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1、肉松面包的做法 2、家庭最简单肉松面包的做法 3、肉松面包怎么做? 4、肉松面包怎么做肉松面包的做法
第十三步:将整个烤盘放入预热好的烤箱,上下火170度烤12分钟左右。直至面包表面金黄即可。第十四步:将烤好的面包取出,倒扣在一张干净的油纸上,并撕去底部的油纸。
肉松面包的做法如下:高筋面粉、奶粉、酵母、鸡蛋、凉水、白糖同入面包桶中,启动揉面程序20分钟。能拉出粗膜时,加入软化的黄油,启动揉面程序。直到出现薄而透明的膜,将面团收圆发酵。
家庭自制肉松(非面包机版)· 用 料 ·猪里脊 500g 八角 1个 姜片 2片 葱段 一小段 酱油 盐 糖 · 做 法 ·1 | 猪里脊或通脊洗净切3cm左右见方小块。(大小随自己喜好,不过块小易熟。
肉松面包的做法 首先跟制作所有面包一样,先揉面!将制作面团的所有配料用君焙厨师机揉至扩展阶段(黄油后放,揉面过程与其他厨师机食谱一致)。也可以用手工揉面(手工揉面详细流程点击这里)。
所以对它还是要少选择,肉松面包的做法是如何呢?对肉松面包的做法具体怎么样呢,这类面包的制作方法,也是比较简单,而且制作流程并不是很复杂,下面就详细的介绍下,使得对肉松面包的制作方式,有着很好了解。
家庭最简单肉松面包的做法
1、家庭自制肉松(非面包机版)· 用 料 ·猪里脊 500g 八角 1个 姜片 2片 葱段 一小段 酱油 盐 糖 · 做 法 ·1 | 猪里脊或通脊洗净切3cm左右见方小块。(大小随自己喜好,不过块小易熟。
2、肉松面包的做法如下:高筋面粉、奶粉、酵母、鸡蛋、凉水、白糖同入面包桶中,启动揉面程序20分钟。能拉出粗膜时,加入软化的黄油,启动揉面程序。直到出现薄而透明的膜,将面团收圆发酵。
3、还有一种“家庭偷懒肉松面包”,就是用面包将肉松卷起来即可。
4、做法:面包按一般制作流程即可。面团揉至扩展阶段,盖上保鲜膜,放在28摄氏度下进行基础发酵;发酵至5倍大即可;发酵好的面团排气,分成4份,滚圆。醒发15分钟;取一块面团,压扁,从中间往下擀再从中间往上擀。
肉松面包怎么做?
1、取出的面包,在晾架上晾1~2分钟(不烫手即可),取一张干净的油纸,将面包倒扣,涂上沙拉酱,撒上肉松。在准备卷起的位置上用小刀轻轻的划两刀(注意不要割断),用油纸包着一点点的卷起来,放在一边定型至面包凉透。
2、将牛奶、鸡蛋、奶粉、盐、细砂糖、高筋粉放入面包机中,面粉中间挖一小窝,里面放发酵粉,启动面包机和面,待到面团揉至光亮,加入黄油继续揉,用面包机发面功能。(如果没有面包机就只有自己受累了,效果一样的。
3、割好以后,将面包打开,在割口两面抹上沙拉酱,并重新将面包合上。请点击输入图片描述 在面包表面也抹上一层沙拉酱。每个面包抹的沙拉酱用量在15克左右。请点击输入图片描述 最后,将肉松粘满面包表面,肉松面包就做好了。
4、材料:胡萝卜58g,水334g,纯牛奶125g,鸡蛋180g,白糖270g,面粉1250g,酵母13g,改良剂7g,奶粉40g,盐13g,黄油133g。
5、家庭自制肉松(非面包机版)· 用 料 ·猪里脊 500g 八角 1个 姜片 2片 葱段 一小段 酱油 盐 糖 · 做 法 ·1 | 猪里脊或通脊洗净切3cm左右见方小块。(大小随自己喜好,不过块小易熟。
6、肉松面包的做法如下:高筋面粉、奶粉、酵母、鸡蛋、凉水、白糖同入面包桶中,启动揉面程序20分钟。能拉出粗膜时,加入软化的黄油,启动揉面程序。直到出现薄而透明的膜,将面团收圆发酵。
肉松面包怎么做
1、材料:胡萝卜58g,水334g,纯牛奶125g,鸡蛋180g,白糖270g,面粉1250g,酵母13g,改良剂7g,奶粉40g,盐13g,黄油133g。
2、将烤好的面包取出,将四周硬边切掉,在底面涂上一层薄薄的沙拉酱,在一边均匀地划几道纹路以利卷起。等面包定型后,去掉油纸,依喜好长度切开,两头抹上沙拉酱,粘上肉松即可。
3、准备好食材:高筋面粉160克、中筋面粉60克、干酵母3克、砂糖30克、牛奶100克、鸡蛋1个、黄油30克。辅料:白芝麻、香葱、沙拉酱、牛肉松、鸡蛋液(刷面皮)。将食材除黄油外,先液体后粉类放入面包机内桶。
4、在家做肉松面包,料足味道好,花几分钟学会做法,以后再不用买 具体制作方法 第一步:准备食材。面团:高筋面粉150克、低筋面粉60克、牛奶110毫升、鸡蛋20毫升、白糖30克、酵母粉4克、盐2克、黄油25克。
5、把一个易拉罐剪成两半,作为切面包的工具。肉松一大勺,加适量沙拉酱拌匀成肉松泥。鸡蛋一个打散备用。取1片面包,中间放上一些肉松泥,周围涂些蛋液,再盖上1片面包,然后用易拉罐用力压下。