靓汤（靓汤做法大全）

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广东人常喝的老火靓汤真的很有营养吗?

两广人喜欢煲老火靓汤，老火靓汤中的动物蛋白得到充分分解，可以让营养物质更容易被人体吸收。某些人“无汤不欢”，吃饭时多爱喝碗靓汤。靓汤一般都加入不少肉类，且煲上两三个小时。

江苏人，那是我第一次见南方人煲汤，广东的老火靓汤是最有营养的一种汤，他们会将肉类鸡鸭鱼还有中药材像当归、茯苓、党参、枸杞之类的一起来煲，根据人身体不同的状况来煲不一样的汤。

老煮汤只含少量蛋白质提取物、糖和矿物质，营养成分不高。所以时间不宜过长，一般在两小时以内。不能长时间只喝一两种汤，但可以增加食欲，平衡营养。老火汤不适合每天喝，要控制每周喝一两次，或者换成滚汤。

所以，喝50°以下的汤是最合适的。乖乖滴把汤放凉再喝吧。汤水泡米饭？很多人觉得汤水泡米饭，米饭更香，米饭太干，这样比较容易吃。这真是很不好的习惯。

广东的老火靓汤是最有营养的一种汤，他们会将肉类鸡鸭鱼还有中药材像当归、茯苓、党参、枸杞之类的一起来煲，根据人身体不同的状况来煲不一样的汤。

冬季养生靓汤

做法一：枸杞红枣乌鸡汤材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。步骤：将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水，杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水，红枣和生姜用水洗净。

食谱一：木瓜鲫鱼汤 主料：鲫鱼1条、木瓜半个、姜4片、盐、小葱 步骤：鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾吸去水分。将木瓜去籽去皮，改刀切成大块，姜去皮切片。

猪蹄汤 食材：猪蹄，黄豆，鸡精，食盐等。 做法： 猪蹄洗净剁成小块。锅中放冷水，猪蹄，大火烧开，此时汤水浑浊，且有浮沫。连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内。

当归生姜羊肉汤，主要用于补益补身汤。当归养血调营，生姜温气散寒，羊肉辛热，大补气血。所以该方有补气养血，温中暖肾作用。

春季养生保健必喝的靓汤

1、其实，莲藕汤的功效可是不小的哦，特别是在春季的时候，气候干燥，每天喝上一碗莲藕汤，不仅可以润喉润肤，还可以美容养颜，调节人的好气色，是春季养生必不可少的一款靓粥。

2、我们推荐大家可以喝鲫鱼川贝汤，这是很好的春季养生汤，它具有滋阴润肺，清热化痰的功效，能治疗咳痰带血、肺热咳嗽、干咳少痰等症。

3、雪梨滋阴润肺汤。雪梨滋阴润肺汤，具有滋阴清热，润肺止咳，还能增强免疫力。这个汤的主要做法就是准备雪梨干，百合，沙参，玉竹，天冬，麦冬，瘦肉，生姜。

4、春日时竹笋尤为鲜美，竹笋有清热除痰，同肉多煮益阴血，是非常养生的靓汤哦。百合蜜枣煲猪腱：材料有蜜枣50克、百合100克、猪腱300克、陈皮1角、盐少许。

5、酸萝卜老鸭汤就是很好的春季保健汤。萝卜可以通气，鸭子可以降火，在春天里喝，是再好不过的事情。土豆汤 春季，是土豆大量上市的.季节。经常吃土豆可以给胃肠道做清洁，起到通便的效果。

30个靓汤做法,多喝汤身体倍棒,美容养颜汤是首选

排骨汤的要点，一般为排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继续煲 辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。 汤的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。

[养颜汤]十二款补血养颜汤——猪肝枸杞鸡蛋汤 [养颜汤]十二款补血养颜汤 一 做法：猪肝枸杞鸡蛋汤猪肝100克，枸杞子20克，鸡蛋1个。 先将猪肝洗净切成片，枸杞子洗净，鸡蛋打人碗内。

款美容养颜汤滋补又健康1 银耳樱桃养颜汤 材料：银耳二朵、樱桃二两、冰糖适量。 做法：银耳用清水浸软；樱桃洗净，去核。先将银耳加水煮半小时，放入冰糖煮溶，最后加入樱桃，煮片刻即可食用。 功效：补气养血，白嫩皮肤。

女性养颜美容汤推荐一：珍菌汤 材料：猴头菇、茶树菇、黑木耳丝、雪耳、云芬、黄豆、黑灵芝片、蜜枣均适量， 排骨约500克。做法： 将汤料洗净用清水泡30-60分钟。

做法：先将红枣去核与雪耳同煮30分钟。然后放陈皮再煮10分钟，加冰糖打入鸡蛋拌匀即可食用。功效：此汤有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效，常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。