今天为各人普及一下粥的各类做法相关常识，希望对您有用，还有二十种粥的配方和造做办法相关的也能够参考一下
本文目次一览： 1、粥的家常做法 2、粥的做法有哪些？ 3、粥的各类做法 4、好吃的粥的做法大全 5、粥的做法有哪些 粥的办法 粥的家常做法导语：炎天到了，气候炎热，人们在饮食的时候会偏向于选择油腻的粥，但是若是只是白米粥则没有足够的营养，那时候就需要在粥里面加一些原料，让粥变得更有营养。但是在粥里面加什么好，什么营养价值高呢?那就是下面我们要一路切磋的问题，为此特意为各人献上粥的做法大全，仅供参考。
粥的家常做法大全
现代人都重视摄生，摄生最重要的就是科学合理的饮食，那时候若是喝点摄生粥就是更佳的"选择了，山药、枸杞、五谷杂粮等对身体是有极大益处的，所以将那些放到粥里面熬效果必然不错。
1、山药枸杞摄生粥
原料: 山药600克、米1/2杯、枸杞、糖木樨(冰糖)、小葱。
做法: 1、大米加水提早泡半小时，山药洗净，去皮切块; 2、将泡好的米放入锅中，参加5杯水煮开，改小火煮成粥，参加枸杞、山药块一路熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
2、 五行益寿摄生粥
原料: 去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒，黑米适量。
做法:把所有原料洗净后，泡一夜后，煮粥，味微甜。
3、五谷摄生粥
原料: 荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。
做法: 1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗清洁后泡水两个小时。
4、粥的做法大全之桂圆粟米粥
原料： 桂圆肉15克，粟米100-200克。
做法：将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
上述几种粥的做法大全都是很简单的，原料也是很容易买到的，关键其营养价值高，也是炎天饮食更佳的选择，若是您日常平凡烧饭的时候不晓得做什么，就熬个摄生粥吧，做法简单，味道可口，还能弥补人体所需要的各类营养和维生素。
粥的做法有哪些？
粥的做法有良多：
1、鲜虾粥
2、百合薏仁粥
3、杂蔬瘦肉粥
4、皮蛋香粥
5、鸡肉蔬菜粥
6、皮蛋瘦肉粥
7、小米红枣粥
8、香菇鸡肉粥
9、瘦肉菜粥
10、黑芝麻核桃粥
11、枸杞菠菜猪肝粥
12、皮蛋瘦肉粥
13、板栗红枣粥
粥()是汉语词语，读做zhou，总笔划有12画，出自《康熙字典》，也称糜，是一种把稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。
在中国有文字记载的汗青中，粥的踪影陪伴始末。关于粥粥文化的文字，最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。
进入中古期间，粥的功用更是将"食用"、"药用"高度交融，进入了带有人文色彩的"摄生"条理。
粥的各类做法粥的各类做法
清晨的粥能温暖人心，也能填满胃，各类各样的粥都是男女老小皆可食用，以下是我搜集的粥的各类做法大全，欢送参考噢！
粥的各类做法1
奶粉营养粥
质料：30克大米、三勺奶粉
详细做法：
1、淘洗清洁30克大米，然后用四杯水泡一个小时，放入锅中只要等着熬成粥即可。
2、为宝宝盛出一碗后想此中参加三勺奶粉，然后搅拌平均。
蛋黄粥
质料：50克大米、蛋黄
详细做法：
1、第一步都是一样的把50克大米洗净，用水泡一小时，把米放到锅中渐渐的熬成粥。
2、取一个煮熟的鸡蛋把蛋黄研成粉末，然后参加到粥中混匀即可，鸡卵白就间接给宝宝吃。
青菜肉糜粥
质料：50克大米、20克的瘦肉、20克青菜、
详细做法：
1、将50克大米洗净后用水泡一到两小时，加高汤放到锅中熬煮半个小时摆布。
2、然后把20克青菜洗清洁，放到开水锅中煮软后切碎，再把20克的瘦肉洗净后切片，参加少量的精盐，放到锅中，水开后再煮非常钟，取出肉后切碎。
3、然后把青菜和肉都放到粥中。
腊八粥
质料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。
详细做法：
1、将花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时摆布，然后加水10杯，将之煮至软熟。
2、再参加糯米和红枣，继续煮25分钟。最初参加桂圆肉，煮20分钟。入糖煮开即可。
粥的`各类做法2
一、八宝粥：
八种配料：大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。
做法：
1、各类豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳。
2、所有质料参加适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂稀薄即可。
