筹办所需主料。（肉丝放入盐，少许淀粉，料酒腌二非常钟摆布）。胡萝卜，笋切丝。然后放入水里焯一下。洗净备用。锅中放入少许食用油，放入胡萝卜，笋丝煸炒。放入肉丝继续煸炒。
做法 糯米泡4小时以上，建议晚上睡前泡。腊肉、鲜肉切丁，香菇发泡后切丁，生姜切末。鲜肉切丁，放入料酒、味精、酱油、盐腌造一段时间。春笋切丁，戳水去草酸，晾好。
竹笋3收切丝，将切好的竹笋放进锅，煮到开，关火。竹笋不要在水里煮太久，老了欠好吃。 把竹笋捞起来，沥干水，放碗里。加进盐、姜丁、蒜丁、辣椒油、醋，拌好。最初加葱。
造做办法：1)将虾仁用开水泡上，木耳择洗清洁；再将猪肉、虾仁、木耳别离剁碎成末；鸡蛋磕入盆内，加少许油炒散待用。
凉伴竹笋怎么做好吃大的竹笋，先把竹笋放平，然后用刀在笋壳是竖着齐截条线，不要太深了，不然就不克不及得到完好的笋，当然，要看你本身需要了，接着呢就在那条线处下手掰开，轻松就去皮了。
起首我们来筹办食材，竟然说凉拌竹笋，那么竹笋那种石材必定是必不成少的，建议从超市中买回来一些比力新颖的竹笋，以备用，然后盐，醋，油，那些都是必不成少的，别的还要多筹办一些白糖。
凉拌竹笋的质料 竹笋500克，食盐适量，酱油一勺，香醋适量，白糖少许，辣椒油适量，葡萄籽油少许。
把蒜蓉、剁椒酱、生抽、蚝油、葱花、盐放入此中搅拌平均，最初再滴入几滴芝麻香油。当然，调味料能够按照小我口味来加，如许做出来的凉拌菜才会更合本身的胃口。如许甘旨脆嫩的凉拌竹笋丝萝卜丝就做好了。
竹笋怎么凉拌好吃简单大的竹笋，先把竹笋放平，然后用刀在笋壳是竖着齐截条线，不要太深了，不然就不克不及得到完好的笋，当然，要看你本身需要了，接着呢就在那条线处下手掰开，轻松就去皮了。
香油、蒜末、辣椒；煸香好的佐料、盐一路放入小竹笋中拌均即可。凉拌小竹笋废品图 烹调技巧 小竹笋是甜笋，合适凉拌；小竹笋的壳比力多，去壳之后肉少；佐料煸香更甘旨，也能够间接参加拌均。
把蒜蓉、剁椒酱、生抽、蚝油、葱花、盐放入此中搅拌平均，最初再滴入几滴芝麻香油。当然，调味料能够按照小我口味来加，如许做出来的凉拌菜才会更合本身的胃口。如许甘旨脆嫩的凉拌竹笋丝萝卜丝就做好了。
竹笋3收切丝，将切好的竹笋放进锅，煮到开，关火。竹笋不要在水里煮太久，老了欠好吃。 把竹笋捞起来，沥干水，放碗里。加进盐、姜丁、蒜丁、辣椒油、醋，拌好。最初加葱。
凉拌竹笋怎么做将莲藕切片，竹笋切条，放入水中煮熟。将煮熟的工具捞起，放入凉水中过冷后捞出。将甜辣酱、盐、糖、醋、酱油、葱、香菜放入捞出的莲藕和竹笋里。
凉拌竹笋的造做质料：主料：竹笋。盐，姜丁，蒜丁，辣椒油，醋。竹笋3收切丝，将切好的竹笋放进锅，煮到开，关火。竹笋不要在水里煮太久，老了欠好吃。把竹笋捞起来，沥干水，放碗里。
大的竹笋，先把竹笋放平，然后用刀在笋壳是竖着齐截条线，不要太深了，不然就不克不及得到完好的笋，当然，要看你本身需要了，接着呢就在那条线处下手掰开，轻松就去皮了。
凉拌竹笋的做法能够参考以下：主料：竹笋400克 辅料：盐4克，白糖4克，醋10毫升，芝麻油10毫升，辣椒油10毫升，热炒仙露10毫升。竹笋把皮去掉，用手掐一下，把底部老一点的竹笋用刀切掉。
凉拌竹笋怎么做才好吃1、竹笋把皮去掉，用手掐一下，把底部老一点的竹笋用刀切掉。竹笋用刀剖开后，切成3厘米的长段，洗清洁控水。锅中水烧开，放入竹笋焯水，大约煮半小时。食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。
2、把蒜蓉、剁椒酱、生抽、蚝油、葱花、盐放入此中搅拌平均，最初再滴入几滴芝麻香油。当然，调味料能够按照小我口味来加，如许做出来的凉拌菜才会更合本身的胃口。如许甘旨脆嫩的凉拌竹笋丝萝卜丝就做好了。
3、凉拌竹笋的质料 竹笋500克，食盐适量，酱油一勺，香醋适量，白糖少许，辣椒油适量，葡萄籽油少许。
凉拌竹笋怎么做好吃1、起首我们来筹办食材，竟然说凉拌竹笋，那么竹笋那种石材必定是必不成少的，建议从超市中买回来一些比力新颖的竹笋，以备用，然后盐，醋，油，那些都是必不成少的，别的还要多筹办一些白糖。
2、大的竹笋，先把竹笋放平，然后用刀在笋壳是竖着齐截条线，不要太深了，不然就不克不及得到完好的笋，当然，要看你本身需要了，接着呢就在那条线处下手掰开，轻松就去皮了。
3、凉拌竹笋的质料 竹笋500克，食盐适量，酱油一勺，香醋适量，白糖少许，辣椒油适量，葡萄籽油少许。
4、竹笋凉拌怎么做才好吃： 筹办质料：鲜竹笋适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，小米椒适量，姜末适量，蒜末适量，生抽适量，醋适量，盐适量，白糖适量，香油适量。 将竹笋、胡萝卜、黄瓜别离切成丝状，小米椒切成小段备用。