各人好,今天编者存眷到一个比力有意思的话题,就是关于 鸡头米的做法的问题,于是小编就整理了几个相关介绍 鸡头米的做法的解答和鸡头米怎么剥壳 的材料,让我们一路看看吧。
本文目次一览: 1、鸡头米的做法大全家常 鸡头米的家常做法大全 2、鸡头米怎么做好吃啊? 3、鸡头米的做法有哪些? 鸡头米的做法大全家常 鸡头米的家常做法大全1、做法一:
质料:鸡头米250g,水适量,白砂糖少许。
鸡头米解冻,控水沥干,待用。
取小锅烧水。
水量大约没过鸡头米即可。
水煮开后倒入鸡头米,再次煮开即可关火。
碗中加白砂糖少许,喜欢甜食者可多加。
将鸡头米连汤带米盛入碗中即可。
2、做法二:
质料:新颖鸡头米200克,芹菜1棵,红椒半个,盐少许,糖少许,鸡精少许。
将芹菜和红椒洗净,切小粒。
锅烧热放少许油,倒入鸡头米翻炒。
将鸡头米翻炒1、2分钟后,倒入芹菜和红椒粒。
4接着翻炒几下,加少许盐、鸡精、糖调味就能够出锅了。
3、做法三:
质料:鸡头米1袋,虾仁1袋,红辣椒1-2个,青辣椒1个,生姜少量,色拉油3-4大勺,料酒1-2勺,盐2匙,生粉2匙。
鸡头米提早解冻,清水冲刷后沥干备用。
虾仁提早解冻,去虾线。
虾仁参加料酒和盐,静置5分钟后,再用生粉抓一下。
青、红辣椒去蒂、洗净,切丁。生姜去皮,切末。
不粘锅加热,倒入色拉油。
待锅内油温上升后,倒入姜末和辣椒丁,炒香。
接着放入鸡头米和虾仁,平均翻炒。
参加盐调味,炒熟入味即可。
鸡头米怎么做好吃啊?鸡头米更好吃的六种做法:
一、木樨鸡头米羹
汤锅加水烧开后倒入鸡头米,煮沸2到3分钟,用藕粉调成的芡汁勾成玻璃芡,撒入少许糖木樨就能够开吃了,煮的时候加点小圆子也很甘旨。
新颖鸡头米的常见服法,鸡头米怎么做好吃
二、红菱炒鸡头米
红菱去壳后洗净,切成两半待用。汤锅加水烧开后倒入红菱和鸡头米,煮开以后马上捞出红菱和鸡头米,沥水待用。
炒锅放点油,烧热后倒入红菱和鸡头米,加盐、鸡精和少许高汤翻炒半晌,勾点薄芡就能够起锅了。
三、虾仁炒鸡头米
炒锅下油烧热,倒入鸡头米和虾仁爆炒至断生,依小我爱好参加调味料就行了,还能够加点你喜好的蔬菜同炒。
四、鸡头米银耳汤
银耳泡发后撕成小朵,放入砂锅,加水煮开后转小火煮30分钟,放点无核红枣再煮20分钟摆布,煮至银耳软烂出胶后,倒入鸡头米再煮2到3分钟,加糖调味即可。
五、清氽鸡头米
汤锅添加足量清水后大火烧滚,倒入鸡头米用小火煮3分钟摆布,加白糖或糖木樨调味即可,若是再加点玫瑰酱就更好了。
六、鸡头米排骨煲
肋排斩块洗净,加盐腌造1小时摆布,放入砂煲中,加清水煲至汤滚后,放入鸡头米大火烧滚,再转小火煲30分钟摆布,淋适量蚝油调味即可。
鸡头米的做法有哪些?鸡头米做法如下:
1、芦笋洗净去皮后改刀切段,黑木耳泡发洗净,新颖鸡头米、鲜百合片洗净。
2、将上诉4种食材焯水后放入凉水中备用。
3、虾仁去虾线后,加蛋清、淀粉、料酒稍许腌造,备用。
4、锅内放油,之后将虾仁参加滑炒,虾仁泛白色后盛出,吃时按照本身的口味添加糖木樨即可。
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