各人好,今天编者存眷到一个比力有意思的话题,就是关于 麻辣兔肉的做法的问题,于是小编就整理了几个相关介绍 麻辣兔肉的做法的解答和麻辣兔肉最正宗的做法 的材料,让我们一路看看吧。
本文目次一览: 1、麻辣兔肉最正宗的做法 2、好吃的麻辣兔肉要怎么做 3、四川麻辣兔肉最正宗的做法 麻辣兔肉最正宗的做法麻辣兔肉造做步调:
1.原料:兔腿 调味:干辣椒、生抽、白糖、鸡粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、盐
2.兔腿去骨切丁,干辣椒切段去籽、香菜切末备用。
3.兔肉入滚水中3-5分钟汆透,捞出。
4.锅置火上油烧热,放入葱花、麻椒、干辣椒炒香。
5.倒入兔肉,加生抽翻炒平均。
6.倒入适量清水,煮5-10分钟,捞出沥干水分(撇掉麻椒、干辣椒段)。
7.将兔肉平均裹上一层淀粉。
8.入6-7成热油锅中炸至金黄色捞出沥干油备用。
9.另备一份炸好的麻椒、辣椒(撇去辣椒油)。
10.锅置火上少许油爆香葱花、下入兔肉,参加生抽、鸡粉、1/2勺白糖,敏捷翻炒。
11.再倒入麻椒、辣椒段翻炒,关火撒入芝麻、香菜末即可。
兔肉还能够造做成各类口味,能够做成五香兔肉,也能够做成红烧兔肉,兔肉也能够和红枣、山楂、枸杞等一路熬炖,炖出来的兔肉也别有一番风味。兔肉是一种高卵白、低脂肪、低胆固醇的食物,既有营养,又不会令人发胖,是抱负的“美容食物”。兔肉能够弥补丰硕的卵磷脂,具有滋补心脑血管的感化,同时它的脂肪比力低,能够减肥降脂,同时仍是不错的美容肉食之一哦,搭配红枣啊枸杞一路食用摄生效果更好。
好吃的麻辣兔肉要怎么做麻辣兔肉,韩国菜肴,具有营养丰硕,色泽红黄,麻辣嫩鲜,饼薄如纱等特点。你晓得好吃的麻辣兔肉要怎么做吗?下面我跟你分享一下麻辣兔肉的做法有哪些?
麻辣兔肉的好吃做法一
麻辣兔肉的质料
兔腿,姜片,蒜片,八角,陈皮,红酒,柠檬汁,大蒜叶,糖,麻辣酱,老抽,水
麻辣兔肉的做法
1、兔腿肉切块焯水处置清洁。
2、锅里油烧热放入姜片、蒜片、八角爆香后,倒入兔肉翻炒一下。
3、放九造陈皮、红酒略微煸炒一会。
4、参加麻辣酱、老抽、水。
5、大火煮开后小火渐渐焖至兔肉熟。
6、最初加糖收汁,淋上些柠檬汁,撒上大蒜叶碎即可出锅拆盘!酒香和柠檬香夹带着麻辣味的兔肉做好了,有没有想吃的
麻辣兔肉的好吃做法二
麻辣兔肉的质料
兔肉,酱油,淀粉,红椒,姜,蒜,花椒油,鸡精
麻辣兔肉的做法
1.兔肉斩小块加盐,酱油,淀粉抓匀;
2.红椒切斜圈,姜蒜切片;
3.锅烧花椒油,下姜蒜片煸出香味,接着下兔肉爆炒(兔肉很嫩的,别的还加了淀粉,不消担忧肉会老,很容易就熟了);
4.万万不要爆干了,撒红椒圈翻炒几下喷酱油撒鸡精就好啦!
麻辣兔肉的小窍门
交代一下:以前做的是间接放花椒爆的,成果经常不留心就中奖了,花椒嚼到嘴里
麻辣兔肉的好吃做法三
菜谱 简介 麻辣味厚,鲜香可口。
麻辣兔肉的质料
主料:兔肉500克,
辅料:葱白50克,
调料:辣椒油60克,酱油30克,豆豉25克,盐3克,味精2克,花椒粉2克,白砂糖15克
麻辣兔肉的做法
1.兔肉洗净,放入滚水锅中煮熟;
2.捞出晾凉,切成2厘米见方的丁;
3.葱白切成1厘米见方的丁;豆豉在菜板上用力压成豆豉酱;
4.酱油、白糖、豆豉酱、精盐、味精、花椒粉和辣椒油同放一碗内调成味汁,倒入兔肉和葱白丁拌匀即可。
麻辣兔肉的小窍门
安康提醒:
糖尿病患者若根据该食谱造做菜肴,请将调猜中的糖去掉。
食物相克:
葱白:服地黄、常山人,忌食葱。
麻辣兔肉的好吃做法四
麻辣兔肉的质料
兔腿1个,洋葱半个,尖椒2个,干辣椒10个,料酒2汤勺,盐1茶匙,生抽1汤匙,白糖1茶匙,八角1个,花椒10颗
麻辣兔肉的做法
1.冷冻兔腿,退冰备用
2.化冰后的兔腿剔骨切丁
3.放入一勺料酒腌造15分钟摆布去腥
4.锅中倒入适量的 炒菜 油,放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味。转中大火,放入兔肉,快速翻炒至变色,烹入一勺料酒二次去腥
5.继续放入洋葱、尖椒,淋上生抽翻炒平均
6.参加少许糖提鲜,用盐调味后即可出锅
四川麻辣兔肉最正宗的做法
麻辣兔肉最正宗的做法如下:
1、兔肉剁小块泡水备用。
2、葱姜蒜切段。
3、筹办大料。
4、辣椒用剪刀剪成小段不喜好籽的间接去除。
5、锅内加油油温五成下香料慢火炸出香味。
6、渐渐炸。
7、炸出香味后下入兔肉翻炒二非常钟。
8、加酱油冰糖盐继续翻炒非常钟出锅。
以上 麻辣兔肉的做法相关的内容就介绍到那里,对你有帮忙您能够保藏转发一下也不错!