓饭的做法
新疆手抓饭做法： 大米用水泡半个小时，羊肉切小块，胡萝卜切丁或丝， 洋葱切丁。 锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放盐，孜然，鸡精，胡萝卜一起翻炒。 倒水没过羊肉煮大约十分钟。
手抓饭的正宗做法：准备材料：羊肉200克、大米110克、洋葱40克、胡萝卜50克、料酒10毫升、盐适量、生抽5毫升、清水适量、葡萄干适量、花椒粉适量、孜然粉适量。
羊肉鲜嫩，胡萝卜入味，手抓饭简单好上手，快点尝试吧~用料：大米400克，羊肉250克，胡萝卜250克，植物油70克，洋葱半个，盐6克，葡萄干30克，水适量，姜丝5克。都可以按照自身需求适当添减。
手抓饭的做法如下：主料：羊肉400克、葱头50克、胡萝卜200克、大米200克、水500毫升。辅料：食用油5毫升、生抽3克、香叶2片、盐1克。羊肉切片，胡萝卜切块，葱头对半切。
手抓饭新疆抓饭做法如下：主料：大米1000克、胡萝卜2个、孜然粉少许、羊排400克。辅料：葱少许、姜少许、盐少许、老抽酱油少许、花生油少许。步骤：大米提前浸泡开。胡萝卜，葱，姜改刀，羊排洗净焯水。