今天为各人普及一下便宜薯片的做法相关常识,希望对您有用,还有便宜薯片的做法油炸相关的也能够参考一下
本文目次一览: 1、家庭版薯片的做法简单又好吃 2、薯片的造做过程 3、怎么做薯片? 4、做薯片怎么做 便宜薯片的做法 5、家庭便宜薯片的做法 土豆的营养与成效有哪些 6、炸薯片做法 家庭版薯片的做法简单又好吃便宜薯片又香又脆,做法简单
说到薯片那可是日常休闲中更具特色的一款零食了,其丰硕的口感和薄脆的量感,会让良多人吃起来不能自休。不管是大人仍是孩子都出格喜好吃,薯片完满是老小皆宜的典范规范,每小我第一次体验城市有超棒的感触感染。尤其是拿在手上,一转眼就吃光了!
薯片更大的特点仍是在它的薄和脆上面,很少有其他零食能够在那两点上和薯片有合作性。面临孩子对薯片的痴迷,良多大人也是又爱又恨,因为薯片含有太多添加剂,拿出薯片的添加剂配方,你会被霎时被吓到。但薯片的味道其实太好,本身都不由得,怎么好意思指摘孩子呢!
其实面临那种纠结没必要太在意,因为我们能够在家造做薯片的呀!可能良多人也测验考试过便宜薯片,但大部门都以失败了结,不是薯片太厚,就是炸不出那种脆脆的觉得。其实便宜薯片,掌握那几个步调,比肯德基的薯片又香又脆,做法还简单!想吃薯片别去肯德基了,在家几步就做好,又香又脆,安康又好吃!如今就跟我一路做起来吧!
【便宜薯片】
造做配料:土豆2个 孜然粉适量 盐适量
造做办法:
1、筹办4个中等的土豆,土豆去皮后洗净;
2、然后切成薄片,然后洗掉表皮的淀粉,土豆片切得不要太薄也不要太厚了;
3、切好的土豆片放入开水锅里焯水,土豆变通明即可。开水里提早放1勺盐进去,如许土豆更入味儿;
4、焯水的土豆片捞出控干水分,能够平铺在一个篦子上面,如许水分更容易干掉;
5、锅内参加足够多的动物油,油温5成热,放入少量的土豆片中火慢炸,炸至表皮微黄色时,即可捞出控油;
6、炸好的土豆片,能够放本身的调料叶来调味,我放了适量盐、孜然粉调味;
7、如许炸的土豆薯片实的超好吃,又香又脆,吃了一个又一个;
薯片的造做过程
食材
土豆3个、孜然适量、辣椒面适量、动物油适量、盐适量
筹办时间:10分钟
造做时间:20分钟
难度系数:☆☆☆
炸薯片的做法:
步调一:土豆洗清洁备用。
步调二:筹办一个小碗,里面参加孜然粉、辣椒面、盐。(也能够按照小我口味参加其他调料:好比间接蘸番茄酱食用均可)
步调三:搅拌平均。
步调四:把土豆去掉外皮,然后切成大小平均的薄片。(切记,必然要切平均,炸的时候才会受热平均。)
步调五:切好的土豆放碗里用水冲去淀粉。
步调六:锅中参加水烧热,然后下入土豆片煮,煮到有点通明就能够捞出。
步调七:煮了之后捞出来放到盆里用冷水冲凉。
步调八:控干水分。
步调九:锅中倒入动物油烧到四成热,然后下入土豆片开中火炸,炸到土豆没有水分,变脆,时间大要十多分钟,炸土豆片必然不要急,太急会炸欠好。
步调十:炸好的土豆片捞出来控油。
步调十一:把炸好的薯片放到锅中或者一个大碗里,参加调好的辣椒孜然面颤动一下,让薯片都沾上辣椒面就能够开吃了。(当然也能够省去那一步间接蘸番茄酱开吃)
小贴士
土豆多洗几遍要控干水分再炸
轻松一刻
今天早上在快餐店买果汁的时候被排在我后面的女人插队,还好店员看到了所以换我点餐的时候,店员高声说:"恭喜!你是今天第18位客人,所以你能够免费得到一杯饮料!"
