1、鱿鱼切丝，焯水并冲刷清洁沥干水分。红绿辣椒切丝，蒜苗、葱切段，姜切丝，蒜切片。锅里放油煸炒姜蒜出香味，放少许郫县豆瓣酱继续煸炒出红油。然后放入辣椒和蒜苗一路翻炒至断生。
2、将鱿鱼洗净后，用菜刀切成丝；西芹切成条，胡萝卜切成片，姜切丝，葱切段。锅中放入清水、葱、姜、料酒烧开后，将鱿鱼丝放入开水，烫15秒钟后立即捞出浸入冰水里。
3、锅中参加适量清水烧沸，下入鱿鱼丝焯熟，捞出冲凉待用。 将黄瓜丝铺在盘中，放上鱿鱼丝待用。 取一小碗，参加精盐、味精、白醋、芝麻酱、香油、辣椒油、适量清水调匀，浇在鱿鱼、黄瓜丝上拌匀即可。
4、爆炒鱿鱼丝的做法 把大蒜小米辣切末洋葱切丝，放入碗中备用。葱也切末。锅中烧水放入姜片干辣椒鱿鱼去腥，把鱿鱼煮至七八分熟鱿鱼捞起到盘中备用。锅中倒入适量油烧热。
5、鱿鱼丝的做法如下：把鱿鱼干洗清洁。水开后放鱿鱼干。烫卷夹起来。红色膜不要，撕成小条丝。酱油辣椒酱一路搅拌下。
鱿鱼丝能够怎么做?1、将鱿鱼、黄瓜、均洗净，切丝备用。 锅中参加适量清水烧沸，下入鱿鱼丝焯熟，捞出冲凉待用。 将黄瓜丝铺在盘中，放上鱿鱼丝待用。
2、爆炒鱿鱼丝的做法 把大蒜小米辣切末洋葱切丝，放入碗中备用。葱也切末。锅中烧水放入姜片干辣椒鱿鱼去腥，把鱿鱼煮至七八分熟鱿鱼捞起到盘中备用。锅中倒入适量油烧热。
3、做法：将五花肉丝、干鱿鱼丝、豆干丝以及香葱、芹菜等洗净切段。炒锅上火放油烧热，倒入蒜片炒香后，倒入上述原料以及辣椒丝，敏捷翻炒至菜品变色时，加酱油、糖、胡椒粉炒约2分钟，即可淋香油出锅。鱿鱼红烧肉 1。
4、洗净的鱿鱼能够先用盐腌一下便于入味然后烧一锅热水放进几片葱、姜烧开后下鱿鱼丝焯一下目标是去除腥味其实担忧味道的话能够在水里加一点料酒焯的时间不要过长待鱿鱼变色后即可捞出用活动的清水冲刷清洁。
5、做法：将鱿鱼去头、尾，在小火上稍烤一下，受热变软后，切成细丝，用温水洗净，挤干水分(不宜久泡)。将猪肉、冬笋别离切成丝。
6、鱿鱼丝的做法如下：把鱿鱼干洗清洁。水开后放鱿鱼干。烫卷夹起来。红色膜不要，撕成小条丝。酱油辣椒酱一路搅拌下。
鱿鱼丝怎么做好吃鱿鱼切丝，焯水并冲刷清洁沥干水分。红绿辣椒切丝，蒜苗、葱切段，姜切丝，蒜切片。锅里放油煸炒姜蒜出香味，放少许郫县豆瓣酱继续煸炒出红油。然后放入辣椒和蒜苗一路翻炒至断生。
干鱿鱼丝泡发洗净，泡到绵软更好。红椒，老姜，大葱切丝备用。锅烧干倒入多点油，入姜丝，大火爆香。参加鱿鱼。料酒大火继续翻炒曲至炒干水气，那是已经香气四溢了。将鱿鱼盛出待用。
鱿鱼丝怎么做法1 火爆鱿鱼须 主料：水发鱿鱼120克 蒜苔120克 红椒1颗 蒜蓉15克 姜蓉 15克。 调味料：秘造红油辣椒酱1大匙 生抽1大匙 盐1/4小匙 鸡精1/4小匙。 操做流程： 将干鱿鱼提早一晚用冷水泡发，切生长条状。
备鱿鱼丝切段，大蒜，芹菜适量。第二步 锅里烧油，放进鱿鱼丝炒匀。第三步 再放点辣椒提辣炒匀。第四步 调入老抽炒半晌。
鱿鱼洗净去膜，切成细丝，泡入清水中。青、红椒切丝。炒锅烧热，烹入黄酒后加水、盐烧开，倒入鱿鱼丝煮一下，捞出控水备用。