各人好，今天编者存眷到一个比力有意思的话题，就是关于 猪油饼的做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 猪油饼的做法的解答和湖北南漳猪油饼的做法 的材料，让我们一路看看吧。
本文目次一览： 1、南漳猪油饼的做法 2、猪油饼如何做的做法 3、湖北猪油饼的做法大全图解法 南漳猪油饼的做法猪油饼做法一，
质料
盐，牛奶少许，鸡蛋1个，猪油，熟黑芝麻，泡打粉，白糖，低粉
做法
1.起首把白糖、少许盐和化好的猪油用打蛋器打匀，参加鸡蛋继续打。
2.再加低粉、泡打粉搅匀，以牛奶取代水继续搅拌，继续参加低粉揉成面团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时。
3.取出头具名团，分红几个剂子擀成面片，撒上少许芝麻后用酒杯扣成一个个圆形面片，剩下的剂子就做成菱形片。
4.烤盘抹匀少许油，把面片平均摆入此中。烤箱180度预热，送入烤盘上下火180度20分钟，可按照面片的厚薄水平来计算时间。
5.最初取出凉透即可。
做法二，
质料
面粉，猪油，葱姜，白糖，鸡精，盐，料酒
做法
1.面粉加水揉成面团，擀生长条，分红一个个小面团。
2.事先把猪油切成小块，放姜末、料酒、盐、葱花、鸡精，腌造半小时。
3.把猪油包进小面团里，压扁，平底锅加少许油，煎成两面金黄。
4.另取面团压扁，放白糖包起面团，再压扁，用擀面杖稍滚一下，擀成卵形，同样放入平底锅煎成两面金黄即可。
做法三，
质料
肉糜150g，土豆3个，青菜150g，鸡蛋一个，盐，胡椒，面粉，猪油，橄榄油适量
做法
1、青菜过水之后，切成碎末
2、土豆切片后，煮至酥烂
3、冷却后压成泥
4、肉糜打人鸡蛋，参加盐、胡椒粉和适量水，一个标的目的打至上劲
5、肉糜参加菜末拌匀
6、菜肉末后土豆泥拌匀
7、用一次性手套抓成球裹上面粉（间接用勺子勺也行）
8、锅内倒入少许橄榄油，放入土豆球压扁，煎至2面金黄
小窍门
菜末能够用任何蔬菜，白菜末，洋葱末等等都能够，份量也能够增加，只要能够捏成团，味道好怎么折腾都行
裹面粉是为了煎的时候成型便利，不容易松懈
肉糜能够用比力肥的，味道会比力香，加水搅上劲口感会比力好
做法四，
质料
中筋面粉750g，酵母粉3茶匙，盐1＋1/2茶匙，小苏打1茶匙，猪油，食用油3大匙，温水375g
做法
1.将酵母粉倒入分温水中，调匀静置一会儿
2.面粉、盐、小苏打拌匀，倒入酵母水，揉成团。在面团中按个坑，将食用油倒入。渐渐揉，让油充实和面交融，最初成光滑的面团。蒙上保鲜膜，室温放置一夜
3.面板上抹一层油，将发好的面团悄悄擀成圆片，薄些就是薄脆，厚点就是油饼
4.然后正面中间齐截刀，圆片翻过来，在两边各齐截刀，所谓“阳奉阴违”是也。（蛋挞MM和她家小熊还特意提醒各人做炸油饼能够“阳奉阴违），做人不成以哟！）5、油烧热，炸的时候要中火。把圆片平放入油锅。火候适宜的话，马上就会起泡，三五秒就翻面，再过三五秒就好了
猪油饼如何做的做法
猪油饼如何做的做法
1.油皮：低筋面粉200克、便宜转化糖浆10克、猪油62克、细砂糖38克、水75ML
2.油酥：低筋面粉200克、猪油100克
3.糖馅：糕粉（熟糯米粉）100克、细砂糖180克（原方子200克）、奶油62克、水75ML
糖馅：
1.将糯米粉入锅内，中小火干炒至熟，颜色略为乳黄色即可（也能够放在微波炉中加热至熟）
2.将糕粉、糖、切成小块的奶油依次入碗中
3.用叉子将奶油叉碎，与其它原质料充实混合
4.渐渐参加水，用筷子轻拌
5.曲至将全数质料揉成团形
6.将其均匀朋分成18个每个重23克摆布的小团
油皮：
1.将低粉、转化糖浆、猪油、糖依次入碗中
2.用勺子将质料混合平均