当我看到那女人脸上脸色的时候,超爽的!
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怎么做薯片?薯片的造做办法如下:
1、起首将土豆去皮,然后将削好的土豆切成片。
2、再将切好的土豆片放入盆中,起锅烧油,待油温增加后放入土豆片,炸至两面金黄,用筷子充实搅拌。
3、捞出再拆盘,撒上盐,孜然,也能够撒上辣椒即可食用。
做薯片怎么做 便宜薯片的做法1、土豆2个、盐、五香粉、辣椒粉各适量。土豆洗净去皮,切成平均的薄片。
2、把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部门淀粉,热量更低。
3、将泡好的土豆片水沥干,或者用厨房用纸擦去外表的水分。
4、将土豆片放入一个大碗内,洒上少许盐。
5、参加少许五香粉。
6、倒入适量辣椒面。
7、用手将土豆片抓紧,使土豆片更好的入味儿。
8、将腌造好的土豆片,平均的码在微波炉公用的小蒸笼上(土豆片不要堆叠,多的话能够多做几次)。
9、将小蒸笼放入微波炉内,高火3分钟。
10、取出来,依次将薯片翻面。
11、再次入微波炉,再微3分钟(若是不是很脆,能够再加热1~2分钟)。
12、取出来,凉晾,脆脆的薯片就做好了。
家庭便宜薯片的做法 土豆的营养与成效有哪些在家逃剧,或者外出玩耍的时候,良多人老是喜好筹办好多的零食,此中薯片即是首选。
在超市买的薯片里,一般都是一包满满的空气里拆一点薯片,一集电视还没有看完就已经吃完了,很不尽兴,于是,就想到了在家便宜薯片,没有想到,也是一样的洪亮爽口。
土豆的营养与成效有哪些
土豆中富含多种维生素、氨基酸和矿物量,营养丰硕,被安康饮食专家称为“十全十美的食物”。
土豆中含有丰硕的炊事纤维,食用后,胃肠道对土豆的吸收比力慢,很有饱腹感,并且还能帮忙胃部代谢脂肪,具有必然的通便排毒的功用,是美女减肥的首选食物。
土豆中所富含的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的感化,关于身体的减脂消脂有很好的感化。
土豆具有具有有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老等成效,是一种很合适食用的食材。
家庭便宜薯片的做法步调
1、土豆削去表皮,切成薄片,然后放入容器中,用水浸泡,洗清洁外表淀粉,沥干水分备用。
2、在土豆片的两面,刷上食用油,撒上合适口味的调料,腌造2-3分钟。
3、在能够适应微波炉的盘子里平铺腌造好的土豆,然后放入微波炉内高火烤造6-8分钟。
4、烤造的过程中要留意察看土豆的外表变革,避免烤焦。听见叮的一声,就能够食用甘旨的土豆了。
土豆的适用人群有哪些
一般人群都能够食用土豆,出格是消化道胃肠道溃疡的人群、瘦削人群以及动脉硬化的人群,吃土豆以后有助于疾病的预防以及改善。
但是,患有皮肤瘙痒性疾病的患者以及眼部充血的患者就要禁食土豆了,会加沉痾情。
出格留意的是:抽芽或者发作霉烂的土豆是不克不及再食用了,会发作中毒症状。
炸薯片做法本身做的薯片比外面卖的安康多了,如今的马铃薯还廉价,本身揣摩着吃。
质料
主料:马铃薯1;
辅料:油半锅、盐1勺
炸薯片
1
切成小薄片,越薄炸出来越脆哦
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2
用水先加热一遍
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3
充实晾干薯片,不干炸不脆哦
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4
油加热,过油一遍,若是不脆能够复炸一遍,记住,只要过一下就好,否则会炸焦的
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5
炸好了,最初能够加盐拌一下,喜好此外口味的能够本身加哦
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6
废品。
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