今天为各人普及一下简单蛋糕做法相关常识，希望对您有用，还有简单蛋糕做法不消搅拌器相关的也能够参考一下
本文目次一览： 1、最简单的蛋糕做法 2、简单蛋糕的做法 3、蛋糕最简单做法 4、怎么做蛋糕最简单？ 5、怎么简单做蛋糕 最简单的蛋糕做法最简单的蛋糕做法如下：
用料：牛奶60g、色拉油60g、全蛋90g、蛋糕粉150g、蛋黄90g、蛋清330g、白砂糖190g、塔塔粉5g、淡奶油300g、蓓妮妈妈果酱适量、新颖生果适量。
步调：
1、原料筹办庆穗：鸡蛋誉谨卜，蛋黄，色拉油，牛奶，蛋清，160g白砂糖，塔塔粉，蛋糕粉。
2、色拉油，牛奶，鸡蛋混合。
3、搅拌至充实交融，没有油颗粒呈现。
4、参加蛋糕粉，搅拌平均。
5、再参加蛋黄搅拌平均。
6、蛋清和30g白砂糖加塔塔粉匀速打发后参加面糊中。
7、渐渐翻拌平均。
8、在烤盘中剂成圆形，上火190度，下货晌歼160度烘焙12-15分钟。
9、筹办蓓妮妈妈果酱，圆形蛋糕，打发后的淡奶油，新颖生果。在圆形蛋糕中间挤入果酱，在果酱上填入打发的淡奶油。
10、外表粉饰新颖生果即可。
简单蛋糕的做法
蔓越莓电饭煲蛋糕
食材：150g面粉、适量白糖、1盒牛奶、适量橄榄油、3个鸡蛋
做法：
1)起首将鸡蛋停止别离(要包管蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油)
2)取蛋黄部门，别离参加牛奶、白糖和橄榄油(并没有详细去量白糖跟橄榄油的量，大约一勺白糖和3勺油，能够按照小我喜好添加
3)参加150克面粉(用筛子过下面粉能够让面粉愈加细点)
4)将蛋黄液停止搅拌(若觉得比力稠的话能够恰当再加点牛奶，包管最初搅拌好的蛋黄液是活动的液体形态
5)蛋黄部门做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的卵白部门，我的奥秘兵器就是打蛋器哈
6)用低速将卵白打到鱼泡状是参加一勺白糖
7)继续用低升握速打到卵白成藐小的泡沫状时再参加一勺白糖
8)继续打发卵白到卵白呈现纹路的时候参加一勺白糖
9)打蛋器高速停止干性打发，打蛋器提起时，卵白不会本身倒下就吵衫庆算打好了
10)然后将卵白分三次参加蛋黄中停止和匀，用刮刀停止上下的切，不克不及转圈(网上的教程不断说不克不及转圈，说会把气泡转走
11)电饭煲预热5分钟后参加少量的黄油
12)将搅拌好的原料倒入电饭煲内，悄悄扣两下，是为了防塌橘行有气泡。
13)然后在外表撒上点蔓越莓
14)电饭煲翻开烧饭的键，用湿的抹布压住出气孔
15)等主动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了
蛋糕最简单做法便宜蛋糕简单做法如下：
筹办质料：4个鸡蛋、少许盐、糖、牛奶。
1、把鸡蛋清和卵白别离，打卵白液：在卵白液里面先参加少量的盐，一袭核昌点点盐就能够了，如许会让蛋糕口感更好，然后再加一大勺白糖。用筷子或主动打蛋机打蛋液，不断打到卵白硬性发泡，即便把碗倒过来，卵白也倒不下来，类似于奶油状才可。用筷子打的话，一般十五分钟能够搞定。
2、搅蛋黄：在蛋黄里面加2勺糖，再加3满勺面粉，留意不要利用高筋面粉，通俗面粉，中筋，低筋面粉都能够。在蛋黄的碗里再参加6平勺牛奶。
3、卵白蛋黄混合：用勺拍扒子把打好的卵白泡挖一半，放前进骤2的蛋黄中。用勺子将卵白和蛋黄上下搅拌平均，留意必然要上下搅拌，不克不及打圈，更不克不及用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，如许蛋糕不会倡议来。然后再参加别的一半卵白，继续用勺子上下搅拌平均。
4、加热：电饭锅插上插头，按下烧饭键，锅边摸着有点热的时候就能够了，那叫做预热。倒入一点点食用油在锅底，避免蛋糕糊在锅底倒不出来。把做好的糊糊倒进电饭锅。用手在桌上震几下，把里面的空气泡震进来。按下烧饭键。把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上，继续闷；20分钟以后，再按一次烧饭键，继续氏袜闷20分钟。即可。
