麻辣香锅的家常做法（麻辣香锅的家常做法配菜有哪些）

本文目录一览：

麻辣香锅的家常做法

1、麻辣香锅做法：食材：火锅丸子、豆腐皮、鹌鹑蛋、川粉、莲藕、生菜、金针菇、火腿、面筋。准备适量的鹌鹑蛋，放入锅中煮一下，大概煮6分钟即可，捞出过一下凉水，鹌鹑蛋晾凉以后，把外壳剥干净备用。

2、麻辣香锅的家常做法四 原料：墨鱼丸、虾丸、淡水鱼丸、鱼豆腐、牛肉丸；油菜、胡萝卜、西芹、山药、元葱、西兰花、麻椒、干红辣椒、八角、香叩、桂皮、姜片、葱段，郫县红油豆瓣酱、酱油、蠔油、灯笼椒各适量。

3、麻辣香锅的家常做法 材料：鱼豆腐3块、豆干60克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量。

4、土豆和莲藕切片，菜花撕小朵，虾去虾须，芹菜切段，金针菇切去根部，午餐肉切片，葱切段。莲藕和土豆片先煮熟，再将芹菜和菜花烫熟，虾和金针菇略微一煮。上述食材沥干，放到大碗里。

5、麻辣香锅的家常做法步骤如下：材料准备：鸡肉、猪肉、牛肉、腐竹、豆皮、花生米、生菜、莲藕、土豆、青椒、红椒、辣椒、姜、蒜、豆瓣酱、花椒、料酒、盐、老抽、生抽、酱油、糖。

6、家常麻辣香锅的做法如下：准备好所需食材，包括花椒、辣椒、牛肉、土豆、蘑菇等。将所有的蔬菜洗净，切成合适的大小备用。在热锅中加入适量的油，煸炒花椒和辣椒，直到其香味出来。加入牛肉片，翻炒至变色。

麻辣香锅怎么做好吃?麻辣香锅的家常做法

青菜、金针菇洗净，各种丸子放入沸水中解冻，略软时沥干水分捞出；将豆腐干切成粗丝，葱、姜、蒜切成大块，比较粗糙。鲜虾要上油(炸到黄红)。热锅放油冷却，放入辣椒和干辣椒，翻炒出辣味。

麻辣香锅的做法五 成都麻辣香锅是成都一道传统名菜，具体做法为 首先，过水的和过油的配菜整理好：将水发的木耳和香菇放到干净的锅里，控干水分。

下麻辣香锅调料，或者麻辣的火锅底料也可以。味道基本一样。请点击输入图片描述 把酱炒香 请点击输入图片描述 下入煮好的荤菜和蔬菜等 请点击输入图片描述 大火翻炒，盐，鸡精调味。

麻辣香锅的做法家常做法配料

步骤如下：各种材料洗净切好备用。把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。把五花肉片倒入调料抓匀。可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。

麻辣香锅的做法与配料如下：主料：红薯1/2个、平菇1把、藕1/3截、五花肉1小块、金针菇1把、鱼豆腐10个、竹笋1块、脆皮肠10个、豆腐皮1张、魔芋丝1盒。

麻辣香锅做法：食材：火锅丸子、豆腐皮、鹌鹑蛋、川粉、莲藕、生菜、金针菇、火腿、面筋。准备适量的鹌鹑蛋，放入锅中煮一下，大概煮6分钟即可，捞出过一下凉水，鹌鹑蛋晾凉以后，把外壳剥干净备用。

家常麻辣香锅的做法?

家常麻辣香锅的做法如下：准备好所需食材，包括花椒、辣椒、牛肉、土豆、蘑菇等。将所有的蔬菜洗净，切成合适的大小备用。在热锅中加入适量的油，煸炒花椒和辣椒，直到其香味出来。加入牛肉片，翻炒至变色。

家常麻辣香锅的做法如下：主料：西蓝花适量，大头菜适量，香菇适量，火锅丸适量，洋葱适量，藕片适量，青椒适量，牛肉适量，大蒜适量。

麻辣香锅的家常做法四 原料：墨鱼丸、虾丸、淡水鱼丸、鱼豆腐、牛肉丸；油菜、胡萝卜、西芹、山药、元葱、西兰花、麻椒、干红辣椒、八角、香叩、桂皮、姜片、葱段，郫县红油豆瓣酱、酱油、蠔油、灯笼椒各适量。

麻辣香锅的5种做法_麻辣香锅怎么做好吃

麻辣香锅做法：食材：火锅丸子、豆腐皮、鹌鹑蛋、川粉、莲藕、生菜、金针菇、火腿、面筋。准备适量的鹌鹑蛋，放入锅中煮一下，大概煮6分钟即可，捞出过一下凉水，鹌鹑蛋晾凉以后，把外壳剥干净备用。

青菜、金针菇洗净，各种丸子放入沸水中解冻，略软时沥干水分捞出；将豆腐干切成粗丝，葱、姜、蒜切成大块，比较粗糙。鲜虾要上油(炸到黄红)。热锅放油冷却，放入辣椒和干辣椒，翻炒出辣味。

做法：锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要，油待用。

依次加入食材翻炒。最后放葱油，芹菜，蒜瓣进锅翻炒。放香菜，撒芝麻。麻辣香锅做法二 食材随意吧，想放什么都行，只要是自己爱吃的。我的基本上是头天吃火锅剩下来的。调料比较多。

下麻辣香锅调料，或者麻辣的火锅底料也可以。味道基本一样。请点击输入图片描述 把酱炒香 请点击输入图片描述 下入煮好的荤菜和蔬菜等 请点击输入图片描述 大火翻炒，盐，鸡精调味。

步骤如下：各种材料洗净切好备用。把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。把五花肉片倒入调料抓匀。可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。

麻辣香锅是怎么制作的?

主料进行洗净、切片处理，其中肉类（鸡中翅、鱿鱼）进行表面划刀、腌制。清水烧开，将素菜类主料进行焯水处理，捞出待用；其肉类主料则另起油锅烧热，将肉类炸至金黄色，捞出待用。

做法：锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要，油待用。

步骤如下：各种材料洗净切好备用。把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。把五花肉片倒入调料抓匀。可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。

步骤：准备食材，配菜可以根据自己喜欢的准备。冷水加入鸭翅、生姜、香叶、花椒煮沸焯水。水开煮五分钟捞出控水。锅中倒入食用油烧热。加大葱、生姜、蒜、花椒、香叶翻炒出香味。

而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、笋片和半成品腐竹等食材。

麻辣香锅调味料35克，虾6只，葱、芹菜各半根，土豆、莲藕、菜花各适量，金针菇少许，午餐肉5片，植物油2大勺，红辣椒10个，熟白芝麻、香菜碎各适量。