二、腊八粥：
质料：红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。
做法：
1、红豆，玉米提早泡3-4小时。
2、其他质料混合洗净。
3、所有质料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。
三、百合莲子羹：
质料：银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量
做法：
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也别离用温水泡发。
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(留意不要溢锅哟)。
3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌平均、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时
4、最初放入百合和枸杞再煮15分钟摆布即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超等赞哟。
小贴士：
1、银耳要煮很长的时间才会稀薄，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才能够哟。
2、莲子、百合煮的时间不克不及太长，否则就化成粉末端，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最初才放入，枸杞放入过早会产生酸味。
四、冰糖莲子粥
原料：
主料：江米250克
配料：净莲子100克
调料：冰糖200克
做法：①江米用清水淘清，沥水，入滚水中将米煮造成粥。
②净莲子颠末初步加工，去掉红衣，捅莲心、再上屉蒸熟
③锅置旺火虽参加清水2500克，江米、蒸熟莲子，一路放入锅内参加冰糖，小火熬造熟烂成粥。
五、甘草绿豆粥
原料：
主料：大米150克
配料：绿小豆50克，甘草50克
调料：白糖适量
做法：①大米用清水淘净、沥水
②绿小豆去掉杂量，用清水洗净沥水
③甘草洗净用沙布包成小包
④锅置旺火上放入清水甘草包，将水熬造成金黄色，放入绿豆再烧沸，放入大米熬煮，成粥后参加白糖，调匀即可食用。
特点：色泽黄绿;清香恼人;甜香味美。
六、小米红糖粥
原料：
主料：小米100克
配料：红糖适量
做法：①选用优良小米用清水淘洗清洁，沥水。
②锅置旺火上，参加小米和清水，烧沸后改用小火渐渐熬煮成粥，参加红糖调匀，再烧沸即成。
七、山莲葡萄粥
原料：
主料：糯米100克，香米50克，大米50克。
配料：山药30克葡萄干30克，调料：冰糖(白糖)适量。
做法：
①糯米、香米、大米、用清水淘净，沥水。
②山药用清水刷洗清洁，削去外皮，切成米粒丁，莲子去掉外套膜，捅出莲心，葡萄干先用清水洗净;再用清水稍泡、洗净。
③锅置旺火上，参加糯米，香米、大米，山药丁，莲子肉，和清水烧沸后改用小火熬煮，五成熟时参加葡萄干，冰糖(白糖)调均熔解即成。
八、红枣莲子粥
原料：
主料：糯米100克，香米50克
配料：红枣30枚，莲子50克
调料：冰糖(白糖)适量
做法：
①糯米、香米用清水淘净、沥水
②红枣用清水稍泡胀，莲子经加工捅出莲芯洗净。
③锅置旺火上，参加清水5000克，糯米、香米、莲子一路烧煮，烧沸后小火熬煮，至米五成熟时参加红枣，冰糖(白糖)待糖调均熔化即可。
九、冰糖银耳粥
原料：
主料：糯米100克
配料：银耳50克，调料：冰糖适量。
做法：
①糯米用清水淘洗清洁，沥水。
②因而放入盆里加温水浸泡，泡发后摘净杂量和耳根，再用清水冲刷清洁，沥水，切成小块。
③锅置旺火上参加糯米和银耳、清水，烧沸后用小火熬煮至块成粥时参加冰糖，再煮至糖溶汁，糯米成粥
十、 柏子仁粥
[原料]柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。
[做法]先将柏子仁去除皮、壳、杂量，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。
[用法]每日2次，连服3天。
[感化]润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、持久便秘或老年性便秘。
[评注]柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等感化。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物量，为常用的滋补安神药。
好吃的粥的做法大全粥”被称为世间第一补物，喝粥不只有果腹解渴的益处，还有保健摄生的成效。古语说，药补不如食补，食补首推粥补。粥不断被历代医家做为延年益寿、滋润补身、加速康复的食疗手段。李时珍说粥是“与肠胃相得，最为饮食妙品。如今，就来进修一下以下那些粥的做法吧!
