清炒丝瓜的做法用料：丝瓜2根，大蒜3瓣，盐5克，油适昌闹握量。
1、筹办海南丝瓜一条。详细办法如下图所示：
2、丝瓜切掉两端。详细办法如下图所示：
3、丝瓜削皮。洗清洁。详细办法如下图所示：
4、丝瓜切成薄片。详细办法如下图所示：
5、锅里放油，烧热。详细办法如下图弯拦所示：
6、将丝瓜片倒入锅中。详细办法如下图所示：
7、参加盐，胡椒，鸡粉调味。翻炒平均后起锅。详细办法如下图所示：
8、最初出锅，清炒丝瓜完成。详细办法如下图所耐庆示：
丝瓜怎么炒
炒丝瓜是由丝瓜为次要食材做成的一道菜品，属于家常菜。不只颜色都雅，味道更是清爽和浓重的彼此交融，非常甘旨下饭。下面简单介绍若何造做炒丝瓜才好吃。
炒丝瓜的食材：丝瓜250克、大葱10克、姜5克、味精2克、盐2克、链答动物油15克。
炒丝瓜的做法：
1、丝瓜去皮洗净，切成薄片。
2、油烧至九成热时，参加姜丝、葱爆香。
3、放入丝瓜、精盐翻炒。
4、至丝瓜熟时，参加味精稍炒即成。
食用价值：
丝瓜中含卵白量、差蠢脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生棚庆慧素C，还有皂甙、动物粘液、木糖胶、丝瓜苦味量、瓜氨酸等营养元素。丝瓜中维生素C含量较高，除了能增白皮肤，消弭斑块，美白皮肤以外，还能够用于抗坏血病，以及预防各类维生素C缺乏症，女性多吃西瓜还对月经不调有帮忙。丝瓜不宜多吃，多吃对身体也是欠好的。适量食用对身体是有益的，但是过多食用就可能呈现拉肚子等副感化。
丝瓜怎么炒着好吃能够简单做一道清炒丝瓜，那是以丝瓜做为次要食材，搭配其他调味料炒造而成的家常菜品。不单颜色标致，味道丰硕，营养也全面些。下面简单介绍若何造做清炒丝瓜才好吃。
清炒丝瓜的食材：丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。
清炒丝瓜的做法：
1、将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用。
2、起锅。倒入火麻油烧热，下蒜蓉煸出香味，倒入丝瓜，翻炒。
3、炒至丝瓜心完全变软，参加食盐调味，即可出锅。
食用价值：
1、抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各类维生素C缺乏症。
2、健脑美容：因为丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑卜陪旅发育及中老年人大脑安康；丝瓜藤茎的汁液型凳具有连结皮肤弹性的特殊功用，能美容去皱。
3、抗病毒、抗过敏：乱侍丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防感化，在丝瓜组织培育液中还提取到一种具抗过敏性物量泻根醇酸，其有很强的抗过敏感化。