手工汤圆的做法如下：
筹办质料：糯米粉250g、黑芝麻100克、白砂糖100克、各类坚果适量。
1.糯米粉先到点开水搅匀，水量大哪哗约就是一个汤圆的份量；
2.参加适量冷水合成面团；
3.黑芝麻，坚果加糖打磨成粉，用擀面杖擀碎；
4.参加适量橄榄油捏成一个个的小圆球，做成汤圆馅；
5.糯米面团悔肆也分红小份，抱上馅儿揉圆即成汤圆；
6.锅里水烧开把汤圆煮进锅里；李前行
7.汤圆漂浮在水面上就煮熟了，满的馅儿很好吃。
汤圆的做法？
汤圆
食材筹办：耨米粉一斤，黑芝麻适量，红糖适量，白糖适量，猪油适量(不喜好猪油用黄油也能够)，开水适量。
事先将黑芝麻炒熟，磨成芝麻粉，或者间接买现成的芝麻粉。
芝麻粉参加红糖和适量猪油，搅拌平均，能够捏成团状。
将搅拌好的芝麻粉捏成比汤圆小一些的团子备用。
将糯米粉倒入盆中，参加滚烫的开水快速搅拌成絮状，不烫手后揉捏成光滑的糯米团。
将糯米团揪成一个个如汤圆梁毕大小的剂子旅如，备用。
用手将糯米团搓成圆饼状，包上芝麻馅，搓成圆球。7.锅内把水烧开，放入汤圆，煮的时候要边煮边搅动汤圆，避免汤圆沾连。8.煮至汤圆漂浮水面时，参加少许白糖，即可捞出食用。
其他口味的汤圆做法：1.红豆口味红豆口味的汤圆，里面包裹的是红豆沙，红豆沙能够本身做，也能够去买现成的，本身做的豆沙馅固然费事但是口感会比外面买橡镇芹的好一些，也会更安康，看小我喜好。2.紫薯口味那是小编很喜好的一个口味的汤圆，不单能够包裹紫薯馅，汤圆的皮也能够做成紫薯味的，煮的时候紫薯的味道会渗入到汤汁里面，风味奇特。3,生果口味和我们常吃的汤圆比拟，那个口味的汤圆有点别致，紧跟时代的潮水，生果味的汤圆经常包裹的是芒果、黄桃等甜度较高的生果，各人能够在家本身测验考试一下，包入本身喜好的生果。没有吃汤圆的元宵节是不完好的，元宵节吃汤圆那个风俗已经传了上千年，每年的那一天，人们城市进来买或者本身做汤圆来吃，汤圆的做法也不复杂，根本上都能够本身在家做。汤圆的口味也良多，有比力传统的芝麻馅、红豆馅，也有紫薯馅、生果馅，等等。
汤圆怎么做汤圆散兄是用糯米粉和花生、芝麻等质料做出来的判正，办法如下：
用料：糯米粉150g、芝麻100g、花生30g、猪油40g、白砂糖40g、温水120g。
1、烤箱预热100度，将芝麻和花生放烤箱里烤熟。若是没有烤箱的话能够放平底锅中炒熟，因为芝麻和花生都是极易出油的，所以炒雹闭桐造过程中不需要加油，小火慢炒就行，听见啪啪声就能够出锅了。
2、将花生和芝麻倒入研磨杯，打碎备用。若是没有榨汁机，能够将芝麻和花生用擀面杖捣碎备用。
3、待猪油和白糖全数消融之后参加芝麻花生碎，态槐拌匀关火。不要炒的掘掘悔时间太长，芝麻花生碎很容易糊锅，口感发苦。
4、炒好的馅儿放入一个大盘子里铺平，如许凉得更快，待晾凉之后放入冰箱冷冻室，冷冻20分钟摆布。
5、将糯米粉和水混合，用筷子搅源坦成絮状，然后用手揉成光滑的面团。水的用量要按照自家糯米粉的吸水性停止调整。
6、取10g馅儿，揉成小球，面皮15g，压成饼将馅儿包入，揉成小球。包好的汤圆必然要用保鲜膜盖住，否则容易风干开裂。
7、煮那种刚刚包好的汤圆时，能够开水下锅，待汤圆浮起就捞出，全程10分钟摆布。