各人好,今天编者存眷到一个比力有意思的话题,就是关于 西式土豆浓汤的做法的问题,于是小编就整理了几个相关介绍 西式土豆浓汤的做法的解答和西式土豆做法大全 的材料,让我们一路看看吧。
本文目次一览: 1、怎么做西红柿土豆浓汤? 2、暖心的西红柿土豆浓汤怎么做若何做好吃 3、土豆浓汤怎么做好吃,西式土豆浓汤的家常做法 4、土豆浓汤的做法? 怎么做西红柿土豆浓汤?加了土豆、洋葱和红肠的番茄浓汤,既可做菜又可做主食,做为一道一人食的甘旨好菜再适宜不外啦~你只需要一只汤锅和一点期待小火慢熬的时间,就能够收成生活带给你的简单的小幸福?
用料
西红柿 一个
小土豆 两个
红肠 大半根
黄油 两小茶匙
紫皮小洋葱 3个
蒜 两瓣
番茄酱 少量
黑胡椒碎 适量
盐 适量
罗勒碎 少量
番茄土豆浓汤的做法
西红柿洗净切小块。
两个小土豆(或一个大土豆),洗净削皮。
切小块。看起来仿佛苹果块呀~
小红肠切薄片,蒜瓣切碎,洋葱切碎。建议在通风处屏住呼吸地切!或者翻开抽油烟机。
把锅烧热后转小火,放入黄油融化开,晃动锅底使黄油平均摊开。我用甜点勺挖了两勺黄油。
继续小火,倒入蒜末和洋葱末平均翻炒。
倒入西红柿块,转入中大火翻炒,炒到西红柿的皮皱起来,整体变软起头出酱汁。
放入土豆块翻炒。
炒土豆一两分钟后倒入红肠,再炒一两分钟。
锅中倒水,转大火烧开。沸腾后再烧一两分钟,转小火焖煮至少10-15分钟。之后参加番茄酱、黑胡椒碎、盐,搅拌平均,大火烧3-5分钟收下汁即可。盛碗后再撒一点罗勒碎。
水的量比图上再少一点,汤汁会更浓稠。
废品出锅!
足够一小我饱餐一顿啦!
暖心的西红柿土豆浓汤怎么做若何做好吃料
西红柿1个 土豆1个
洋葱1/4个
暖心的西红柿土豆浓汤的做法步调
1. 筹办食材
2. 全数切丁
3. 起油锅,到少许油,放一颗大料爆香
4. 放入洋葱丁爆香翻炒
5. 放西红柿丁炒出汁儿
6. 放入土豆丁,多翻炒会
7. 参加些番茄酱调味,也能够不加。
8. 参加略微多些的水,煮开后转小火焖。焖到土豆中淀粉析出,变软烂,即可加盐出锅。
9. 我喜好浓浓的汤,所以一般会熬的久些,等土豆都煮软了,用勺子在锅里多捻几下把土豆弄得更碎,和汤完美交融。当然你要想省事用料理机操做也是能够的。
小贴士
1.西红柿味道欠好的话,汤里放些番茄酱味道会更好
2.土豆炖烂糊了 和汤融为一体 实好喝。
土豆浓汤怎么做好吃,西式土豆浓汤的家常做法食材
主料
土豆400g,培根2片,大葱15g
辅料
黄油20g,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,牛奶150ml,纯清水
步调
1.筹办好所有的食材。
2.土豆去皮切片,培根切片,大葱切段。
3.炒锅加热放入黄油烧化。
4.炒香葱段。
5.倒入土豆和培根翻炒。
6.参加纯清水。
7.大火煮开撇去浮沫。
8.用中小火加盖烧煮25分钟。
9.土豆已熟用手持式电动搅拌棒搅打。
10.打造土豆汤细腻绵滑,参加牛奶搅拌平均。
11.参加盐。
12.参加胡椒粉面,鸡精调味。
13.煮开关火。
小贴士
土豆浓汤,土豆绵软细滑最重要,所以必然要把土豆搅打细腻,浓汤口感才好。
搅打的时候,也可等汤稍凉一些,再搅打,以免烫伤。
土豆浓汤的做法?土豆浓汤是一道常见的家常菜,营养甘旨,老小皆宜,且造做简单,不失风味。下面一路来看看土豆浓汤的做法。
做法一
质料:
土豆1个、小蘑菇5朵、蛤蜊肉1/2杯
调味料:
1、面粉3大匙、奶油3大匙、鲜奶1小盒
2、盐1茶匙、胡椒粉少许
做法:
1、土豆去皮,先煮熟或蒸熟后,放至稍凉再切丁;新颖小蘑菇用盐水烫熟,再冲凉切片。
2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉,待其微黄时参加鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。
3、土豆丁放入煮软,并加盐调味,小蘑菇片也同时放入同煮,见土豆微微熔解时,放入蛤蜊肉再煮半晌,一开即关火,撒入胡椒粉盛出食用。
轻松一点:
1、土豆先煮熟再切丁比力好煮;生煮的话时间较长,并且一熟就糊,无法控造颗粒的松软度。
2、炒面糊时若全数用奶油很容易焦,加一点色拉油即可制止,也比力好炒。
营养经:
软烂黏糯,葱香味浓。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单元体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各类矿物量是苹果的几倍至几十倍不等,土豆是降血压食物。
做法二
质料:
土豆1个、培根一片、洋葱一小块、牛奶或奶油适量、黄油适量、盐、黑胡椒
做法:
1、土豆洗净去皮,切成小块;
土豆浓汤
2、洋葱切丝,培根切碎,切小块或是切丝都能够;
3、锅内放入一小块黄油,那时要小火,黄油融化后,放入洋葱丝,不断的翻炒,把洋葱炒软就行;
4、然后放入土豆块,再炒一会,那时参加清水,水不消加太多,能根本没过土豆就行了,加水只是为了把土豆煮软煮烂,煮土豆的汤汁可用可不消,所以水没必要加的太多;
5、煮土豆的时候起头煎培根,不消放色拉油,它本身就会出良多的油,煎的时候要用木铲不断的翻炒,曲到它的颜色变深,肉量变脆,煎的焦焦的,脆脆的,搭配浓汤吃起来会十分的香;
6、把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,再加一点点剩下的汤汁,一路搅打成泥;
7、把适才打好的土豆泥汤再倒回到汤锅中(那时的汤锅更好是空的,不要还有适才煮土豆剩下的汤汁),参加牛奶,最初参加盐、黑胡椒粉调调味,一开锅就算好了,那中间更好不断的搅拌,以免它糊底;
8、最初撒上培根就能够喝了。
经历分享:
1、能够在土豆汤中参加奶油,味道愈加香浓;
2、新土豆去皮的小窍门:把新土豆放在热水里浸泡一会儿,取出再放到冷水中,就很容易去皮了。
做法三
质料:
玉米碎半碗、火腿半根、土豆1个、盐、黑胡椒、面粉、奶油或炼乳适量和奶粉两勺
做法:
1、筹办好质料,土豆洗净。
2、把土豆放水里煮。有前提的话建议间接微波炉加热3-5分钟。熟了之后剥皮。
3、取半碗玉米碎,火腿切丁。
4、热锅放油,加一勺面粉,炒到金黄。然后把玉米、火腿丁也一路翻炒。
5、土豆切薄片。(前提允许的话让它间接变泥)
6、锅里加热水,把土豆也放入,搅拌平均。加两勺奶粉。
7、加盐、黑胡椒、一勺炼奶。搅拌平均。按本身口味加,多尝尝味,看看够不敷咸,够不敷奶香。
8、废品。
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