今天为各人普及一下肉心蛋做法相关常识，希望对您有用，还有肉蛋怎么做好吃相关的也能够参考一下
本文目次一览： 1、求视频:油炸肉心蛋的做法 2、肉心蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 3、鸡蛋有什么做法 4、正宗肉心蛋做法 求视频:油炸肉心蛋的做法看看那里
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肉心蛋的家常做法大全怎么做好吃视频
步调1：打孔，倒出卵白，留蛋黄在壳里，筷子搅动蛋黄打散。
步调2：猪肉末瘦肉占三分之二，加白酒，盐，姜末，搅拌平均。
步调3：塞到蛋壳里一半的容量，把原先翻出来的卵白再倒进蛋壳里。
步调4：蒸10分钟。
步调5：剥壳备用。
步调6：加生抽麻油落成。
鸡蛋有什么做法鸡蛋饼
若是觉得煮鸡蛋吃的不外瘾，那能够测验考试把鸡蛋做成饼，做法也良多：葱花鸡蛋饼、炼乳鸡蛋饼、青蒜鸡蛋饼、苋菜鸡蛋饼等等！
鸡蛋饼是浩瀚饼类里最简单的一种：将鸡蛋打入面盆中搞乱，切点葱花或韭菜，参加少量的食盐，适量的面粉，再参加清水（也能够用牛奶），搅成面糊，筹办平底锅或电饼铛，舀入面糊，煎至两面焦黄即可出锅！煎出的薄饼里面还能够包上本身喜好吃的炒菜哦！
当然，固然鸡蛋好吃，但是凡事过犹不及，鸡蛋吃太多也会对身体产生危险，均匀一天1~2个为佳，不宜过多。
---【酒酿蛋】---
【食材】：酒酿，枸杞，鸡蛋，冰糖
做法：1.筹办以上所需质料，枸杞用温水泡半个小时后清洗清洁
2.开火放锅倒入水，水开后参加冰糖不竭搅拌至冰糖完全的融化
3.参加酒酿，等煮沸后参加鸡蛋，不要搅拌等一分钟鸡蛋成型后参加枸杞，再煮一分钟摆布就能够关火
正宗肉心蛋做法肉心蛋
主料：鹌鹑蛋200克
辅料：猪肉(瘦)50克、淀粉(玉米)15克、小麦面粉15克、发酵粉1克
调料：料酒10克、盐2克、白砂糖15克、味精1克、五香粉1克、花生油50克
做法：
1、鹌鹑蛋入温水中以微火煮3分钟，捞出晾凉。
2、此时卵白凝固，蛋黄仍是液体用粗针管戳进蛋中，将蛋黄液抽出。
3、瘦猪肉剁馅参加少许精盐、味精、料酒、淀粉，用水调成液状。
4、仍用粗针管抽上肉馅从原孔中注入蛋中，再入锅煮15分钟，熟后捞出剥皮。
5、将淀粉、面粉、发酵粉、精盐、味精、白糖、五香粉倒入蛋黄液中搅成糊，包在煮好的蛋外表。
6、炒锅烧热，倒入花生油烧至七成热，将挂好糊的鹌鹑蛋入锅中炸至微黄时捞出。
7、沥净油后在白糖中滚一下即可拆盘上桌。
营养价值：
鹌鹑蛋是一种营养价值十分丰硕的蛋类。它的营养价值比鸡蛋要丰硕良多，里面含有大量的维生素b族是鸡蛋的两倍以上，含有的胆固醇含量十分少，适量的吃一些鹌鹑蛋，能够有效地为新陈代谢供给必须的能量。因为鹌鹑蛋胆固醇含量比力高，而维生素a的含量也比鸡蛋低良多，所以一般建议有心脑血管疾病或者有血稠的人不建议食用，避免招致症状加重。
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