各人好,今天编者存眷到一个比力有意思的话题,就是关于 素炒干豆角的做法的问题,于是小编就整理了几个相关介绍 素炒干豆角的做法的解答和素炒干煸豆角 的材料,让我们一路看看吧。
本文目次一览: 1、素炒豆角的家常做法 2、素炒干豆角怎么做若何做好吃 3、清炒干豆角怎么做好吃 素炒豆角的家常做法1.将长豆角用手折成一小段,一小段,洗净备用。
2.将干椒、蒜、葱头切好备用。
3.开火,放入适量油,将油锅非常热时,放入干椒、蒜、葱头炸1分钟。
4.将冼好的豆角倒入锅中翻炒,加少量盐接着翻炒。
5.因豆角较硬,所以也较难熟,所以还需参加少量水,闷炒3次以上。
6.将觉得到豆角闷炒的有软感,就可放入鸡精,起锅拆盘。
常见的豆角炒菜:
1.蒜泥豆角,四时豆是老苍生餐桌上非常常见的蔬菜之一。富含卵白量和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。炎天多吃一些四时豆有消暑,清口的感化。
2. 干煸豆角,干煸豆角是川菜的一种烹饪技法,是将豆角略微干煸一下,使其干身爽脆,再用干辣椒和花椒拌炒入味而成,先将豆类蔬菜切段,再投入加少许油的锅中煸炒,炒至豆类水分离发,干香油亮,脆嫩爽口即成。
3.豆角烧茄子,豆角烧茄子是一道平常菜,次要原料是豆角和茄子,两者搭配富有营养,且口感香辣爽口。
4.麻汁豆角,那是一个夏日时令菜,系济南民间传统做法。豆角碧绿脆嫩,麻汁味浓,清香爽口。
素炒干豆角怎么做若何做好吃
食材
主料
干豆角
100g
辅料
油
适量
盐
适量
腊肉
适量
干红椒
适量
葱
适量
步调
1.干豆角适量
2.用开水泡20分钟摆布
3.泡好的豆角干
4.配料图
5.热锅下油再放入腊肉煎出油
6.参加干红椒和蒜爆香
7.参加泡好的豆角干翻炒
8.参加适量水,煮开
9.调入鸡精和盐,再撒入葱花
10.废品图
清炒干豆角怎么做好吃素炒干豆角的做法
素炒干豆角的做法图解11.干豆角提早泡发好备用。
素炒干豆角的做法图解22.青蒜苗洗净切小段。
素炒干豆角的做法图解33.干辣椒洗净,蒜切粒,葱切末。
素炒干豆角的做法图解44.热锅冷油,放干辣椒、蒜粒爆香。
素炒干豆角的做法图解55.倒入泡好的干豆角,加盐、酱油,生抽翻炒半晌。
素炒干豆角的做法图解66.参加切好的青蒜苗翻炒。
素炒干豆角的做法图解77.参加适量开水焖煮半晌。
素炒干豆角的做法图解88.最初参加鸡精调味,盛入盘中即可。
以上 素炒干豆角的做法相关的内容就介绍到那里,对你有帮忙您能够保藏转发一下也不错!