各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于银耳汤焖12个小时还能喝吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍银耳汤焖12个小时还能喝吗的解答，让我们一路看看吧。
1、有人说隔夜的银耳含有亚硝酸盐，不克不及吃，是实的吗？2、雪耳配什么一路煲汤好？3、银耳莲子羹怎么做？有人说隔夜的银耳含有亚硝酸盐，不克不及吃，是实的吗？银耳软糯光滑，口感清新，良多人都喜好熬银耳羹喝。可有人传闻隔夜的银耳有毒，每次又不敢多泡，泡多了第二天吃时总提心吊胆，那么隔夜的银耳到底还能吃吗？
有人说隔夜的银耳含有亚硝酸盐，不克不及吃，是实的吗？干的银耳中确实含有良多的氮，但那次要是卵白量，硝酸盐的含量占小部门。硝酸盐自己没有毒性，但在银耳泡发的过程中，硝酸盐会在细菌的感化下被复原为亚硝酸盐，亚硝酸盐会增加胃癌的发作风险，那也是人们所担忧的亚硝酸盐的致癌感化。
干银耳颠末泡发后，会吸水膨胀好多倍，如许原干银耳中的硝酸盐会被稀释，并且硝酸盐和亚硝酸盐都溶于水，在浸泡和洗涤的过程中，还有一部门会随水流失。因而，泡发好后的银耳中的亚硝酸盐含量已经很少了。
我们日常平凡吃银耳的时候，也只是用几朵来熬银耳羹，食用量并非很大，底子不会有亚硝酸盐中毒的可能。
曾有研究机构做过测试，别离取刚泡发好的银耳、存放12小时后和存放24小时后的银耳测其亚硝酸盐的含量，发现含量均小于1mg/公斤，含量低到几乎检测不出来，而亚硝酸盐引发人体中毒的剂量是一次摄入200mg以上，吃银耳底子不成能到达那个剂量。
泡发好的银耳长时间放置，固然不会有亚硝酸盐中毒的问题，但也有可能繁殖微生物，所以泡发之前要清洗清洁，更好在冰箱冷藏中泡发，不要在室温下放置太长时间，泡好后尽量一到两天食用完，若是有异味或者腐朽就不要食用了。
隔夜的银耳羹可安心吃，但关键是保管好。夏日我常吃银耳羹，并且几乎是头天烧好，拆在密封的盒子里放入冰箱中冷藏，第二天早上吃早餐时吃一小碗，清冷适口。吃工具不克不及有忧心忡忡的心理，应该是一种愉悦的享受，如许，不只吃的有味，并且会对身体有更好的促进感化。没有纯之而纯的食物，我们人体有本身固有的抗菌抗不良工具的才能，只要吃得适量，没有变量是没问题的，不要锐意而为之，不要被隔夜，亚硝酸盐等敏感字眼弄得该享受的也不敢享受了。
是实逼真切的，我就是一个例，为了爱漂亮又怕费事，如许整整吃了两年的隔夜银耳，做一次放冰箱保留一吃就吃一个礼拜，硬是把本身吃成了可能性比力大的小肝癌患者，良多病都是吃出来的，病从口入那个事理大白的有点晚！希望各人留意饮食安康，能不吃隔夜食物尽量少吃，祝每小我都能安然 安康 幸福 生活！
希望我的答复能帮到各人[祷告]感激邀请。
其实那就和剩菜剩饭能不克不及吃的事理是一样的，只要可以妥帖保留的话，隔夜银耳完满是没有问题的，吃了也不会对安康有什么影响。隔夜银耳确实会产生亚硝酸盐，那也是很一般的一种天然现象，第一是大部门食物中其实天然就会照顾一些硝酸盐成分，而可能会复原为亚硝酸盐，别的，若是没有得到妥帖存放的食物，繁殖大规模细菌，细菌的代谢繁衍会释放复原酶，也会把食物中的硝酸盐大部门复原为亚硝酸盐，增加亚硝酸盐的含量。不外即便如斯，固然亚硝酸盐确实大量增长，但仍然不会超越平安的亚硝酸盐摄入范畴，但若是持久都吃没有好好保留的饭菜，则可能会形成富集的情况，渐渐引起一些症状，因而必然要好好存放剩菜剩饭、隔夜菜。
若是说隔夜的银耳产生的亚硝酸盐会致癌，那个说法就要遭到辟谣了，银耳若是妥帖存放，产生的亚硝酸盐微乎甚微，完全能够忽略，即便是没有保留好的银耳，除了担忧此中会繁殖大量有害菌成分可能会形成肠胃不适之外，其实此中增加的大量亚硝酸盐也其实不会对人体有太大威胁，只是不要持久都吃不当善保管的饭菜就好。