怎么做蛋糕最简单？答：一、做蛋糕需要的食材：
鸡蛋4个、细砂糖80克、蜂蜜70克、动物油50克、盐1克、低筋面粉160克、白醋几滴。
二、蛋糕的做法：
1、把鸡蛋打入盆中。
2、参加蜂蜜。
3、先参加白砂糖和盐，再加几滴白醋。
4、先充实打发，打发到蛋液体积变大，变白，然后把打蛋器提起来在液面上画8。
5、低筋粉过筛。
6、和蛋液混合，用刮刀快速翻拌平均。
7、参加动物油，继续翻拌。
8、搅拌成如许厚重细腻的面糊。 盯没
9、把模具抹油。
10、把面糊倒入到卖圆模具中，振出气泡。
11、烤箱预热180℃，5分钟。180℃上下火中层，烤25分钟。
12、烤完取出。
13、最初脱模，蛋糕就做好凯配纳了。
怎么简单做蛋糕下面教你一个简单做蛋糕的办法，做出来春前的蛋糕轻盈松软，十分可口。
需要筹办的器具：打蛋器、烤箱。
食材筹办（以6-8人份量）：蛋8个，蛋清和蛋黄分隔放；190 克 白糖；95 克 面粉；55 克 玉米淀粉；45克 黄油，融化；香草香精
操做步调：
第一步：预热烤箱。 将烤箱温度设置为摄氏160度摆布，如下图所示。
第二步：混合蛋黄，如下图所示。 把蛋黄放入打蛋碗，用打蛋机高速搅拌，曲到蛋黄成奶油状。一分钟后，参加约2汤匙白糖。继续搅拌几分钟，曲到蛋黄变得更稠。
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第三步：参加香草香精，如下图所示。 继续混合，曲到体积酿成一起头的两倍。然后关掉打蛋机，将打好的蛋黄倒入另一个碗中。
第四步：清洗搅拌碗和打蛋机附件为搅打蛋清做筹办。那时要确保打蛋机附件和碗都洗得十分清洁，如下图所示。不然，任何仍然留在那些用具上的脂肪将对搅拌蛋清产生负面影响。包管那些工具滴油不粘或者参照"小提醒"处理。
第五步：搅打蛋清。把卵白放入打蛋碗用高速搅拌，曲至打成白色并起泡，如下图所示。那时分次渐渐参加白糖。
当蛋清粘在打蛋机附件上，不往下滴时，蛋清就是打好了，如下图所示。那时关掉打蛋机。
第六步：把蛋黄和卵白混合。 如今把蛋黄加到蛋清中，如下图所示。用橡胶刮刀把蛋黄刮到打好的蛋清中，一边刮一边把下面的翻上来，但不要过多搅拌。
第七步：调面糊。 接下来，把面粉和玉米淀粉加到蛋液中。起首，把面粉和玉米淀粉在筛网里混合。用你的手把它们渐渐地筛到蛋液中，如下图所示。过筛的面粉能增加蛋糕中的空气，让它更轻。再次翻动把它们混合但不要过多搅拌。接着把融化的黄油参加蛋糊。
第八步：烘烤。 用橡胶刮刀把蛋糊刮入放了衬纸的烤盘中，如下图所示。
用橡胶刮刀将蛋糊外表弄平，略微晃动一下烤盘让气泡逸出，如下图所示。
将蛋糊放入烤箱烤，如下图所示。
第九步：取出蛋糕。 大约30分钟后，把一根竹/木筷子扒罩清插入蛋糕中央，闷销拿出来看看四周能否粘着蛋糊（蛋液混合物），如下图所示。若是没有，蛋糕就是烤好了。
第十步：将它放在一旁冷却，然后从烤盘里把它取出，如下图所示。
第十一步：蛋糕完全冷却后，拿一把尖利的刀，沿着蛋糕周边齐截圈，如下图所示。
第十二步：从烤盘取出蛋糕，如下图所示。如今能够拿去裹糖霜（结霜），或参加果酱（果冻），奶油和其他馅料。
第十三步：好了，能够大功乐成，我们能够看我们的做品，如下图所示。
总结几点小提醒（记得看完哦(#^.^#)）
食用建议：蛋糕能够间接吃，也能够做为许多差别的层状蛋糕的基底，好比上面添加美乃滋、奶油、生果等。
搅拌蛋清前没能彻底清洗搅拌碗的弥补办法：将一个柠檬切半，用来擦碗。新颖柠檬的柠檬酸能够合成搅打碗内的油脂。
用两个或更多蛋糕做成多层蛋糕。若是你能纯熟混合蛋液，就按配方两倍或三倍放入质料。不然，按配方逐个做蛋糕，包管每个蛋糕轻盈和蓬松。
当您大功乐成后，确保你吃得高兴。若是你与你的伴侣们配合分享，你会觉得它的味道更好。
以上 简单蛋糕做法相关的内容就介绍到那里，对你有帮忙您能够保藏转发一下也不错！