今天为各人普及一下豌豆荚的做法相关常识,希望对您有用,还有腊肉炒豌豆荚的做法相关的也能够参考一下
本文目次一览: 1、凉拌豌豆荚的做法 2、豌豆荚的做法 3、水煮豌豆荚的做法窍门 4、豌豆荚怎么做好吃又简单 5、豌豆荚怎么做好吃 凉拌豌豆荚的做法新颖豌豆荚用清水洗一下,拆进锅里,添上适量的清水。
筹办适量的姜片,大料,小苏打和盐放进锅里。(小苏打和盐是为了使豌豆荚的颜色鲜绿,都雅。)
点火,把豌豆煮熟,用冷水冲凉,把水倒掉。
往煮好的豌豆荚里参加适量的盐和鸡精。
把调料拌匀就能够开吃啦,新颖的豌豆味道甜甜嫩嫩的,当零食很安康的哦!
豌豆荚的做法
豌豆荚洗清洁,摘掉豆筋,胡萝卜切片,蒜切成蒜片,炒锅里面参加食用油,烧热之后,将蒜片放进去炒香,再放胡萝卜片翻炒平均,再放进豌豆荚一路翻炒,炒至豌豆荚变色之后,调入盐少许,翻炒平均,盛入盘中。
豌豆荚怎么做
食材:
豌豆荚130g,胡萝卜60g,蒜4瓣,盐少许
清炒豌豆荚的做法:
1.豌豆荚洗清洁,摘掉豆筋,胡萝卜切片,蒜切成蒜片。
2.炒锅里面参加食用油,烧热之后,将蒜片放进去炒香,再放胡萝卜片翻炒平均。
3.再放进豌豆荚一路翻炒,炒至豌豆荚变色之后,调入盐少许,翻炒平均。
4.盛入盘中。
小贴士
豌豆荚必然要烹熟,不然会对安康形成危险。
豌豆荚也不克不及煮太久,煮久了豌豆荚容易变色,影响美妙。
水煮豌豆荚的做法窍门水煮豌豆荚能够做为小零食,陪同我们逃剧聊天,也能够像花生毛豆一般,做为小酒菜,都长短常不错的。下面一路来看看做法步调:
【水煮豌豆】
食材筹办:豌豆荚300克,八角半个,花椒8粒,香叶2片,食盐2勺,食用油2滴,食用碱半小勺,清水适量
1、将豌豆荚用清水洗净外表的尘埃,然后参加适量的清水,同时参加半小勺食用碱,然后浸泡5分钟,如许能够更好地杀菌,去除农药残留。
2、将豌豆荚再次用清水淘洗2遍。用剪刀将每一个豌豆荚的2头都剪掉,如许利于豌豆荚在煮的时候入味,也便利煮熟后剥开食用。
3、锅内参加适量的清水,水量要能够没过豌豆荚。放入花椒,八角,香叶,食盐,食用油。喜好吃辣的伴侣也能够放入2个辣椒。食用油的参加能够在豌豆荚的外表构成一层庇护膜,使其连结翠绿的颜色。
将豌豆荚放入锅中,起头烧水,大火将锅内的水烧开后,继续煮8分钟摆布即可。
喜好豌豆的口感硬一些的就煮得时间短一些,喜好吃软一些的,就煮时间长一些,有豌豆荚爆开的形态就要关火了。若是再继续煮,所有的就都爆开了,那时候豌豆的清甜也就会融进水里了。
关火以后,将豌豆荚在锅内焖5-10分钟,使豌豆愈加入味。然后就能够盛出,上桌享用了。新颖脆嫩的豌豆荚中,蹦出粒粒圆滚滚的豌豆粒,吃在嘴里香味十足,豆子中带着清甜味,每一口都是春天的味道。
豌豆荚怎么做好吃又简单第一道【水煮鲜豌豆】
食材:带皮的鲜豌豆,盐适量
做法:
1 豌豆荚的两端剪去,目标是更快入味。煮锅里加水烧开,倒入豌豆荚,无需盖盖子,大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了,口感欠好。
2 倒入适量的盐调咸淡,不要立即捞出来,浸泡几分钟让它入味,然后捞出上桌。要点:全程不盖锅盖,制止豌豆荚颜色发黄欠好看
第二道【黄瓜素烧豌豆米】
食材:黄瓜,鲜香菇,鲜豌豆米,胡萝卜,葱花,水淀粉,盐,动物油
做法:
1 黄瓜,鲜香菇,胡萝卜洗净切小丁,然后炒锅加动物油,放葱花炒香
2 先放香菇炒香,再倒入豌豆米,加和食材齐平的水烧开,烧至汤汁少许,倒入黄瓜丁和胡萝卜丁。造做要点:豌豆加水烧才够嫩
3 加盐炒匀,再放水淀粉勾个薄芡即出锅。
第三道【嫩豆腐烧豌豆米】
食材:嫩豆腐,豌豆,大蒜,葱花,蚝油,味极鲜酱油,白糖,盐,动物油
做法:
1 嫩豆腐切丁,炒锅加动物油少许,煎黄豆腐丁微黄盛出备用
2 操纵煎豆腐的余油,下葱蒜末爆出香味,放入蚝油、酱油、白糖少许、盐调味
4 操纵锅内余油,下小火炒香,蒜末微微发黄,放入豆腐丁和豌豆,加半小碗清水,开大火收汁,少许即出锅。那道菜的要点:用南豆腐嫩口感好,食材里的蚝油、葱蒜末是那道菜里特色风味的关键,不建议省略。
豌豆荚怎么做好吃我小我认为仍是炒着吃比力好吃。能够放入一些比力好吃肉丁类的豌豆荚炒肉丁。
并且造做差别造做办法也长短常的简单的,只需要将豌豆荚清洗清洁之后,哦油锅中停止翻炒,翻炒平均之后参加肉丁继续翻炒,然后拆盘就能够吃了。
班豆荚属于绿色蔬菜,一般情况下,它的价格并非很生长在地表的一种动物,吃起来十分的香。一种甜甜的味道。当然,我们也能够用它来造做一些比力通俗的菜饼或者是菜系。也能够用它来造做一些配菜。
炒豌豆荚的做法:
豌豆荚去筋半数洗净,蒜切片;牛肉逆纹切薄片,用淀粉、生抽腌造。烧开水,滴点油,将豌豆荚焯熟备用。热锅冷油、油热后下牛肉快速翻炒。牛肉变色时下蒜片翻炒,再下豌豆荚炒两下,放盐出锅。
豌豆特征:一年生攀附草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶比小叶大,叶状,心形,下缘具细牙齿。
小叶卵圆形,长2-5厘米,宽1-2.5厘米;花于叶腋单生或数朵摆列为总状花序;花萼钟状,深5裂,裂片披针形;花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色,雄蕊 (9+1) 两体。
以上 豌豆荚的做法相关的内容就介绍到那里,对你有帮忙您能够保藏转发一下也不错!