【美食甘旨】粥的做法大全 每天不重样!
1、南瓜蜜枣糯米粥
原料：糯米(100g)、南瓜(230g)、花生米(50g)、阿胶枣(80g)
造做：
1、糯米淘洗清洁浸泡数小时
2、花生米、蜜枣、南瓜备好
3、煮锅加适量水先把糯米和花生米放到锅里
4、水开后中火煮10分钟
5、然后放入南瓜块
6、小火继续煮10分钟
7、最初放入蜜枣再煮5分钟煮至浓稠即可(蜜枣放进去煮会就会沉底看不见了)
小窍门：
熬粥的时候，应将质料事先用清水浸泡，开水下锅，如许能够制止米粒黏在锅底，而且熬出的粥米粒丰满稀薄。在粥快熬好时，应该用勺子搅动，使米和水充实交融。
2、牡蛎粥
原料：香米(150克)、盐(适量)、新颖的海蛎子(适量)、海米(适量)、扇贝柱(适量)、白胡椒粉(少许)、葱花(适量)、姜丝(少许)
造做：
1、香米一杯淘洗清洁，用清水浸泡30分钟;
2、新颖的海蛎子在流水下冲刷清洁;
3、撬开海蛎子，用小刀割下海蛎子肉，待用;
4、葱、姜切丝，海米先洗掉浮灰，再用清水浸泡一会;
5、砂锅放入足量的清水，水开后放入香米;
6、海米、连同泡海米的水一路倒入砂锅里，大火烧开，小火慢煮;中间用汤勺搅动几次，以免粘锅底;
7、煮30分钟后，放入海蛎子肉、扇贝柱，小火慢煮10分钟;
8、放入姜丝;
9、放入葱花;
10、放入适量的盐、白胡椒粉调味;
11、再次烧开，米油已浮在外表时，可盛出食用。
小窍门：
海米起到提鲜的感化，泡海米的水一路放入粥里煮，海蛎子肉最初放入。
3、山楂莲子百合粥
原料：大米(50克)、莲子(10克)、百合(10克)、山楂干(10克)、冰糖(20克)
造做：
1、大米洗净用清水浸泡30分钟，捞出沥干备用。
2、莲子、百合别离用清水浸泡至软，山楂干洗净。
3、锅中放入适量清水大火烧沸，倒入大米转至小火熬煮20分钟。
4、放入莲子、山楂、百合，小火继续熬煮20分钟。
5、参加冰糖调味，即可盛入碗中上桌食用。
小窍门：
1、此粥能起到帮忙消化，清理脂肪的感化，冷热食用皆宜。
2、放入山楂后，需用勺子不断地搅动锅内的粥，以免锅底烧糊。
3、要烹饪一碗好粥，必然要小火慢熬，将食材中的营养成分释放。
4、生果燕麦粥
原料：燕麦(适量)、奇异果(1/2个)、火龙果(1/4个)、草莓(3个)、冰糖(适量)
造做：
1、把生的燕麦片参加粥煲里，参加适量清水，启动纯米粥功用。
2、煮粥的时候把生果切成大小平均的丁状。
3、待剩余五分钟摆布的时候，把生果从投料口参加，继续煮完即可。
5、雪梨银耳粥
原料：东北大米(适量)、雪梨(适量)、银耳(适量)、水(适量)
造做：
1、银耳提早用温水泡发
2、然后撕成小块备用
3、大米洗净放在炖盅里面
