各人好，今天编者存眷到一个比力有意思的话题，就是关于 巧克力粉饰做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 巧克力粉饰做法的解答和巧克力粉饰做法视频 的材料，让我们一路看看吧。
本文目次一览： 1、花式粉饰巧克力的做法步调图，怎么做好吃 2、巧克力粉饰饼干的做法？ 3、巧克力夹心怎么造做 4、介绍下简易巧克力粉饰蛋糕的常见做法？ 5、巧克力粉饰花边的做法步调图，怎么做好吃 花式粉饰巧克力的做法步调图，怎么做好吃用料
白巧克力 一块
奶油巧克力 一块
黑巧克力 一块
杏仁 适量
葡萄干 适量
朗姆酒 适量
花式巧克力的做法
将葡萄干放入朗姆酒内浸泡后沥干水分备用
将杏仁放入微波炉/烤箱/锅内烘熟出香味后碎成颗粒备用
把白巧克力切成小块，放在抗热的食物袋里隔水加热融化后，在袋角剪一小口，把巧克力液体注入模具里到八分满
巧克力液体内参加杏仁粒后，混合平均，再注入模具
把白巧克力换成奶油巧克力/黑巧克力，杏仁可换为葡萄干等，继续上面的步调
将做好的巧克力连模具放入冰箱，冷藏1小时后，把模具反转轻磕，巧克力会本身掉下
巧克力粉饰饼干的做法？食材明细
主料
黄油80G
鸡蛋一个
辅料
白糖60G
低筋面粉140G
巧克力适量
甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度
巧克力粉饰饼干的做法步调
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1
筹办好所需要的质料
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2
黄油软化，(天冷欠好间接软化，我是间接隔水加热后再冷冻几分钟的
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3
继续用厨师机快递打至黄油蓬松，体积变大
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4
鸡蛋打散，分两次参加黄油中，搅拌均
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5
低粉参加蛋油混合物中
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6
搅拌至无干粉形态后，再用手揉成面团，盖起一醒20分钟
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7
包上保鲜袋用擀面杖擀平
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8
用饼干模具压出形
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9
做好后排入烤盘
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10
入190度的烤箱中层15分钟摆布
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11
巧克和隔水加热至熔解
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12
随意在饼干上画上图案
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巧克力夹心怎么造做日常平凡，良多人都喜好吃一些甜的工具，能够给人弥补能量，而巧克力就是此中一种。很合适一些苗条，不容易长胖的人吃。固然它的热量有点高，但恰当吃一些，能够让人的工做效率更好，还能缓解忧郁的症状，出格合适一些低血糖的人吃。一路和看看。
巧克力夹心怎么造做
起首，筹办好质料，适量的巧克力，白色或黑色的都能够、牛奶。然后把巧克力放在砧板上，用刀切碎，更好切碎一些，切得越碎，它就会越快融化。在切的时候，要留意，砧板上不要有水和油，更好用纸巾抹清洁，若是有油和水，它凝固的时间就会变长。
切好后，把它放在一个清洁的碗里，也要没有水和油的。然后放水进锅里，更好是冷水。煮开之后，把有巧克力的碗放进去，火不要太大，更好小一些，用筷子搅拌。要留意，锅里的水不要太多，更好不要没过巧克力碗的1/2，若是太多。在煮的过程中，就很容易会落到巧克力上，它也会很难凝固。
要留意，在加热的时候，巧克力必然要用碗，离隔水去加热，不要间接就放在水里加热。也能够切一些黄油进去碗里，再加点牛奶，味道会更好、更香。参加黄油后，要不竭用筷子搅拌，顺时针搅。再加点核桃进去，营养会更丰硕。在加热时，必然要将核桃外面的皮都去掉，然后放入微波炉里加热，大要两分钟。熟了后，再把它剁碎，但不要太碎，吃起来有一点颗粒的觉得会更好。然后加点蜂蜜进去，搅拌平均。
当它的香味变浓重的时候，就能够把它盛出来放在模具里了，但液面必然要平整。然后放入冰箱里冻15分钟，当它凝固的时候，就能够把它拿出来了。要留意，把它放入模具中时，内壁必然要有一些裂缝，如许拿出来后，才会更快别离开。
