各人好,今天编者存眷到一个比力有意思的话题,就是关于 煎猪颈肉的做法的问题,于是小编就整理了几个相关介绍 煎猪颈肉的做法的解答和猪颈肉怎么炸才好吃 的材料,让我们一路看看吧。
本文目次一览: 1、香煎猪颈肉的简单做法 香煎猪颈肉怎么做最正宗 2、煎/烤猪颈肉怎么做 3、香煎猪颈肉的家常做法大全怎么做好吃 4、盐煎猪颈肉家常做法 好吃到爆炸 5、日式香煎猪颈肉的做法步调图,怎么做好吃 香煎猪颈肉的简单做法 香煎猪颈肉怎么做最正宗用料
猪颈肉
甜辣酱
糙米醋
叉烧酱
白芝麻
料酒
鱼露
蜂蜜
蚝油
步调 1
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猪颈肉切片
步调 2
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用甜辣酱 糙米醋 叉烧酱 料酒 蚝油 鱼露腌造一晚。
步调 3
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把猪颈肉放入锅中两面煎熟。
步调 4
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用甜辣酱 糙米醋 叉烧酱 蜂蜜混合成的酱汁。
步调 5
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在煎肉的过程中,酱汁用刷子刷在肉身上,另一半留着蘸食用。最初撒上烘焙过的白芝麻。
煎/烤猪颈肉怎么做
原料:猪颈肉1.5斤。
做法:
1、将猪颈肉洗净沥干水分后,用刀改刀生长条状,越小条越节省时间越烤得透,太大就比力浪费时间;
2、将叉烧酱2汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙参加,再随意撒些胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、花椒粉......确实是随意撒的,量无需多,其实只是调味,其实不会吃着觉得辣或麻,但味道会更丰硕。[1]
3、拌匀,然后放入保鲜盒中入冰箱腌造一天以上,我觉得腌2天更入味;
4、腌好后,把肉条排到烤网上;
5、烤网放中层,底下要垫个烤盘铺上锡纸,来接油。200度烤1小时摆布,要多察看,肉小条就烤的时间短一些,其间要翻面一两次,刷上腌汁,烤得越干就越香,但不要烤糊了哦~
6、烤好后取出先晾凉一下再切,以免烫手
香煎猪颈肉的家常做法大全怎么做好吃香煎蜜汁猪颈肉的做法
从猪颈骨上剃下大片肉。骨头能够同时炖番茄猪骨汤
用生抽,料酒,少许白砂糖,腌造猪颈肉片一小时。
参加蜂蜜,和匀,再腌非常钟。
热锅凉油,油温不要太高,即可关小火,起头煎肉片。肉片每一面煎至焦黄就好了。
摆盘出锅!因为有蜂蜜,所以肉片焦黄油亮,口感嫩滑,味道又甜又香!再配上猪骨炖的汤,其实甘旨!
盐煎猪颈肉家常做法 好吃到爆炸1、用料:猪颈肉,海盐,现磨黑胡椒。
2、将肉块平放在砧板上,刀斜30度将猪颈肉片成0.5cm厚度的长条;
3、点火烧热平底锅,将肉条间接煎熟,撒上海盐和现磨黑胡椒,拆盘即可。
4、有厨师把猪颈肉叫「不见天」,因为它长在猪的下颚!
日式香煎猪颈肉的做法步调图,怎么做好吃质料
猪颈肉100g 高丽菜1/4颗 海盐少许 白芝麻少许 日式盐烧酱适量
做法
1
将猪颈肉洗净并用纸巾擦乾,撒上少许的海盐;高丽菜洗净刨丝,筹办一碗冰开水,参加少许的盐,浸泡15分钟后沥起。
2
热锅后利用餐巾纸沾一点沙拉油涂在平底锅中,把猪颈肉放入,以中火煎约2分钟后再翻面煎。
3
煎至熟成后取出。
4
铺上高丽菜丝,将猪颈肉摆盘好,简单甘旨的日式香煎猪颈肉就完成了哦!
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