各人好，今天编者存眷到一个比力有意思的话题，就是关于 西米露做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 西米露做法的解答和如何才气煮好西米露 的材料，让我们一路看看吧。
本文目次一览： 1、西米露的做法及配方？ 2、西米露做法 3、西米露的做法 西米露的做法及配方？花生，核桃，西瓜子仁，杏仁各25克，芝麻15克，枸杞25克，
莲子20颗，干桂圆（去壳）15颗，红枣（去核）10枚，西米50克，蜂蜜适量。
做法：
将花生、核桃、西瓜子仁、杏仁、莲子、红枣洗净，用清水浸泡半小时，
取出后放净锅中，参加芝麻、桂圆、枸杞及适量清水，小火熬2小时（用电锅炖3小时），
参加西米熬5-10分钟，依口味参加适量蜂蜜即可。
腐竹2两（80克）、银杏（百果）1两（40克）、西米1 1/2（60克）、
冰糖3两（120克）、水5杯
做法：1.银杏去壳，除衣，去心洗净。
2.西米洗净，浸10分钟，放入沸水中慢火煮至通明，倒在筛子内，用水冲至凉透，沥去水分。
3.腐竹冲净，撕碎；冰糖用水略冲，打碎。
4.烧沸水5杯，放入银杏滚10分钟，参加腐竹滚至融化，下冰糖、西米，煲至糖溶便成。
水晶西米盏
质料：西米100克、马蹄粉50克、糖5匙、清水75毫升、豆沙适量、油1匙
做法：1.西米用盖过面的开水浸泡半小时，然后用清水过滤黏液，沥干。
2.马蹄粉参加75毫升清水拌匀至无粉粒。
3.把糖、马蹄粉浆和油一路参加沥干的西米中拌匀即是西米浆。
4.蛋挞模先涂油，用勺子先舀一半西米浆，放入豆沙馅，再笼盖令一半西米浆。
5.大火蒸15分钟至西米通明，取出放冰箱雪藏至冰冷，用牙签挑出西米盏即。
芒果西米露
用料：纯牛奶2袋、芒果2个、西米200克、蜂蜜少许。
做法：用刀纵向切开芒果，在切开的芒果肉上横向切几刀再纵向切几刀，
再用刀沿着芒果底部将果肉悄悄切下来即成芒果粒。
2.锅内煮适量的水，水开后参加西米，用木匙不时搅拌，
煮至西米只要中间的一点点白芯后熄火，加盖焖5分钟。
3.将煮好的西米过冷水，冲刷至晶莹剔透不粘连时放入器皿中备用。
4.将牛奶倒入器皿中，淋入少许蜂蜜，参加西米和芒果粒即可。
出格提醒：
做芒果西米露建议选用小芒果，与大个头儿的芒果比起来，
小芒果与牛奶连系后味道更为浓重，重量也刚好。
2.用蜂蜜取代糖不单能够使甜味更天然，还可以通润肠道，滋养美容。
西米露做法
西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，颠末手工加工造成，那么西米露又有什么做法呢?以下是我搜集整理的西米露做法，欢送各人借鉴与参考，希望对各人有所帮忙。
芒果西米露
主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米
辅料：蜂蜜
做法：
1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时半途不时搅一下，制止糊底。
2、期待煮西米的过程中，我们来处置芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉悄悄切下。
3、大约25分钟后，看西米煮至通明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。
4、待西米完全变通明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ觉得了。
5、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌平均。
6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，参加芒果和少许蜂蜜即可。若是放入冰箱略微冷藏一下吃起来效果会更佳。
红薯西米粥
质料：红薯250克，粳米100克，西米50克，糖适量
做法：
1、红薯洗净去皮，切粒。
2、粳米、西米淘洗清洁，待用。
3、注清水入锅，放粳米、西米、红薯粒。
4、中火熬至米软烂。加糖适量即可。
椰汁西米露
质料：西米70g，椰子汁500ml，清水适量
做法：
1、煲内注入适量清水，大火烧开。
2、参加西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。
3、至西米渐渐煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点)
4、熄火，盖上盖子焖10分钟。
5、西米已经完全熟了，通明形态。用冷水冲刷掉外表的胶量，再用凉开水冲刷一遍(那一步是去掉生水)
6、拆入琉璃瓶后，间接注入冰冷的椰子汁，一家大小，一人一杯，口感十足，味道清甜，透人心凉。
香芋西米露
主料：椰汁一瓶，西米，香芋，香草，糖凉，白开水，椰汁。
做法
1. 筹办用所有的质料，香芋切丁。
2. 间接放锅上蒸熟(香芋必然要蒸久一点点，半生的 香芋吃了会喉咙痒痒的)蒸好后放着备用。
3. 水开之后把西米放进去，记得水要放多一些，否则 会很容易粘锅，记得拿勺子渐渐的动弹，以免粘锅了 (其实以前有糖水店的伴侣说过，间接煮开了然后盖上 锅盖焖上十几分钟也是能够的)。
4. 煮到西米已经酿成通明形态了。
5. 用漏网把煮西米的热水过滤掉，然后放进凉开水里 再过滤一遍，如许西米才不会粘成一团。
