1、哈尔滨三鲜饺子——海鲜量大、皮薄馅匀、汤满汁足、松懈软嫩、鲜而不腻，被就餐的日本友人誉为“全国一品”。
2、大列巴——又叫大面包，那种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味，香味浓重，口味微酸。
3、老鼎丰川酥月饼——距今己有60多年的汗青，接纳糖浆面团包油起酥造成，外形似浆皮，口感似酥皮。
4、哈尔滨风干肠——就是灌好的肠颠末风干造成，干肠的味道也和腊肠有点象，又硬又韧，很有嚼头，建议可做零食吃。
5、熏五香大马哈鱼——是黑龙江省阿城区的一个处所特色菜肴。废品色泽红润，滋味鲜美，回味无限。
6、三鲜锅烙——是筹办好肉馅、面皮后将肉馅包入面皮，放入油锅中炸好。皮薄酥软，馅鲜香浓。
7、哈尔滨红肠——已有近百年的汗青，次要原料有肉、肠衣(动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为更佳)、淀粉(马铃薯淀粉更佳)，大蒜，盐和硝等。
8、沙一克——以面粉、大衫旁酒花、食盐为次要原料，经加工造做烘烤而成。外壳微焦而脆，里面松软可口。
9、马迭尔冰棍——距今有100多年的滚橡汗青，甜而不腻，冰中带香，且无塌盯膨化剂，其固化物投放比例远高于冰激凌。
10、锅包肉——废品色泽金黄，口味酸甜。将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。
哈尔滨美食排行榜前十的是哪些美食？哈尔滨美食排行榜前十的是：哈尔滨红肠、杀猪菜、筋饼、手拉面、烤冰脸、粘豆包、马迭尔冰棍、烤串、熏酱排骨、张飞扒肉。
1、哈尔滨红肠
哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛，中东者樱铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨，那种灌肠传到哈尔滨已有近百年的汗青，因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠，消费红肠用的次要原料有肉、肠衣、淀粉、大蒜、盐和硝等。此中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。
2、杀猪菜
杀猪菜，本来是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在蔽岩东北许多处所终年开设杀猪菜，构成东北饮食一大特色。地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。 “杀猪菜”在连结原风味的同时，其造法已经有了改良，口味丰硕，几乎把猪身上所有部位都做成了菜。
3、筋饼
筋饼在东北某些处所也能够叫做凉帽饼，与春饼类似，面饼很薄。不外筋饼用的是高筋面粉，而且用油和水和面，在平锅中小火烙造亮光通明首并丛，口感十分劲道。筋饼一般能够卷蔬菜、土豆丝等来吃，也能够间接食用。
哈尔滨十大特色美食 关于哈尔滨十大特色美食1、锅包肉，出名东北菜，肉外脆里嫩，吃起来会发出爆米花的声音。
2、红菜汤，类似“罗宋汤”，由东欧传过来，是一种以红菜为次要质料，色泽油红亮光，浓而不腻，味酸甜适度。
3、哈尔滨红肠，哈尔滨特色美食，属中温风干肠类型，味美量干，香辣糯嫩，芳香可口。
4、大列巴，就是哈尔滨面包，外形大如半个篮球，而外壳较硬，里面松软，像锅盔。
5、地三鲜，由茄子、土豆和青椒过油炒造而成，能起到缓解委靡、增加食欲、帮忙消化、净化血液的成效
6、东北炖菜，包罗猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。
7、杀猪菜，是山链东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种逗握孙炖菜，将刚杀好的猪血切成块煮熟后放进锅里，然后加上酸菜，调料造做而成。
8、俄式西餐，特点是肉多，油厚，并且都能够伴着面包一路吃。
9、熏五香大马哈鱼，将乌苏里江的大马哈鱼去骨，腌好之后，用锅蒸熟，再以糖闷熏，最初抹上香油就能够食用了。
10、冰糖雪蛤，营养极皮明高的东北菜，补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃。
哈尔滨有哪些出名的美食？我的家乡在哈尔滨，哈尔滨做为黑龙江省的省会城市，也是中国北方地域出名的美食城市之一，有良多代表性的美食。以下是一些比力出名的：
1. 哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是中国的天文标记产物，以猪肉为次要原料，参加大量香料造成，味道香醇、口感细腻，被誉为“中华第一肠”。
2. 俄式餐厅：哈尔滨曾是俄罗斯移民聚居的处所，因而那里的俄式菜品十分有名，好比俄式烤鸭、俄式鱼子酱等。
3. 马迭尔冰棍：马迭尔冰棍是哈尔滨的特产之一，以牛奶、生果等为原料，不加任何防腐剂和色素，口感清甜爽口，是夏日解暑的好选择。
4. 东北饺子王：哈尔滨的饺子文化十分兴旺，东北饺子王是饺子类餐厅的代表，招牌菜品包罗生煎锅贴、三鲜锅贴等。
5. 哈尔滨啤酒：哈尔滨啤酒是中指搏国最出名的啤酒之一，以其奇特的风味和浓重的汗青文化底闭逗差蕴成为了哈尔滨的代表性美食之一。
6. 肉丸暖锅：肉丸暖锅是哈尔滨的传统美食之一，用羊肉、牛肉等多种肉类造成小肉球，口感Q弹，搭配鲜蔬食用更佳。
那些美食都是哈尔滨的代表性美轿皮食，能够让你更好地领会那座城市的饮食文化。