第一步 搅拌面团 通俗点讲就是揉面，揉面是最根底的步调，也是决定成败的根本步调。
面包造做第一步：搅拌面团 面团搅拌就是揉面。在整个面包造做过程中，面团的搅拌是最根本的步调，也是决定面包造做成败的第二大重点。详细内容拜见前帖：面包面团怎么揉。
电饭煲做面包的配方：步调： 将所有食材（除了玉米油）放入盆中，留意盐和酵母分隔放哦 将食材用手揉匀，混合成外表光滑，十分柔嫩的面团。
家庭版的面包怎么造做将面包坯子中除黄油以外的所有质料放进厨师机桶中，先1档低速搅拌2分钟，搅拌至无干粉形态时调至3档快速揉面，揉8分钟摆布面团揉至扩展阶段。参加面包坯子质料中的黄油，先2档中速揉面将黄油与面团搅拌平均。
家庭面包的造做办法一：质料：高筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/盐5克/鸡蛋45克/牛奶150克/黄油9克/上光用蛋液少许 在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌平均。
家庭面包做法如下：主料：高筋面粉315克。辅料：盐8克、糖15克、酵母8克、橄榄油25克。所有质料先按配方称量好。将所有配方，除水之外，全数倒入一个大盆里。先用刮刀翻拌，把质料翻拌平均。
做面包的办法和步调家用面包造做第一步：搅拌面团。面团搅拌就是揉面。在整个面包造做过程中，面团的搅拌是最根本的步调，也是决定面包造做成败的第二大重点。详细内容拜见前帖：面包面团怎么揉。
第一个肉松面包把肉松面包那份面团，再分红两份，擀面杖略微用力擀生长条，中间放肉松，蜂蜜（本图蜂蜜稍多，应该少放点），象包饺子一样包起来。。
起首呢，咱们要先筹办一个比力大一点的碗。然后在碗中参加400克的面粉，参加面粉之后，再在面粉上面挖出5个小窝来，然后在每个小窝中打入一个鸡蛋。打入鸡蛋之后，再参加5克的酵母粉和25克的白糖。
将面包坯子中除黄油以外的所有质料放进厨师机桶中，先1档低速搅拌2分钟，搅拌至无干粉形态时调至3档快速揉面，揉8分钟摆布面团揉至扩展阶段。参加面包坯子质料中的黄油，先2档中速揉面将黄油与面团搅拌平均。