今天为各人普及一下椒盐土豆饼的做法相关常识,希望对您有用,还有椒盐土豆泥的做法简单好吃相关的也能够参考一下
本文目次一览: 1、椒盐土豆怎么做好吃 2、椒盐土豆饼(烤箱版)怎么做 3、土豆饼的做法 椒盐土豆怎么做好吃质料
新颖小土豆,黑胡椒碎,椒盐,葱花
做法
1、将土豆清洗清洁,在锅中煮熟,捞出冲凉后剥去土豆皮。
2、在案板上将土豆用刀背悄悄压扁。
3、平底锅烧热,倒入少量油,将土豆饼煎至两面金黄。煎的时候撒入适量的黑胡椒碎、椒盐、葱花,出锅拆盘即可。
小窍门
1、土豆更好选择新土豆,就是当季的,还要留意的一点是,土豆要选择个头小的,个头平均的。
2、土豆皮可去可不去。
3、调味上还能够恰当的撒些辣椒粉或者孜然粉等。
椒盐土豆饼(烤箱版)怎么做用料
土豆 350g
奶油 25g
香葱 稍许
面粉 按照土豆泥湿度调整
椒盐 适量
芝士粉 选择性添加
椒盐土豆饼(烤箱版)的做法
土豆蒸熟,去皮压成泥,拌入奶油,葱花,椒盐,搅拌平均待用。
按照土豆泥湿度,参加适量面粉,包管最初揉好的土豆泥面团不那么粘手即可。
捏土豆饼,我一个差不多45g的样子,搓圆,然后平放在烤盘上压扁即可。
烤箱200度预热。土豆饼外表刷一层橄榄油,上下火200度烤20分钟取出,翻面再刷一层橄榄油,继续200度烤20分钟,取出再撒些许椒盐和芝士粉就能够开吃啦。
土豆饼的做法
土豆饼的做法:
主料:土豆2个、淀粉30克。
辅料:油5克、盐3克、鸡粉2克。
步调:
1、取一锅水,参加土豆,煮熟。(也能够削皮切块上锅蒸)。
2、去皮后,切成小块,戴上手套,将其捏碎。
3、参加淀粉适量,继续揉搓。
4、参加适量的开水,边揉边加水。加适量的盐,鸡粉调下味。按成小团,放入冰箱冷藏。
5、第二天早上取出,将其搓成小圆球。
6、按扁。
7、电饼铛加热刷油,放入土豆饼胚。
8、烙至两面金黄。
9、烙好的放入盘子里,继续下一锅。
10、完成。
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