主料
翅根
2个
面粉
80克
黄玉米面
80克
生菜悄升
半棵
胡萝卜
1根
辅料
盐
2克
蚝油
2克
生姜
1小块
老抽
2克
料酒
2毫升
黑胡椒
1克
烤肉料
3克
面包糠
5克
番茄酱
5克
步调
1.翅根提早解冻，去掉骨头。
2.生姜切小条放入碗中，放入烤肉料、蚝油、老抽、料酒和盐。
3.搅拌平均，起码腌培橡造2小时，中间记得翻面。
4.腌好的鸡肉取出来，裹一层面包糠。
5.放在烤盘上。
6.210度预热烤箱，上下火+热风对流200度，20分钟即可。烤好的鸡肉放凉。
7.玉米面和面粉放入盆中，比例是1:1。
8.参加适量的清水和成较软的面团，醒发30分钟。
9.醒好的面团拿出来。
10.分红三个小面团。
11.擀开，尽量擀成圆形。
12.不粘锅中不放油，放入配运旁饼子小火烙。
13.一面金黄后翻面。
14.烙好的饼子都取出来。筹办好生菜和番茄酱，胡萝卜、鸡肉切条。
15.摆上各类蔬菜，浇一点儿番茄酱。
墨西哥鸡肉卷的做法
墨西哥鸡肉卷
描述：，有时音译为：“法士达”、“法西塔”、“法吉它”、“法基塔”等，它是墨西哥人常吃的传统家常菜，也是目前美国盛野搜行的墨西哥风味菜肴。一般是将肉类与洋葱和青椒一路烤造，铺在特造的墨西哥薄饼()上，包卷成春卷的容貌，大口大口食用。最后产生时只用烤牛肉，后来垂垂包罗了鸡肉、猪肉和海鲜。那款做法很简单，不需要什么高级厨具，一般家里厨房有的就完全够用啦。所以够亲民，嘿嘿。独一需要筹办的可能就是些香料，还有墨西哥薄饼，大超市都有卖的。若是没有墨西哥薄饼，“宾堡”的旋风饼也能够哦～
用料：
墨西哥薄饼() 六张
鸡胸昌脊行肉 两块
青椒 一只
红椒 一只
洋葱 半只
牛至 一小勺
小茴香 一小勺
辣椒粉 少许
胡椒粉 少许
盐 少许
白糖 一小勺
柠檬汁 两小勺(或一只柠檬榨汁)
大蒜 两瓣
食用油 少许
厨房用纸(或屉布) 两张
步调：
0. 将青椒、红椒、洋葱切丝。大蒜切成末。
1. 鸡胸肉切长条，参加大蒜末。
2. 鸡胸肉继续参加牛至一小勺，小茴香一小勺，白糖一小勺，柠檬汁两小勺，辣椒粉少许(依小我口味，也能够不加)，抓匀，腌造非常钟摆布。
3. 锅中加少许食用油，中火，待油五成热时放入蔬菜丝。加少许盐和胡椒粉调味，翻炒约2-3分钟后出锅。
4. 锅中参加食用油，中火，下入腌造好的鸡胸肉。翻炒约5-6分钟后出锅。
5. 将墨西哥薄饼用沾湿的厨房用纸(屉布)包裹，进微波炉中高火30秒钟。
6. 最初，把鸡肉和菜丝用薄饼包裹起来大口享用吧～
小贴士：
1.在炒蔬菜耐哗的时候能够用微波炉预热一下盘子，如许出锅后的菜不会很快就变凉。拆鸡肉的盘子也能够预热哦，如许有助于保温，呵呵。2.那款鸡肉卷里我没有加酱料，其实已经很好吃了。当然也能够按照本身的爱好加些酱汁一路卷起来吃喔～～
肉食小伙伴更爱：墨西哥鸡肉卷的做法谈起国外美食最值得一提的就是墨西哥美食，墨西哥美食无论在哪都是有着必然的名气，或许你吃过了他们的特色而你却不晓得呢。在汉堡店中最常见的墨西哥鸡肉卷也出自于墨西哥。
那么，伏银掘本期西方饮食文化来领会一下墨西哥鸡肉卷的做法。
身为吃货，不能不品味墨西哥美食鸡肉卷。它搭共同理，营养全面，一个墨西哥鸡肉卷就是一顿完美的午餐，所以十分受人们的欢送。
质料：墨西哥薄饼六张、鸡胸肉两块、青椒一只、红椒一只、洋葱半只、牛至一小勺、小茴香一小勺、辣椒粉少许、胡椒粉少许、盐少许、白糖一小勺、柠檬汁两小勺（或一只柠檬榨汁）、大蒜两瓣、食用油少许、厨房用纸（或屉布）两张
做搏乎法：
1、将青椒、红椒、洋葱切丝。大蒜切成末。
2、鸡胸肉切长条，参加大蒜末。
3、鸡胸肉继续参加牛至一小勺，小茴香一小勺，白糖一小勺，柠檬汁两小勺，辣椒粉少许（依小我口味，也能够不加），抓匀，腌造非常钟摆布。
4、锅中加少许食用油，中火，待油五成热时放入蔬菜丝。加少许盐和胡椒粉调味，翻炒约2-3分钟后出锅。
5、锅中参加食用油，缺核中火，下入腌造好的鸡胸肉。翻炒约5-6分钟后出锅。
6、将墨西哥薄饼用沾湿的厨房用纸（屉布）包裹，进微波炉中高火30秒钟。
7、最初，把鸡肉和菜丝用薄饼包裹起来大口享用吧。