今天为各人普及一下鲑鱼做法相关常识，希望对您有用，还有鲑鱼做法视频相关的也能够参考一下
本文目次一览： 1、鲑鱼的差别做法 2、来看看鲑鱼怎么做比力好吃 3、鲑鱼的家常做法 鲑鱼的差别做法鲑鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发作、开展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的佳誉。下面就让我给你介绍一下鲑鱼的差别做法。
一、加拿大鲑鱼串的做法
质料
新颖鲑鱼8块，葱20g，小黄瓜1/4条，洋菇4个，培根4片，奶油30g，白酒15c.c，竹签2收，芥茉籽1茶匙，辣酱油1茶匙，盐适量，白胡椒适量
做法
1.将鲑鱼切成3cm的长块并放入腌酱料腌约5分钟，并将葱切段、黄瓜切块备用。
2.用竹签将做法1的鱼肉、黄瓜、葱、洋菇及培根间隔摆列串起。
3.取一煎锅用奶油热锅，放入鱼肉串以小火每面煎约5分钟后熄火。
4.将做法3的肉串洒上白酒后，放进以预热3分钟210度的烤箱烤约3分钟即可。
二、芝士鲑鱼汉堡饼的做法
质料
鲑鱼2切，洋葱小半个，姜末少许，块状芝士8小块
调味料：
黑胡椒颗粒，盐，糖，生抽，料酒，味淋
做法
1.鲑鱼去皮去鱼刺，剁成泥状，洋葱切成碎末，2样放一路，参加姜末，黑胡椒颗粒，1小勺盐，半小勺糖，1勺料酒，搅拌上劲
2.手上沾一些油，把鱼肉泥捏成曲径4-5cm的小汉堡饼状
3.锅里放点油，中小火把肉饼煎到2面金黄，盛出后有吸油纸细去多余油份。
4.锅里放2勺生抽，1勺味淋，1勺料酒，1小勺糖，略微加热调成汁水，然后浇在摆列在烤盆里的汉堡饼上，然后每个汉堡饼上放上一小块块状芝士，烤箱预热200摄氏度，烤5-6分钟即可。
三、培根鲑鱼卷饭的做法
质料
鲑鱼100g，培根片4条，洋葱50g，竹签2根，柠檬1瓣，照烧烤肉酱 1大匙
做法
1.鲑鱼切成食指粗细长约5公分的鱼条;洋葱洗净、切丝备用。
2.培根片对切成8片，摊开后放上做法1的一条鲑鱼条及适量的洋葱丝，包起成卷，再以竹签串起，反复此动做至质料用毕。
3.烤箱预热至250℃备用。
4.将做法2完成的鲑鱼串平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约2分钟，翻面再续烤2分钟。
5.取出做法4的鲑鱼串，平均刷上照烧烤肉酱，再放入烤箱以250℃烤约30秒即可。
6.取一碗适量的白饭，将烤好的培根鲑鱼卷放在白饭上，食用前滴上几滴柠檬汁，再配上本身喜好的小菜与配汤，就能够享用了。
四、百里香鲑鱼派的做法
质料
咸派皮250g，鲑鱼200g，盐1.5小匙，胡椒粉1/2小匙，百里香1小匙，蛋奶液：1大匙，鲜奶油180g，牛奶180g，全蛋2个，蛋黄1个，黑胡椒粉1/2小匙，盐1小匙
做法
1.将鲑鱼以厨房纸巾或清洁抹布悄悄擦干水分后，切成小块状，再与盐、胡椒粉、百里香一路腌至入味。
2.将咸派皮面团杆成厚约0.4㎜的派皮，置入派盘中，切掉边沿多余的派皮整形后，败坏约15分钟。
3.取一张 烘焙 纸以隔纸压镇石的体例压在做法2的派皮上，放入200/210℃的烤箱中烤约10分钟取出，将烘焙纸与镇石拿起备用。
4.将全蛋、蛋黄打散成蛋液，参加黑胡椒粉、盐拌匀，再参加牛奶、鲜奶油拌匀成蛋奶液备用。