3.渐渐倒入水用勺子停止搅拌
4.曲至和成光滑面团，将面团铺上保鲜膜静置15分钟成油皮
5.将油皮均匀朋分成18个每个重22克摆布的小团待用
油酥
1.将低粉、猪油混合入碗中
2.不加水用勺子将质料和匀，曲至成团，和出的面团十分油，十分软哟，那一步要有些耐心
3.将油酥静置15分钟后，将其均匀朋分成18个每个重17克摆布的小团待用
成形与烤造：
1.将油皮擀成圆皮，中间放上油酥
2.全数逐个包好成剂子后待用
3.将剂子搓生长条后擀成约12CM长的长圆片后卷起来
4.再次擀长卷过的面皮，此次擀长约20CM，并再次卷起来，放置败坏15分钟（那时能够擀其它的剂子，不会耽搁时间）
5.用手压平卷好的面皮，将其擀成卵形面皮
6.将糖馅放在面皮中间
7.一点点将糖馅包入面皮中间，用手指将面皮捏紧。收口朝下，用手掌轻压成厚1CM摆布的扁圆形
8.蛋黄打撒，备好刷子
9.在圆饼外表刷涂蛋黄液，再撒些黑、白芝麻装点一下，依次摆在烤盘中
烤造：
烤箱预热190℃后，放在烤箱中层和中下层烤约20～25分钟摆布，外表呈金黄色即可
湖北猪油饼的做法大全图解法猪油饼做法一，
质料
盐，牛奶少许，鸡蛋1个，猪油，熟黑芝麻，泡打粉，白糖，低粉
做法
1.起首把白糖、少许盐和化好的猪油用打蛋器打匀，参加鸡蛋继续打。
2.再加低粉、泡打粉搅匀，以牛奶取代水继续搅拌，继续参加低粉揉成面团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时。
3.取出头具名团，分红几个剂子擀成面片，撒上少许芝麻后用酒杯扣成一个个圆形面片，剩下的剂子就做成菱形片。
4.烤盘抹匀少许油，把面片平均摆入此中。烤箱180度预热，送入烤盘上下火180度20分钟，可按照面片的厚薄水平来计算时间。
5.最初取出凉透即可。
做法二，
质料
面粉，猪油，葱姜，白糖，鸡精，盐，料酒
做法
1.面粉加水揉成面团，擀生长条，分红一个个小面团。
2.事先把猪油切成小块，放姜末、料酒、盐、葱花、鸡精，腌造半小时。
3.把猪油包进小面团里，压扁，平底锅加少许油，煎成两面金黄。
4.另取面团压扁，放白糖包起面团，再压扁，用擀面杖稍滚一下，擀成卵形，同样放入平底锅煎成两面金黄即可。
做法三，
质料
肉糜150g，土豆3个，青菜150g，鸡蛋一个，盐，胡椒，面粉，橄榄油适量
做法
1、青菜过水之后，切成碎末
2、土豆切片后，煮至酥烂
3、冷却后压成泥
4、肉糜打人鸡蛋，参加盐、胡椒粉和适量水，一个标的目的打至上劲
5、肉糜参加菜末拌匀
6、菜肉末后土豆泥拌匀
7、用一次性手套抓成球裹上面粉（间接用勺子勺也行）
8、锅内倒入少许橄榄油，放入土豆球压扁，煎至2面金黄
小窍门
菜末能够用任何蔬菜，白菜末，洋葱末等等都能够，份量也能够增加，只要能够捏成团，味道好怎么折腾都行
裹面粉是为了煎的时候成型便利，不容易松懈
肉糜能够用比力肥的，味道会比力香，加水搅上劲口感会比力好
做法四，
质料
面粉，鸡蛋6个，碱，盐，蜂蜜，猪油，胡麻油，红豆沙
做法
1.早上起来面已经把盖子顶起来了.把碱用热水化开.倒入发面中频频揉.面中不克不及有黄色。
2.锅上火烧一些油，在一个小盆中放入一些面粉，等油温了以后倒入面粉中做成油面.和发面揉在一路，揉好后分红三份，一份加盐揉匀、一份加蜂蜜揉匀。
3.我先炸咸的，把面搓面长条，每50克下一个剂子，揉成圆球.锅内倒入大量胡麻油(胡麻油炸工具出格好吃，我用的胡麻油是老公手下的人给的，是他们家本身种本身磨的)。
4.把圆球压扁，擀成小饼，上间用刀划两刀。
5.放入油锅中炸熟.然后炸的是甜的.最初剩下的面包入本身做的红豆沙，在平锅中烙熟。
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