6. 香芋跟西米混合之后淋上椰汁，当还没有起头吃的时候，记得必然不要先淋椰汁存放着，否则西米没弹性的，而会变得粉粉的，那跟珍珠奶茶的珍珠一样，也不要放冰箱，若是天热想吃冷的，间接把椰汁冰了就能够了。
7. 最初我加了2ML的香草糖，因为椰汁自己已经是甜的 所以我只加了一点点，香香的。
香芋西米露
主料：芋头250g， 西米100g， 黑珍珠50g。
调料：冰糖50g， 蜜豆50g。
做法
1.筹办所用质料西米。
2.黄珍珠和黑珍珠(卖奶茶的处所有卖)。
3.芋头去皮洗净后切成丁备用。
4.蜜豆少许，椰子奶适量(喜好奶味重可多放)。
5.冰糖。
6.锅水加适量清水烧沸，倒入西米，煮10-15分钟至中间只剩一个小白点后熄火。
7. 黄珍珠黑珍珠也用同样的办法煮，时间是30分钟，煮好后和西米混合，熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出(如许做能使其口感更Q)。
8.锅倒入清水放入芋头，大火煮沸。
9.参加冰糖至芋头软烂。
10.再倒入椰子奶或是牛奶。
11.最初放入蜜豆煮沸，参加处置好的西米拌匀即可。
芒果椰汁西米露
所需食材：
主料：芒果2个，西米100g，椰汁300-400克
芒果椰汁西米露的做法步调：
1. 筹办好所有的质料
2. 锅中倒入适量的清水烧开后渐渐画圈倒入西米，大火煮10-15分钟，
3. 其间要不竭用勺子来回搅动，免得糊底。
4. 关火后盖上盖子焖五分钟
5. 芒果切丁备用
6. 西米捞出沥干水分后放入冷水中浸泡10分钟，然后再过一下凉水后沥干水分
7. 把西米倒入碗中
8. 放入芒果丁
9. 倒入适量的椰汁，搅拌平均即可食用
木瓜西米露
筹办的质料有：
西米、牛奶、木瓜。
做法：
1、先将筹办好的西米煮开。在锅里放入清水，等水完全烧开后，将筹办好的西米放入，煮到只见到小白点的时候即可捞出。
2、捞出的西米放入冷水中，浸泡至白点消逝即可。与此同时，将木瓜削皮后切成小块。
3、将部门的木瓜参加牛奶中，放入搅拌机中搅拌成牛奶木瓜汁。将牛奶木瓜汁倒进杯子的底部备用。
4、将泡好的西米倒入牛奶木瓜汁中，然后再倒满牛奶，最初在上面放入剩下的木瓜即可。
木瓜西米露的营养
木瓜西米露的次要营养是表示在三种次要质料上，它们别离都具有本身的营养价值，连系在一路，阐扬着更好的感化，下面我们来阐发一下木瓜西米露的营养价值都表示在哪些方面。
1、西米：西米次要的营养成分是淀粉，它是来源于西谷椰树，颠末差别的加工而成。淀粉能够在体内合成为葡萄糖，因而能够为人体供给热量。所以在身体缺乏热量的情况下，能够吃一碗木瓜西米露。
2、木瓜：木瓜是很有营养的一种生果，里面含有糖分、卵白量等成分，那些都是一般生果都含有的。此外，木瓜中还含有胡萝卜素、维生素等多种元素，维生素能够进步身体的免疫才能，并且能够改善皮肤，到达滋润养颜的效果。
3、牛奶：各人都晓得，牛奶是一样十分有营养并且遭到各人欢送的营养品，牛奶中含有丰硕乳卵白、脂肪和钙等多种元素，牛奶的"营养价值丰硕，可以为人体供给多种营养价值。
木瓜西米露的成效
木瓜西米露固然是一种简单的甜品，但是却遭到许多人的欢送。原因是它也具备着多种成效，所以食用木瓜西米露能够为身体带来良多的益处，木瓜西米露的成效次要表示在：
1、供给热量：木瓜西米露中的牛奶和西米都能够为人体供给热量，因为西米中含有淀粉，而牛奶的卵白量和脂肪也十分丰硕，所以那款甜品能够为人体供给热量，在肚子饥饿的时候能够做为充饥的食物。
2、健脾消食：木瓜中有一种物量叫做酵素，酵素的次要功用是消化卵白量。因而，木瓜具有健脾消食的感化，再者，木瓜能够消解脂肪酸。所以，木瓜与牛奶搭配，能够使牛奶中的卵白量消解为人体容易吸收的卵白量，长短常好的搭配。如许就不消担忧牛奶和西米难以消化了。
3、通乳抗癌：各人都听闻木瓜具有催乳的感化，是因为瓜中有一种物量叫做凝乳酶，凝乳酶有通乳感化。除此之外，木瓜碱还具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病。
芋茸西米露
食材：
芋头1个、西米100克、冰糖100克、椰奶100毫升、清水200毫升。
做法：
1、芋头去皮洗净后切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟，然后取1/3熟芋头丁留起来备用，剩下的2/3 放入搅拌机进一步加工成芋茸。
2、锅内烧一锅滚水，沸腾时倒入西米，煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火盖上锅盖焖10分钟，西米就全熟透了（煮的过程中需要不时搅拌避免粘底）。
3、把煮好的西米倒水冷水中过冷水后捞出。
4、锅里倒入200毫升清水放入冰糖煮溶，然后将芋茸放入锅内搅拌平均后放入之前的1/3份芋头丁一路煮，再倒入椰奶搅拌平均，煮开后放入煮好的西米拌匀即可熄火。
西米露的做法西米露的做法如下：
用料：
西米1碗、香蕉1根、果冻若干、芒果若干。
1、筹办一碗西米露。
2、水烧开后参加洗净的西米露。
3、迟缓搅拌，避免粘锅。
4、大要五六分钟后，锅里有点稀薄的时候，将西米露用水冲刷一下，再从头加水烧开后其实不停搅拌。
5、烧至西米露通明无白点即可起锅冷却，放冰箱冷藏备用。
6、冷藏后的西米露里参加香蕉、果冻、椰汁等即可食用。
以上 西米露做法相关的内容就介绍到那里，对你有帮忙您能够保藏转发一下也不错！