5.将做法1的鲑鱼块均匀放在做法3的派皮底部，倒入蛋奶液至派盘的8分满处，排上芦笋段后，再放入以180/180℃的烤箱中烘烤约25∼30分钟即可。
来看看鲑鱼怎么做比力好吃关于三文鱼来说，相信各人都是不目生的，生活中我们良多人都是喜好食用的，三文鱼也是叫鲑鱼，鲑鱼的做法是有良多的，并且与三文鱼的做法类似，今天要为各人介绍鲑鱼的两种简单做法，鲑鱼炖豆腐、扒鲑鱼，一路来看看鲑鱼的详细做法吧。
鲑鱼炖豆腐
质料：鲑鱼头、豆腐、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、水、胡椒粉。
做法
1、鲑鱼头和豆腐切成块，将豆腐先用热水烫一下。
2、锅里参加油烧热，再放入葱，姜，蒜爆炒出香味后，先参加切好的鲑鱼头稍煎一下；
3、参加料酒，生抽，糖，盐，少许水，加盖闷10分钟，然后参加豆腐，再闷5分钟，然后撒入葱段和少许胡椒粉。
4、香馥馥的鲑鱼炖豆腐出锅了，出锅前。
我们食用那款食物是能够很好的保湿皮肤和起到很好的防皱的感化，鲑鱼中含有一种特殊的物量是能够很好的加强我们血管的弹性，对降低血脂和胆固醇是有不错的感化，能够很好的预防老年痴呆症。
扒鲑鱼
质料：鲑鱼150克、莴笋150克、番茄100克、洋葱5克、百里香5克、橄榄油5克、酱油5克、盐3克、胡椒粉3克、白葡萄酒5克。
扒鲑鱼的详细做法
1、将鲑鱼肉参加精盐、胡椒粉、白葡萄酒拌匀，腌30分钟；
2、把莴笋洗清洁然后用刀切成细丝；
3、葱头去外皮，洗净切成末；
4、百里香洗净切成末；
5、番茄洗净，用开水烫一下，去皮、籽，切成小丁；
6、在炒锅导入橄榄油烧热后放入鲑鱼，煎熟了以后摆到盘子里面；
7、炒锅注橄榄油烧热，下入葱头末、百里香末、番茄丁，参加酱油、精盐、胡椒粉、水烧开，小火熬成浓汁，浇在鱼肉上即可；
8、炒锅注橄榄油烧热，下入青笋丝略炒，参加精盐、胡椒粉调匀，盛入盘子的一边即可。
那款食物一种老小皆宜的食物，关于一些学生和脑力劳动者来说，食用一些是能够很好的弥补身体所需要的各类营养，关于促进脑部发育和缓解持久压力大引起的一些身体不适是有很好的缓解感化。
上面就是为大介绍的关于鲑鱼的两种服法了，固然说鲑鱼的营养价值是很高的，但是我们在吃的时候也是要很好的留意，不克不及够吃太多，贪吃反而是对身体安康倒霉，能够很好的改善营养不良，益智补脑，各人能够很好的测验考试食用。
鲑鱼的家常做法原料：鲑鱼50克，奶酪25克，菜花25克，色拉油、乳酪、盐、胡椒粉各适量。
做法：鲑鱼片涂上薄盐，色拉油、乳酪、菜花末搅拌平均，平均涂在鲑鱼片上，放入烤箱烘烤20分钟，撒上黑胡椒粉即可食用。
鲑鱼是所有三文鱼（）、鳟鱼（Trout）和鲑鱼（Char）三大类的统称。此外，北极灰鳟、大西洋油鲱、北美青鱼和北极寒鳟等也都属于鲑鱼科。
科学家们通过对古化石的研究证明，鲑鱼在一亿多年前就已经保存在那个地球上了。在泥盆纪期间，无骨鱼颠末进化逐步演变而成后来的有骨鱼。科学家们接纳分类学办法从鱼体的构造特征上发现鲑鱼共有十一个系列，六十六个品种。所有属于鲑鱼科的冷水鱼都在淡水中产卵孵化。
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