雪耳配什么一路煲汤好？雪耳配什么一路煲汤好？
各人好，我是小丫爱漂亮食，我的答复是:
雪耳其实就是各人经常说的银耳，银耳是一种营养价值很高的滋补品，银耳煲汤喝，对我们的身体安康十分好。出格是炎天，来碗银耳汤，不只能够加强身体的抵御力，同时还具有美容养颜的感化。那么银耳配什么一路煲汤好呢？
雪耳煲什么好？
银耳桂圆汤
银耳10克、百合5克、大枣3枚、桂圆5克、冰糖少量，用小火一路慢炖煲汤喝。成效:有助于睡眠，针对睡眠量量差。
银耳红枣汤
银耳、红枣、玫瑰和百合，一切煲汤喝。有弥补大量维生素的成效，还能补血调经的成效，再有润肺行咳化痰、美容养颜的成效。能够说对身体益处多多。
而我小我最赏识也会经常煲汤喝的原料是:冰糖、雪梨和银耳，那道汤美容养颜，润肺化痰，做法简单易上手，大人孩子都喜好。
食材:银耳2朵、雪梨1个、冰糖5小块、枸杞
步调一:将银耳放入清水中泡发2－3小时。
步调二:把银耳洗净捞出，去掉根部，用手撕成小朵，放入砂锅中。雪梨切成小块，也放入锅中，参加适量的清水，大火烧开后用小火慢炖1小时，银耳软化浓稠即可。
步调三:掀开锅盖，放入冰糖，盖上锅盖，继续小火慢炖20分钟。最初将洗净的枸杞放入，搅拌平均即可食用。
温馨小提醒:
一次加水胜利，切记小火慢炖。
枸杞合适最初放，以免破掉。
一次性不要煲太多，留宿不要吃。煮熟的银耳不宜放置过长时间，因为放置时细菌合成的情况下，此中所含的硝酸盐会复原成亚硝酸盐，对人体形成严峻危害。
很快乐答复那个问题，我是晨末记食， 关于雪耳配什么一路煲汤好？
雪耳又称为银耳，是银耳中量量较好的一种，在我们广东，银耳是家家户户城市经常吃的食材，具有滋阴，润肺，养胃，生津的成效，我家经常也会吃，出格是炖煮之后，它的鲜嫩口感出格柔滑。
在我们广东银耳经常是拿来做银耳羹，当然我也是广东人，家里也是经常会炖银耳羹，在外面的街头巷尾的糖水店也是常有的，有的“枸杞银耳羹”，“百合银耳羹”，“木瓜银耳羹”等多种烹调体例，我们家都是轮着来炖，每款都是按照差别身体形态和需求来炖煮的！
一说到煲汤，除了我们广东人敢说第二，没人敢说第一，良多人也都被广东的靓汤俘获的胃，但是说起银耳要跟什么一路煲汤，那当然是少补了枸杞和红枣，它们可是银耳的标配啊，就算是间接炖煮也能十分的甘旨了，但是那个季节容易口干舌燥，那必需要用到雪梨了，它不只能清火行咳，还能够增加我们的抵御力！
我们在泡发银耳之后，要把它剪成小块，或者用手撕成小块，如许能让它炖煮的胶量的时间，缩短，并且炖煮的时间也十分关键，我们放入银耳之后，大火煮10分钟，再小火炖40分钟，最初再焖15分钟就十分容易出胶量的了，各人能够试一试哦！
食材：雪梨一个，银耳一朵，红枣适量，枸杞适量，冰糖适量
做法：
1，把银耳泡在水里，将银耳泡发
2，把银耳根部发黄发黑的，尽量去除得清洁一些，然后撕成小块，洗清洁备用
银耳莲子羹怎么做？您好，很快乐答复那个问题！
一、质料：
银耳1朵、莲子半小碗、红枣半小碗、干桂圆1小蝶、枸杞1小蝶、冰糖适量；
二、做法：
1、银耳洗净，浸泡于凉水中3小时泡发涨。
2、莲子冲刷清洁，浸泡于凉水中15分钟。
3、摘去银耳根蒂，将银耳撕成小朵。
4、红枣冲刷清洁。
5、干桂圆去壳，冲刷清洁。
6、将银耳、红枣、莲子和桂圆放进电压力锅内胆，参加约5倍体积的水。
7、用电压力锅煲30分钟，即可以轻松熬出银耳中的胶量。
8、电压力锅泄压后，参加枸杞和适量冰糖。糖的用量按照小我口味调整。
三、成效：
银耳养阴润肺、益胃生津，莲子养心补脾、益肾固涩，木樨化痰散瘀、温中散寒，还有健脾的感化。
?希望我的答复对您有帮忙哦！
到此，以上就是小编关于银耳汤焖12个小时还能喝吗的问题就介绍到那了，希望介绍关于银耳汤焖12个小时还能喝吗的3点解答对各人有用。