4、把银耳也放进去，加水到7分满
5、盖上盖子起头炖上1个半小时
6、把雪梨切成小丁
7、然后把雪梨放进去，再炖上20分钟就能够享用了
小窍门：
梨子皮也有丰硕的营养，能清心润肺,行咳化痰，所以不要把梨子皮去掉。
6、菠萝生果粥
原料：大米(适量)、菠萝(适量)、奇异果(适量)、草莓(适量)、冰糖(适量)
造做：
1、先将粥煮好。
2、菠萝切成块，用淡盐水泡一下。
3、泡好的菠萝块倒入破壁机中。
4、菠萝水份很足，不需要别的加水，选择蔬果键。启动，期待半晌，甘旨的菠萝汁就打好了。
5、筹办好本身喜好的其它生果。
6、煮好的粥里参加一些冰糖，稍加搅拌平均，就不消管了，冰糖会渐渐融化在热粥里。
7、菠萝汁倒入粥里，搅拌平均，再放入其它甘旨的生果粒，清冷的生果粥就做好了。炎热的夏日里，还能够放入冰箱冷藏后再喝更凉快哦。
小窍门：
不放冰糖也能够，按照本身的口味来做调整
7、椰汁芒果粥
原料：糯米(适量)、椰汁(适量)、椰子粉(适量)、芒果(适量)、白糖(适量)
造做：
1、先将糯米洗净，放到电压力锅内胆里，参加适量水
2、通电之后选择“煮粥”键
3、将芒果洗净，去皮，一部门切片铺于盘底
4、另一部门切丁
5、将椰汁椰粉放入锅里煮一会，随后加一点白糖
6、将煮好的粥略微放凉一点后，盛到铺满芒果的盘子内
7、随后淋上煮好的椰汁
8、再加一点芒果粒就能够了
8、苹果粥
原料：大米(小半碗)、苹果(1个)
造做：
1、锅中放入适量清水和大米，大火煮沸转中小火慢煮。
2、苹果用盐洗净后切块，放入淡盐水中，以免氧化。
3、煮至大米开花，放入苹果块。
4、煮至米粥稀薄苹果熟即可关火。
9、海鲜粥
原料：珍珠米(适量)、鲜虾(适量)、白贝(适量)、章鱼(适量)、番茄(适量)、洋葱(适量)、蒜(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、油(适量)、白胡椒粉(适量)
造做：
1、鲜虾剪须去虾线洗净、白贝洗净、章鱼洗净切粒、番茄去皮切末、洋葱洗净切粒、蒜切末、米洗净待用。
2、起锅下洋葱粒及蒜末爆香。
3、再倒入番茄末翻炒。
4、待炒番茄炒至糊烂后参加适量白胡椒粉、盐平均翻炒后停火。
5、将洗净的珍珠米倒入砂锅内，再将煮好的番茄洋葱倒入，加适量清水搅拌平均，加盖煮。
6、煮至米烂成粥。
7、倒入海鲜。
8、再煮至白贝翻开后、章鱼粒、鲜虾熟即可。
10、栗子红枣小米粥
原料：板栗(200g)、枣(干)(100g)、小米(100g)、水(1000g)
造做：
1、栗子捏碎、小米洗净，红枣用温水泡发后洗净
2、所有质料一路放入砂锅里，大火煮开后转小火熬1小时即可
宝宝营养粥的做法大全，末于搜集全了!
