各人好，今天编者存眷到一个比力有意思的话题，就是关于 韩国小瓜的做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 韩国小瓜的做法的解答和小瓜的烹调办法 的材料，让我们一路看看吧。
本文目次一览： 1、小瓜怎么炒 2、小瓜的做法大全有哪些 3、清炒小瓜的做法? 4、小瓜的做法大全 小瓜的烹调办法 5、小瓜怎么炒？ 小瓜怎么炒主料：小瓜400克。
辅料：生姜少许、香葱3根、盐1茶匙、蚝油少许。
1、起首筹办好食材。
2、小瓜切片，生姜切丝、香葱切段，分葱白和葱叶。
3、然后热锅冷油，油热后，煸炒生姜丝和葱白。
4、接着下小瓜翻炒。
5、小瓜翻炒变色后加适量的盐，继续炒断生。
6、下一步往锅里淋一点点水，让盐分平均。
7、最初把葱叶下锅，加一点蚝油，拌匀出锅即可。
8、废品图如下。
小瓜的做法大全有哪些小瓜的做法
一、把肉切成块放在碗里，参加生抽2汤匙、盐1/4茶匙、糖1/4茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1/4茶匙和红椒粉/2茶匙，用手抓腌至起粘性，加水1汤匙，再抓腌至水被完全吸收，加玉米淀粉1/2茶匙，再抓腌平均，静置15分钟；
二、将小瓜和辣椒切成菱形块，蒜头剁成茸；
三、锅置炉上，开中火，加适量油，把肉的外表至金黄色，盛起备用；
四、再起锅，锅热放油，放入蒜茸和几片辣椒，爆香；
五、倒入小瓜和辣椒，翻炒几下，点入精盐1/2茶匙和糖1/4茶匙，再翻炒几下；
六、倒入肉块，兜匀，攒入料酒1汤匙，撒几下胡椒粉，敏捷翻炒后可出锅拆盘。
清炒小瓜的做法?清炒小瓜的做法
用料：小瓜500克、蒜2瓣、花生油5ml、盐4克、鸡粉1克、香葱10克
1、起首，筹办好500克小瓜，大蒜一整个。
2、把小瓜去皮，然后洗清洁，切成一片片放在碟子里。
3、烧热锅，倒适量油进去，再倒入蒜末，爆香蒜末（看习惯是用蒜末仍是拍蒜）。
4、把小瓜片参加，不断的翻炒（大要10秒翻炒一次）。
5、最初放适量盐和油（按小我口味决定要不要加葱），再收汁即可。
小贴士
1、小瓜去皮之后的口感比力好。因为它的水分比力丰硕，所以要记得收汁。
小瓜的做法大全 小瓜的烹调办法
1、腐竹萝卜炒小瓜。质料：水发腐竹200克，小瓜50克，胡萝卜、生姜、蒜各适量。调料：盐、味精、蚝油、香油、水淀粉各适量。做法：水发腐竹洗净切斜片，小瓜洗净，切片，胡萝卜洗净，切片；生姜切片，蒜切片。锅内加水烧开，放入腐竹片、胡萝卜片，略氽烫捞出，冲凉，备用。油锅烧热，待油热时下入姜片、 蒜片、小瓜片炒半晌，参加腐竹片、胡萝卜片，调入盐、味精、蚝油炒透，用水淀粉勾芡，淋上香油，炒匀即可。
2、茶树菇炒小瓜。质料：茶树菇200g，小瓜一条，鸡肉肠仔3条。做法：起首在水中加1/2茶匙盐，将茶树菇出水煮3分钟。用蒜头起锅，炒肠仔和云南小瓜，炒匀后参加茶树菇，加盐调味，最初再打个麻油芡即可。
3、虾米炒小瓜。质料：小瓜150g、虾米少许、蒜头两粒、小红辣椒两颗。做法：小瓜洗净切块待用，蒜蓉小辣椒起锅，参加虾米爆炒一会，参加小瓜翻炒。参加料酒、鸡粉、盐、酱油等一路翻炒，洒一点点水，继续翻炒，收汁即可。
小瓜怎么炒？小瓜能够用清炒的体例，不只做法简单，味道也非常好吃。详细做法如下，起首需要筹办一些食材：
主质料：小瓜250g。
辅质料：姜1小块、大葱1段、蒜3瓣、盐适量、生抽适量。
一、将小瓜清洗清洁后切成小块，放置一旁备用。
二、将蒜剁成末，姜切丁，大葱切碎，放置一旁备用。
三、起锅烧油，油热之后将切好的香料倒入锅中爆香。
四、炒出香味后倒入切好的小瓜块，不断的翻炒。待小瓜炒软后，参加适量盐和生抽调味。
五、再次翻炒平均后，即可起锅拆盘了。
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