韩国拌饭的简单做法（韩国拌饭最简单做法）

今天为各人普及一下韩国拌饭的简单做法相关常识，希望对您有用，还有韩国拌饭最简单做法相关的也能够参考一下

韩剧里吃拌饭是常有的事，正宗的韩国拌饭不只有都雅的外不雅，并且味道也是相当好。下面我为各人介绍一下正宗韩国拌饭的做法，欢送各人阅读。

正宗韩国拌饭的做法

质料：粳米450克，水600克，小南瓜300克，桔梗200克，牛肉(牛臀肉)120克，葱末9克，蒜泥5.5克，芝麻盐2克，胡椒粉0.3克，食用油26克，炒辣椒酱适量，辣椒酱95克，碎牛肉20克，盐6克，酱油18克，糖6克，芝麻油4克。

做法：

1.粳米淘洗清洁，在水中浸泡30分钟摆布后，用筛子沥去水分后，晾10分钟。

2.先将小南瓜切成5-6cm长的段，再改刀切丝(宽·厚约0.3cm)并用盐腌软。10分钟后，用棉布拭去水份。

3.桔梗切成5-6cm长，宽、厚约0.3cm的.丝，用盐搓揉2分钟摆布后待用。10分钟后，冲刷并挤去多余水分。

4.用棉布擦干牛肉血水，切生长6cm，宽、厚度约0.3cm摆布的丝，蕨菜清洗清洁后切成5cm摆布的段，各自加 入调味料并拌匀。

5.鸡蛋煎成黄白蛋皮后切成宽.厚约0.3cm，5cm长丝。

6.锅里放入粳米与水，大火煮开4分钟摆布沸腾后再续煮4分钟。之后转至中火煮3分钟，待米粒浮起时，再转小火煮10分钟。

7.在平底锅里放入少许食油，放入小南瓜，大火炒约30秒后放凉。

8.在平底锅里放入少许食油后入桔梗，中火炒5分钟摆布。

9.在平底锅里放入少许食油后别离放入牛肉与蕨菜，中火各炒3分钟摆布。

10.底锅里放入食用油后入海带片，中火炸约10秒后掰碎成粗片。

11.在锅里放入牛肉末、葱花、蒜、芝麻油1/2，中火炒2分钟摆布，参加辣椒酱与糖、芝麻油，炒约5分钟后，参加少许水，炒3分钟，做成炒辣椒酱。

12.在米饭上面摆放筹办好的质料与炒辣椒酱即可。

韩国拌饭的简单做法

质料：胡萝卜20克，黄瓜20克，彩椒20克，西红柿20克，土豆20克，米饭200克，鸡蛋1个。

做法：

1.将拌饭的各类质料筹办好。

2.胡萝卜切碎焯水。

3.土豆切碎焯水。

4.将其他的原料切成丝状。

5.鸡蛋煎一面。

6.将玉米和大米一路做成饭。

7.将拌饭锅抹上油。

8.将米饭放入此中压紧。

9.将各类蔬菜摆上放入煤气罩上参加。

韩国拌饭的营养价值：

韩国拌饭营养丰硕且热量不高。尤其能吃到各类蔬菜，那正契合在全世界刮起的吃蔬菜和减肥的潮水。具有很好的营养价值。 拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、 芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火，利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食物五行属土，利于脾脏。

萝卜、黄豆芽、 栗子、卵白是白色食物，五行属金，利于肺脏。最初，桔梗、海带、香菇等五行属水，那些黑色食物利于肾脏;大米中的赖氨酸含量少少，如不克不及从其他食物中得到弥补，以在米为主食的人对卵白量的操纵率就会降低，不只影响儿童长个儿，也对成年人的新陈代谢产生影响。

韩国拌饭的做法家庭版

韩国拌饭家庭通俗做法：

1、食材：杂粮饭、黄豆芽、香菇、角瓜、菠菜、胡萝卜、西兰花、木耳、香菜、黄瓜、葱、蒜、里脊肉、鸡蛋、韩国辣酱、料酒、老抽、香油、黑芝麻和最重要的韩国辣酱。

2、里脊肉切末，和蒜片一路用料酒、老抽、香油拌开，放一边。

3、黄豆芽、香菇切片、角瓜切丝、菠菜、西兰花、木耳用水焯熟，必然分隔煮！因为每种蔬菜熟的时间差别。煮的时候水里放少许盐。熟了以后捞出控干水分。

4、锅里放少许油，胡萝卜丝放锅里炒熟盛出来。然后不消再放油，间接把腌造的里脊肉未放锅里炒熟盛到小碗里。5、煎个鸡蛋，黄半熟那种。

6、黄瓜切丝、香菜切末、小葱切末。

7、最初把米饭盛到大碗里，把所有质料放在上面，挖两大勺韩国辣酱。撒上黑芝麻，用勺子拌开就能够吃了。营养甘旨，出格合适懒人。

韩式拌饭能够说是一份快手饭，不需要炒，只需要煮一煮，再拌一拌就好，十分的简便呢，那看充满异域风情味道的拌饭不消再去买了，五种食材，1种酱，简单快手想吃在家就能做。教你韩式拌饭的家常做法，简单易学，咸香可口，伴侣吃事后，就不断诘问那种拌饭的简便做法，做好许多伴侣都在问我做法！

【韩式拌饭】

【食材】米饭1碗，黄瓜半根，菠菜3-5根，胡萝卜半根，豆芽50g，蛋皮适量，鸡蛋1颗，韩式辣酱1大勺，熟黑芝麻；

1、起首筹办一些本身喜好吃的蔬菜，我小我比力爱吃胡萝卜和黄瓜，因而今天就筹办了那些，将黄瓜和胡萝卜切丝备用。

2、此次比力懒，就没有筹办其它酱料了，就在超市买了韩式辣酱，将韩式辣酱用些许开水搅和搅和，搅成稍稍稀一些的糊糊，放一边备用。

3、别的一边烧一锅滚水，将胡萝卜、菠菜、豆芽，别离汆烫熟，做为拌饭里边搭配的蔬菜。

4、为了营养的平衡，今天还筹办再拌饭里边放一个糖心蛋，煎一个标致的鸡蛋，至于几分熟，仍是按小我爱好来定吧~~

5、将砂锅里边刷上一层油，米饭放进去，然后再放到炉火上边，开小火焖15分钟，焦香的米饭烧好了，再将先前筹办好的蔬菜条、蛋皮等放在上边围成一个圈，在中间放上煎好的太阳蛋，然后浇上提早稀释好的辣酱，最初再撒上熟黑芝麻。

一份简单甘旨的韩国拌饭就做好啦，吃的时候搅拌平均就能够啦。

以上 韩国拌饭的简单做法相关的内容就介绍到那里，对你有帮忙您能够保藏转发一下也不错！