苹果米糊
营养价值：苹果泥具有健脾胃、补气血的成效，对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治感化
用料：苹果1个、米粉若干
做法：
1、苹果洗清洁切块、去核
2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟
3、将蒸熟后的苹果研磨成泥
4、冲泡好米粉
5、将苹果泥、米粉搅拌即可
香蕉米糊
营养价值：香蕉富含维生素和矿物量，容易消化，合适在宝宝辅食第一阶段添加
用料：香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)
做法：
1、香蕉割断，捣成泥
2、参加4勺米粉到香蕉泥中
3、加热水并搅拌
香蕉菜泥粥
营养价值：西兰花含钙高，母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些，在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择，不外宝宝消化才能还没开展完全，应该将西兰花捣成泥，宝宝更容易吸收。
用料：小米适量、西兰花1朵、香蕉半根
做法：
1、香蕉块与小米同煮
2、西兰花下水焯去农药、切碎
3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可
牛奶蛋黄米汤粥
营养价值：此款搭配富含卵白量和钙量，蛋黄中还含有丰硕的卵磷脂，对宝宝生长和大脑发育有益处。
用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
做法：
1、将大米用凉水泡软，后熬成粥
2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟
3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥(1岁内小孩不要吃卵白喔)
4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，平均搅拌即可
枣泥米糊
营养价值：红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的成效
用料：红枣3颗、米粉适量
1、红枣去核，加适量开水，上锅蒸10分钟
2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜，获得枣泥
3、米粉冲调好后，参加枣泥搅拌平均
七个月宝宝辅食
紫薯米粥
营养价值：紫薯含营养物量丰硕，并且纤维素含量高，有助于便秘宝宝排便。
用料：紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单元：1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该一一添加，若是还没测验考试以上食料，不成以全数一路添加喔。所以那个宝宝粥合适第二辅食阶段的宝宝。
做法：
1、大米，小米，黑米清水洗一遍
2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡，否则就会变黑)
3、紫薯切成丁，和三米一路混合上锅煮，煮至粥里稀薄(按照宝宝的咀嚼才能)
4、取出盛碗即可。温馨提醒：图片中圣女果是为粉饰用，不成以喂给宝宝食用喔
山药胡萝卜粥
营养价值：山药含有多种微量元素，例如钾、钙和维生素C。有健脾益胃的成效，对小孩有强身健魄的感化。
用料：大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单元：1份约为奶粉1勺)
做法：
1、大米、小米洗净
2、山药去皮切片
3、山药和大米小米一路同煮
4、胡萝卜去皮捣成泥
5、参加山药、大米、小米同煮
胡萝卜银鳕鱼粥
营养价值：胡萝卜富含维生素A，银鳕鱼营养价值之高，被葡萄牙人称为液体的黄金，富含维生素A、卵白量、维生素D、钙等
做法：
1、鳕鱼、胡萝卜别离蒸熟，捣成泥
2、大米洗净煮成粥
3、胡萝卜银鳕鱼粥完成
双米红枣稀粥
营养价值：具有健脾胃、补气血的成效，对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治感化。
用料：红枣若干、大米小米若干
做法：
1、红枣去核、蒸熟
2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁，用米汁取代粥)
粥的做法有哪些 粥的办法1、绿豆粥。取绿豆100克、粳米100克，加水同煮成粥，随量食用。绿豆味甘性寒，行十二经脉，具有清热解毒、行渴消暑、利尿润肤之功。粳米性凉，补脾益胃，与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用。绿豆还有降低血脂的感化，对血脂过高的中老年人，常食颇得裨益。
2、胡桃粥。取胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，迟早空腹食用。宋代《海上名方》中录：本粥通过补骨益肺健脾而负气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。故常食此粥不只有润肤之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
3、百合薏米绿豆粥。质料：绿豆50克，薏米50克，稻米50克，糙米50克。辅料：百合（干）20克。调料：白砂糖30克。做法：糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用；所有质料放入锅中，参加适量水煮开；转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂；粥浓，参加白糖调味即可。
以上 粥的各类做法相关的内容就介绍到那里，对你有帮忙您能够保藏转发一下也不错！