拿出来后，把它倒扣在一个清洁的砧板或桌子上，若是很难脱模，能够借助外力，牙签或手指悄悄齐截下，就会更容易脱开了。别离开的时候，就能够吃了，口感很好。能够当做点心来吃，出格是下战书时，工做累了，能够弥补血糖、能量，让人的工做效率更高。
巧克力夹心饼干怎么做
起首，要筹办好质料，一些没有盐的黄油、鸡蛋液、低筋面粉、牛奶等。能够用一些白巧克力粉饰，然后加点糖进黄油里一路打发。再参加鸡蛋液一路搅拌平均，当它变光滑的时候，放些低筋面粉进去，继续搅拌，当它酿成面团时，把它放入冰箱里冻一下，大要半个小时。变软时，就能够把它拿出来了。冷藏时，必然要留意，要用清洁的保鲜膜把它包好，再放进去。15分钟后，拿出来，用擀面杖压成薄片，大要3毫米摆布，再切成恰当的大小，平均的长条，就能够放入烤箱里烤了。200度摆布的温度，烤20分钟就能够了。然后加点牛奶进去，加热后，它就会酿成巧克力酱了。再把它放入饼干中，做成夹心，就能够吃了，十分甘旨。要留意，在做的时候，若是太烫，要放凉了再做，也能够用筷子把它捞起来，制止烫手。在粘酱的时候，为了让它粘得更安稳，巧克力酱要充实融化。
巧克力夹心蛋糕怎么做
相关于其它的点心，它的做法仍是比力简单的，十分甘旨。起首，要筹办好质料，适量的鸡蛋、面粉、巧克力。然后把鸡蛋打入一个清洁的碗里，蛋黄和卵白要分隔，碗必然要没有油和水，然后滴几滴柠檬汁进卵白里。再加点白糖，用打蛋器不竭打发，顺时针打，当它酿成曲立尖角的时候就能够了。
然后把面粉加进去，用筷子不竭搅拌。当它变浓稠时，把它拆入裱花袋里了，再挤出大小平均的圆外形，就能够放入烤箱里烤了。用200度的温度，烤15分钟。若是蛋糕比力大，时间要长一些。在烤的时候，要留意看，不要走开，制止烤焦。熟了后，关火把它拿出来，放在一边冷却。那时，就能够筹办夹心了，把巧克力和奶油放入碗里，用水煮开。若是不喜好吃巧克力，也能够用其它质料取代。当它融化之后，把巧克力液涂在蛋糕的中间，就能够吃了，十分甘旨。
巧克力夹心的热量
差别的巧克力，它的热量是纷歧样的。一般32克摆布的，热量是111卡摆布。同样重量花生口味的，它的热量在270卡摆布。其它的更高，好比白巧克力，在500卡摆布。而生果口味的，它的热量相对来说，就没有那么高。若是想减肥，能够恰当吃一些，但也尽量不要吃太多，容易长胖。
上面就是关于巧克力的一些常识和做法，它能够当做点心来吃，十分甘旨。日常平凡，恰当吃一些，能够弥补良多能量，让人的干事效率更高。日常平凡，严重或悲伤，表情欠好的时候，恰当吃一些，能够让人的表情更愉悦。
介绍下简易巧克力粉饰蛋糕的常见做法？
巧 克 力 拆 饰 蛋 糕 的 做 法
主 料 ：
鸡蛋3个、糖50克、色拉油20克、水20克、低粉55克、可可粉10克、黑巧克力40克。
辅 料 ：
盐1/10勺、泡打粉1/4勺、柠檬汁几滴、水麦芽1克、淡奶油适量、叶子数片。
步 骤 ：
1、将蛋清和蛋黄别离，取蛋黄参加20 克白糖搅拌平均。
2、继续参加色拉油和水搅拌平均，将低粉、泡打粉、盐、可可粉混合过筛后一路搅拌平均。
3、蛋清参加几滴柠檬汁，电动打蛋器打出大泡后将30克白糖分3次参加，打发。
4、取1/3打发的蛋清和可可粉糊拌匀后倒回余下的蛋清中，起头拌匀。
5、拌好的蛋糕糊倒入6寸烤盘，轻磕烤盘几下，将气泡震出，烤箱提早预热至180℃，中下层，上下火，烤约35分钟至熟透，取出晾凉。
6、淡奶油参加少答应可粉打发，晾凉的蛋糕切成3片，别离抹上可可奶油，叠起。
7、蛋糕外层也抹上奶油后筛上一层可可粉。
8、巧克力切碎，隔水加热至融化。
9、融化的巧克力涂抹于洗净无水的叶子后背，待巧克力固结，撕去叶子，巧克力叶子就完成了
10、余下的巧克力浆中参加水麦芽，搅拌平均，拆保鲜袋入冰箱冷藏，固结后，取出，切成黄豆大小，别离搓圆，取一个圆子，搓成锥形做花蕊。
11、再取5-6个圆子压扁后包裹于花蕊外面，花朵就完成了
12、在蛋糕面上撒上少许巧克力屑，粉饰上巧克力叶和花，那款蛋糕就完成了。
小贴士
1、巧克力屑用切片的刨刀就能够很轻松的削下来了；
2、天热时，巧克力花容易化，要留意冷藏。
巧克力粉饰花边的做法步调图，怎么做好吃做巧克力饰的质料更好用专业的烘培用巧克力，那种巧克力的融点比拟一般市售的巧克力要偏高一点，做成型后不会呈现我们用手拿就化掉或者粘在手上的情况，操做起来比通俗巧克力要容易胜利。
巧克力粉饰片
1.烘培用黑巧克力放小碗里，隔热水融化，热水温度不要太高，用手摸下，觉得稍稍有点烫就能够了，温度太高会影响巧克力的品量。
2.在桌上铺一张油纸,把融化好的巧克力倒点在油纸上，趁热用抹刀或者橡皮刮刀抹平成薄片状，动做要快，不然巧克力凝固了，就会抹的坑坑洼洼的。那个抹平的步调可能新手会觉得有点难，不外多操做几次就会了。
3.巧克力抹平后马上用抹刀或者橡皮刮刀在巧克力上划出长方格，再把长方格对角线齐截下,成为长三角形，划好就不要去动了。
稍等两三分钟，巧克力凝固后，一手托起油纸，一手悄悄把巧克力从油纸上剥离，分隔成小片.那个时候手势要轻哈。
热水融化白巧克力，拆入裱花袋，用剪刀把裱花袋前端角处剪出一个小口子，把白巧克力挤出你想要的点状或者条状在适才做好的黑巧克力片上，过了两分钟，白巧克力凝固，就能够用来粉饰蛋糕了。
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